兴国红鲤健康养殖技术要点

刘光赞++李海香

摘 要：兴国红鲤是底层鱼类，它是以底栖动物为主的杂食性鱼类，既可摄食小型底栖动物等动物性饵料，也会摄食小浮萍、芜萍及其它漂浮植物的根茎等植物性饵料，对粉状、颗粒状、块状及团状饲料都很喜爱，食性广普，且抢食能力强，是一种易繁易育、耐低氧力强、成活率高、诱捕率高的经济鱼类，特别适合生态养殖，根据多年的工作经验总结以下健康养殖技术要领。

关键词：红鲤；健康养殖；技术

中图分类号：S961 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170432110

1 水质要求

养鱼用水的水源应符合GB11607的要求或SC/T1009的规定，水质条件应符合《无公害食品淡水养殖用水水质》（NY5051-2001）的标准，底质应符合GB/T18407.4—2001中3.3的要求。

2 鱼种放养

选择健康无病害的鱼种，采取多种鱼类混养的方式，放养密度要科学合理，根据饲养管理水平保持适当密度，同种类要求规格整齐；鱼种下塘时选择晴朗天的上午进行。放养时操作要小心轻快，避免全体受伤，发现病鱼及时对症治疗。

特别注意：同一池塘培育已达性成熟后备亲鱼或放养大规格鱼种时，最好将雌雄个体错开放养，即先放足雄性或雌性个体，待繁殖季节过后再放足另一性别的个体，或采取在这些池塘中套养适量的肉食性鱼类的方法以控制兴国红鲤自行繁殖鱼苗的数量，达到符合上市规格和预期产量的要求，以获得高效益的目的。

3 饲养管理

3.1 水质管理

经常加注新鲜水，定期使用生石灰、光合细菌、硝化细菌等微生物水环境改良保护剂，保持水质鲜、活、嫩、爽。

3.2 投饲管理

应使用符合《饲料和饲料添加剂管理条例》和《无公害食品渔用饲料安全限量》（NY5072-2002）标准与要求的饲料，自制及其他饲料要求新鲜、清洁卫生、未受任何污染；日投喂量按吃食鱼体重的2%～5%投放，具体数量应根据鱼的种类和饲料的干湿度做灵活调整；投饲方法应坚持定点、定时、定质、定量的“4定”原则，投喂时间应根据天气、水质、池鱼的活动摄食情况灵活掌握，最大限度地提高饲料利用率，降低饲料对养殖环境的影响；加药饲料使用的器具应严格消毒后方可再用；不直接使用鲜冰鱼和动物内脏作饲料，必须使用时应保证新鲜无腐败。

3.3 施肥

应遵循适量节约、不污染水质的原则，按SC/T1009的规定执行；施放的有机肥需完全发酵熟化，提倡使用渔业专用肥料。

3.4 日常管理

做到勤巡塘，及时掌握水色、溶氧的变化和池鱼活动等情况，经常清除池内杂物，保持池塘清洁卫生，检查和保证配套设施的完好性，保证可正常运行、池水有充足的溶氧，避免缺氧浮頭、泛塘的发生，降低池鱼的应激反应。

4 病害防治

坚持以防为主、防治并重、无病先防、有病早治的原则，积极提倡生态综合防治和使用生物复合制剂、中草药进行防治。

使用高效、低毒、低残留且符合《兽药管理条例》和《无公害食品渔药使用准则》（NY5071-2002）规定的渔药，绝不使用违禁药物和对环境有污染危害的药物。

绝不购买和使用假、劣兽药及农业部规定的禁用药品、化合物及生物制剂。

采取隔离、消毒措施，对病死鱼类进行无害化处理，防止交叉感染。

发生病害必须用药时，渔药使用应符合NY5071的规定，最好选用中草药防治鱼病；严格执行休药期的规定，施药后的水产品在休药期内决不用于人类食品消费。

5 建立池塘养鱼档案

认真逐项填写《水产养殖生产记录》，及时详细地记录苗种来源，放养种类与数量，生长销售情况，饲料来源及投喂情况，水质变化与管理情况等内容，建立日常饲养管理相关记录，原始测试数据档案，分门别类整理成册后入档保存2a以上。