致乌金，敬工匠

小妖楠

2005年云南马帮驮着普洱茶浩浩荡荡进京的时候，你可曾猜想到这片充满山野灵性的茶叶，未来会有多少种可能？转眼十年，普洱茶随着中国传统文化复兴的脚步马不停蹄，摆脱了过去粗枝大叶、简陋粗糙的形象。如今，普洱茶与科学、文化、艺术、生活交织相融，并以大气含蓄的姿态亮相大国门厅——北京人民大会堂

9月25日，全国各地560多位古茶家人，及各界商贾名流、行业精英、资深茶人，合作伙伴齐聚北京人民大会堂参与澜沧古茶集团有限公司（以下简称澜沧古茶）举办的“致世界，以匠心”乌金2016新品发布会。CCTV及全国多个卫视，新浪、搜狐、腾讯、网易等主流媒体，中国最美期刊《普洱》杂志一同见证了这一里程碑式的时刻。

自2015年澜沧古茶独家策划“大师在中国”系列文化艺术活动开始，澜沧古茶致力于让世界听到中国茶文化的声音，让世界了解茶不只限于品饮，还代表着千百年传承至今的中国文化，到今天走进北京人民大会堂，茶妈妈杜春峄用一辈子坚定、踏实、专注制茶精益求精，诠释了普洱茶大国匠人的气质与精神。今天，她携“乌金”对话中国，对话世界，并将云南茶，普洱茶再一次推上了文化新高度。

发布会由CCTV主持人水均益先生担任主持，开场时他说：“还记得09年央视做过一个节目《致富经》，专门采访了茶妈妈，很受茶媽妈匠人精神的感染，今天有幸为澜沧古茶主持发布会，我觉得这是一种缘分，更是一种沉淀。”发布会上，水均益讲述了一段鲜为人知的故事，66年前，1950年，澜沧拉祜族自治县景迈山布朗族头人苏里亚，越过万水千山将景迈山古茶园里采制而成的小雀嘴尖茶叶献给毛主席。自此，这份茶缘深深地和祖国首都紧紧相连。岁月悄无声息的交替着，66年后，澜沧古茶带着高端拼配古树熟茶，“乌金”亮相大国门厅。

乌金诞生于2002年，有四代流传于世。2008年茶妈妈杜春峄应广州茶友邀请到家里喝茶，一款在当时已转化6年之久的无外包装小茶砖引起了一阵沸腾，多番验证后，这就是茶妈妈2002年用古树纯料发酵的普洱熟茶。当时，因为内飞尺寸太大，生产时为了方便，就对折内飞，还在内飞上压了一条螃蟹脚，由于当时无包装，零散销售出去后，有的茶友为了保存方便，用玻璃纸封住保存，殊不知造就了鲜活，独特的口感，令老茶人惊叹。不久后，茶妈妈按照原来的配方，经过无数次调试，成就了这个样品小砖，开始的名字叫做“螃蟹脚小砖”，茶妈妈觉得茶回报给她的太多太多，澜沧古茶集团总裁王钧对她说：“是金子就一定会发光！”，她脱口而出了两个字“乌金！”。

乌金曾于2009年创造了现代普洱茶史上首款当年压制、当年零售价每公斤突破千元大关的神话，被国内知名大学EMBA课程列入教学案例，称其代表了现代普洱茶熟茶的发展方向。2016年“乌金”再度面世，为了这一刻，茶妈妈和澜沧古茶集团总裁王钧足足准备了五年。五年前茶妈妈就开始寻访各大山头，经过上百次的分批发酵，采用后山的活的山泉入堆。因为茶砖压制的松紧度、厚度都会影响茶叶品质，所以曾经过无数次的实验，数百吨损耗，才有了今天的“乌金”。

已有五十年历史澜沧古茶，有着近四十年的发酵经验，凭借独有的“澜沧味”成为业内鲜明的旗帜。不少参加活动的资深茶客表示，此次北京人民大会堂举办的“2016乌金发布会”意义重大，在“茶为国饮，健康品茶”的大环境下，大家看好这款高品质的普洱熟茶，或将成为建立起高端普洱熟茶的标杆产品。

澜沧古茶集团总裁王钧说，“茶，作为天赐灵物，千百年来带给我们心灵的安抚、慰藉和身体的舒适、健康。三杯好茶——担当、明智、洒脱，奠定了澜沧古茶的精神和风骨，构成了中国茶‘和之精神：和睦和平、和而不同、天人合一、同命同行。作为中国数千茶企中的平凡一份子，这些‘平凡的力量带领着澜沧古茶走进了大国门厅。未来‘世界茶 中国味将不只是理想。愿‘粮安天下，茶和万家”。

历史的前行总有推动的力量，所有的伟大都源于坚持！一国坚持一件国策成就一个王朝，一人坚特一件事成就一个匠人，一个品牌五十年如一日的坚持创造了传奇，而推动历史创造传奇的却是那股普通人的平凡力量。