小禾
女人都是爱美的,很多女性总是选择去美容院保养皮肤。其实,护肤需要的是一种健康的生活方式,而不是昂贵的美容护肤品。日常生活中的食物,照样能让你的肌肤光彩照人,润滑白嫩。
豌豆:润泽皮肤
豌豆含有丰富的维生素A原,可在体内转化为维生素A,起到美容养颜、润泽皮肤的作用。
豌豆黄
豌豆黄是北京传统小吃,这款豌豆黄是简易版的,不用煮豌豆,用豌豆粉做,效果和在北京吃过的一样。
原料:豌豆粉100克,清水500毫升,白糖30克。
做法:准备豌豆粉和细砂糖,容器里放入100克豌豆粉和细砂糖,加入250毫升清水,搅拌均匀,搅成细细的面糊;面糊过筛,滤出的面疙瘩用勺子碾碎,可以继续用,小锅里放入余下的250毫升水,小火烧至锅底开始冒泡,倒入面糊,边倒边搅拌,均匀后倒入容器中;容器不用抹油,表面最好是抹平,盖上细纱布,彻底放凉,放凉后的豌豆粉倒扣在案板,切块装盘即可。
菠萝:消除斑点
菠萝汁多味美,含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质,以及胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸和膳食纤维等。并能补充人体所需的所有元素,帮助消化排除体内毒素,改善皮肤干裂,消除斑点。
菠萝饭
原料:菠萝1000克,大米100克,糯米100克,圣女果100克,葡萄干10克,红枣10克,枸杞10克,红糖20克,海苔2克。
做法:大米、糯米洗干净一起浸泡2个小时后捞出,沥干水,放入一个大碗中,加适量清水,水位在米下方即可;锅中加适量清水,把米隔水蒸8分钟;菠萝洗干净,外皮稍微处理一下,在菠萝的1/5处切开,把菠萝肉挖出;菠萝肉切丁用盐水浸泡,菠萝“碗”装满水放鹽浸泡,各浸泡10分钟;蒸好的米饭放凉捣散,圣女果洗干净切丁,葡萄干洗净,红枣片洗干净,枸杞洗净发泡,放红糖、海苔切碎一起拌匀;装入菠萝“碗”中,稍微压实一下即可;装好的菠萝饭放入锅中隔水蒸,约3分钟,限压阀稳定排气,改为小火,再蒸1分钟,关火。
柠檬:富有维生素C
柠檬中含有丰富的维生素C,能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满。柠檬还可以治心血管、高血压、心肌梗塞等疾病,阻止肾结石的形成。
柠檬烤鱼
原料:海鲈鱼1条,小胡萝卜1个,洋葱半个,小柠檬2个,盐适量,无味植物油1汤匙,酱油2汤匙,姜1小块,蒜3瓣,黑胡椒碎、香菜适量。
做法:海鲈鱼去鳞去肠洗净,鱼身上横切2刀,抹少许盐腌渍入味,放入铺有锡纸和油纸的烤盘中;胡萝卜、洋葱洗净,切小块,姜、蒜切末,香菜撕段,放入适量黑胡椒碎和盐,放入植物油,搅拌均匀待用;把蔬菜均匀地堆在鱼身上,用油纸包起,再用锡纸包起;放入已预热到位的烤箱中下层;用上下烤,温度均为230℃,时间25分钟即可食用。