鲜食糯玉米新组合（品种）引种试验初报

曹钟洋，李 涵，郭欢乐，陈松林，李亦文，王艳兰，陈志辉

（湖南省作物研究所，湖南 长沙 410125）

鲜食糯玉米新组合（品种）引种试验初报

曹钟洋，李 涵，郭欢乐，陈松林，李亦文，王艳兰，陈志辉

（湖南省作物研究所，湖南 长沙 410125）

从全国各地引进了18个糯玉米新组合（品种），通过间比法鉴定、综合评价各品种的品质、倒伏（折）率、产量及相关性状等，筛选出产量高、品质好、抗倒性强的6个糯玉米新组合（品种）：晋糯18、YN215、花甜糯088、桂黑糯601、苏玉糯1502和晋糯20号，产量分别为13.75、14.12、13.36、11.16、10.99和10.90 t/hm2，品质分别为85、88、87、91、90和93分（对照85分）。初步认为这6个糯玉米新组合（品种）较适合在湖南省种植应用。

糯玉米；间比法；产量；品质

鲜食玉米风味独特，营养丰富，具有较高的利用价值，是重要的粮食和经济作物。与普通玉米相比，鲜食玉米生长期短、附加值高，可满足不同种植方式的需要，农民种植效益高[1]。优质糯玉米青嫩、果穗籽粒粘软清香、口感优良、皮薄无渣、营养丰富，深受广大消费者喜爱[2-3]。湖南省属亚热带季风气候，光温水资源丰富，鲜食玉米能种植两季，湘南地区甚至能实现三季。鲜食玉米具有良好的生产条件，发展糯玉米具有广阔的应用前景。但目前湖南优质型糯玉米品种较缺乏，因此引进适合湖南种植的优质糯玉米具有重要意义。试验引进了国内各种类型的鲜食糯玉米新组合（品种）18个，以渝糯7号为对照，通过间比法筛选鉴定，综合评价各品种的产量、品质及适应性，以期筛选出适合湖南地区种植丰产性好、品质优良的鲜食玉米新组合（新品种），并为大田生产提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地点位于湖南省作物研究所试验地，海拔44.9 m，年平均气温17.2℃，年降水量1 361.6 mm。土质为红黄壤，前茬玉米，地势平坦，土壤肥力中等。

1.2 试验材料

糯玉米新组合（品种）共18个：浙糯玉16、花甜糯088、红糯622和黑甜糯621由浙江省东阳玉米研究所提供；YN215由重庆市农科院玉米研究所提供；桂糯2016和桂黑糯601由广西农科院玉米研究所提供；苏试81406由江苏农科院提供；晋糯18号和晋糯20号由山西省农科院玉米研究所提供；洛白糯6号由洛阳市农林科学院提供；遵糯1601由遵义市农科院提供；黔糯601、黔糯602、黔糯603、黔糯604和黔糯605由贵州省农科院旱粮研究所提供。以渝糯7号为对照（国家区试对照，重庆市农科院玉米研究所提供）。

1.3 试验设计

试验采用间比法排列[4-5]，不设重复，每间隔6个参试品种加一对照。田间以3.3 m包沟开厢，5行区，行长6 m，小区面积19.8 m2。密度为60 000株/hm2，中间3行收获计产。

1.4 试验实施

3月29日播种，基肥施用俄罗斯复合肥750 t/hm2，4月28日施苗肥，尿素187.5 t/hm2，5月22日施穗肥，尿素225 t/hm2。其他管理方式同一般生产田[7]。

1.5 指标统计

统计生育期（从出苗到收获）、株高、穗位、茎粗、倒伏（折）率、产量、单果穗重、穗长、秃顶长、穗粗、粒色、穗行数、行粒数、品质（百分制，对照85分）等指标。

2 结果与分析

2.1 生育期

由表1可知，各参试品种的生育期在76～84 d之间，平均为81 d，生育期最长的是浙糯玉16和晋糯18号，比对照渝糯7号长4 d，为晚熟品种，生育期最短的是黑甜糯621和晋糯20号，分别比对照渝糯7号短3 d和4 d，为早熟品种。

2.2 农艺性状及抗逆性

由表1可知，参试品种株高在190.5～254.6 cm之间，其中浙糯玉16株高最高，晋糯18号最矮；穗位高在73.9～116.4 cm之间，其中浙糯玉16最高，晋糯18号最矮；穗长在15.3～22.6 cm之间，其中YN215最长，红糯622最短；秃尖长在0.2～4.3 cm之间，浙糯玉16秃尖最长；穗粗在3.4～5.5 cm之间，晋糯18号最粗；穗行数在13.2～16.8行之间，黔糯604最多；行粒数在27.6～38.7粒之间，花甜糯088和洛白糯6号均为38.7粒，桂糯2016粒数最少。倒伏（倒折）率在30%以上的有：洛白糯6号、遵糯1601、黔糯601、黔糯602、黔糯604和黔糯605。

2.3 产量与品质

18个参试品种的产量为7.55～14.12 t/hm2（见表1），平均产量为11.10 t/hm2，其中比相邻对照（相邻两个对照的平均值）增产的糯玉米新组合（品种）有6个：晋糯18、黔糯602、YN215、遵糯1601、洛白糯6号和花甜糯088，减产的有12个。晋糯18产量为13.75 t/hm2，比相邻对照增产22.99%、增幅最高；黔糯602单产13.49 t/hm2，增幅21.64%、居第2位；YN215平均单产14.12 t/hm2，比相邻对照增产9.71%、居第3位；遵糯1601平均单产11.95 t/hm2，比相邻对照增产6.89%、居第4位；洛白糯6号平均单产11.64 t/hm2，比相邻对照增产4.11%、居第5位；花甜糯088平均单产13.36 t/hm2，比相邻对照增产3.81%、居第6位。桂黑糯601、苏玉糯1502、晋糯20号、黔糯601、桂糯2016、黔糯605、苏试81406、黑甜糯621、黔糯603、红糯622、浙糯玉16、黔糯604比对照减产，减产幅度在0.18%～31.92%之间，分别排名7至18位。品质分在90分以上的糯玉米新组合（品种）一共有4个，分别为：晋糯20号，93分，品质排第1；苏试81406，92分，排第2；桂黑糯601，91分，排第3；苏玉糯1502，90分，排第4。

表1 参试品种生物学特性和产量

3 结论与讨论

产量比相邻对照高的糯玉米新组合（品种）有：晋糯18、黔糯602、YN215、遵糯1601、洛白糯6号和花甜糯088；品质分在90分以上的糯玉米新组合（品种）有：桂黑糯601、苏玉糯1502、晋糯20号和苏试81406。但是黔糯602、遵糯1601以及洛白糯6号倒伏（倒折）率在30%以上，苏试81406比对照渝糯7号减产16.28%。因此，通过平衡品质、产量、抗逆性等方面的关系，做出综合评价，认为以下品种的综合性状较好，可以在湖南省进一步示范，推广应用。

（1）晋糯18：产量为13.75 t/hm2，比CK增产22.99%，增幅居本组首位。倒伏率为5.8%，去苞单穗重230.5g，穗行数14，行粒数36.1粒，穗长22.6 cm，穗粗5.5 cm，秃尖2.3。株高和穗位高分别为190.5和73.9 cm。生育期84 d，比对照晚4 d，品质85分。

（2） YN215：产量为14.12 t/hm2，比CK增产9.71%，增幅居本组第三位。倒伏率为0，去苞单穗重234.5g，穗行数14.7，行粒数36.3粒，穗长18.7 cm，穗粗4.5 cm，秃尖1.5。株高和穗位高分别为229.0和99.4 cm。生育期82 d，比对照晚2 d，品质88分, 糯，香，皮薄。

（3）花甜糯088：产量为13.36 t/hm2，比CK增产3.81%，增幅居本组第六位。倒伏率为6.7%，去苞单穗重243.0 g，穗行数13.2，行粒数38.7粒，穗长18.8 cm，穗粗4.6 cm，秃尖1.8。株高和穗位高分别为216.7和87.0 cm。生育期81 d，品质87分，又甜又糯。

（4）桂黑糯601：产量为11.16 t/hm2，比CK减产0.18%，增幅居本组第七位。倒伏率为11.7%，去苞单穗重219.2 g，穗行数13.3，行粒数36.4粒，穗长18.7 cm，穗粗5.3 cm，秃尖1.6。株高和穗位高分别为222.8和96.1 cm。生育期82 d，品质91分，糯，香，皮薄，微微带甜味。

（5）苏玉糯1502：产量为10.99 t/hm2，比CK减产0.90%，增幅居本组第八位。倒伏率为0，去苞单穗重191.3 g，穗行数14.2，行粒数31.7粒，穗长17.5 cm，穗粗4.7 cm，秃尖3.06。株高和穗位高分别为247.0和103.2 cm。生育期78 d，早熟，品质90分，糯，香，皮薄。

（6）晋糯20号：产量为10.90 t/hm2，比CK减产2.50%，增幅居本组第九位。倒伏率为2.5%，去苞单穗重209.1 g，穗行数13.8，行粒数36.0粒，穗长16.8 cm，穗粗4.8 cm，秃尖0.5。株高和穗位高分别为219.6和76.9 cm。生育期77 d，早熟，品质93分，糯，香，皮薄，带甜味，品质好。

[1] 郝德荣，冒宇翔，陈国清，等. 我国鲜食甜糯玉米育种现状与展望[J].浙江农业科学，2016，57（4）：478-481.

[2] 闫金婷，张创新，潘 峰，等. 鲜食玉米生产现状及发展趋势[J].技术指南，2005，5（4）：45-46.

[3] 袁宝玉，韩向阳. 糯玉米的生产及开发利用研究[J]. 洛阳农业高等专科学校学报，2001，（5）：12-14.

[4] 李锦康，董恩省，虎明洪，等. 高海拔地区菜用玉米品比试验研究[J].现代农业科技，2011，（11)：149-150.

[5] 刘丽华，郭德金. 间比法设计试验结果分析方法的探讨[J]. 中国农学通报，2005，21（4）：326-328.

（责任编辑：夏亚男）

Preliminary Report on Introduction Experiment of Fresh Waxy Maize New Combination (Variety)

CAO Zhong-yang，LI Han，GUO Huan-le，CHEN Song-lin，CHEN Yi-wen，WANG Yan-lan，CHEN Zhi-hui

（Hunan Crops Research Institute, Changsha 410125, PRC）

Introduced 18 new combinations of waxy corn (varieties) from all over the country, through identified by partition compares method, comprehensive evaluation of the quality of varieties, Lodging (fold) rate, yield and related characters, then 6 waxy corn combinations (varieties) with high yield, good quality and strong lodging resistance were selected: Jinnuo 18, YN215, Huatiannuo 088, Guiheinuo 601,Suyunuo 1502, Jinnuo 20, the yield respectively were 13.75, 14.12, 13.36, 11.16, 10.99 and 10.90 t/hm2, the quality were 85, 88, 87, 91, 90 and 93(control 85). It is concluded that the 6 new combinations (varieties) of waxy maize are suitable for planting in Hunan Province.

waxy maize; partition compares method; yield; quality

S565.4.037

A

1006-060X（2017）04-0022-03

10.16498/j.cnki.hnnykx.2017.004.006

2016-12-13

国家产业体系（CARS-02）；湖南省农科院科技创新项目（2016QN13）

曹钟洋（1983-），女，湖南资兴市人，助理研究员，主要从事玉米育种与栽培研究。

陈志辉