私家手工面包崛起

桃木

很多人早就对街边普货面包不满，不吃那种泡打粉发酵，加各种香精甜味剂防腐剂烤的面包了，自己烤制，有的甚至无油无糖却更好吃，谓之私家手工面包。私家面包分两系，一种由咖啡店、面包店烤制虽小贵，但越来越供不应求。另一种是主妇和主夫自己玩烘焙，给家人烤的面包，不出售，除了自家享用，时而还作为心意满满的礼物，送给至爱亲朋，但无论卖与非卖，都坚持零添加，用优质食材，用传统工艺。

鼠尾草红葱乡村面包，非卖，自家早餐

我们用半年多时间搜集了几款传统面包，给想给老人、孩子、自己弄点好早餐的你提供个思路。

圣誕花环，非卖的节日面包

经常吃的主食不宜总加糖奶蛋，特别是老人孩子，欧包就是这么牛，零加料、零添加剂，而且好吃，让老人孩子每天有好吃而又健康主食，不受垃圾食品诱惑。全世界有太多的香味剂大神在研究人类喜欢啥样的味道，做欧包感觉在和添加剂拔河，好吃是必需的。

亚麻籽辫子，亚麻籽是调节更年期好食材

家用烤箱就可以搞定。

黑麦果仁