概述父母代肉种鸡强制换羽技术要点

卢金荣　韩文格

最近两年肉鸡行业大起大落，2016年3月份后行情一路高歌，一套父母代肉种鸡的价格由年初的20元涨到年底的80元，在引种费用剧增的迫使下肉种鸡强制换羽势在必行，甚至还要进行两次换羽。但是一般管理者均没有掌握成熟的换羽技术，为此笔者将一些大型父母代种鸡场的换羽方案进行分析总结，供广大同行参考。

一、换羽前准备

1. 公鸡的准备

通常对后备新公鸡进行换羽，如果没有后备公鸡，需要对种公鸡进行换羽。换羽前应将混养于各栋鸡舍中的种公鸡挑出来集中饲养，不能与母鸡放在一起同步进行换羽（因种公鸡失重较快，有的换羽期间失重高达10%），否则死淘率太高。一般父母代公鸡换羽后的生产性能均低于第一个产蛋周期。

2. 调整鸡群

换羽的关键环节是调整鸡群。调群不仅可以保证鸡群在较高的均匀度前提下换羽，还能够降低换羽过程中的死淘率。鸡群必须经过严格的挑选，淘汰弱残鸡、过大过小鸡，确保均匀度在80%以上，一般情况下换羽前淘汰比例在5%左右。

如果鸡群在换羽前均匀度太差，又不想淘汰过多的鸡只，这时就应将鸡群分成大、中、小三群，根据实际情况设计不同的停料时间，如小鸡停料15天，中鸡停料20天，大鸡停料25天。这样不仅可避免瘦弱鸡只在换羽过程中承受不了饥饿而虚脱死亡，还能使较肥鸡只因停料时间较长达到换羽所需的应激功效，即无论大小鸡只都可以达到理想的失重效果。

3. 整理鸡舍

平养鸡舍必须在停料前一天将舍内垫料和蛋窝内垫草清理干净。开放式鸡舍应做好密封工作，修好遮阳网保证不漏光，在达到遮黑效果的同时确保通风效果，堵塞所有漏光的门窗、缝隙、通风口，检修供暖、通风、光照、水线、料线等各种设备，保证换羽后能够正常运转。

4. 降低料量和光强

在换羽前3天开始降低鸡群料量，每天降料20～30克，降至每天60克左右时开始进行换羽，换羽第一天停料。停料前一天将光照强度较大的节能灯更换为可控制光强的白炽灯，并将光照强度降到5勒克斯，开始换羽后严格控制光照时间。

5. 鸡群称重

在停料前一天，随机抽取5%～10%的鸡只称重，即在舍内选5个点，每个点抽取一定数量鸡只并做好记号，逐只称取空腹体重，计算平均体重，以此体重作为换羽的初始体重，以及衡量失重率和评估体重恢复情况的基准数据。这次称重非常关键，必须准确无误。

二、种母鸡换羽方案

通常情况下种鸡周龄越小换羽需要的时间越短，周龄越大时间越长，一般父母代肉种鸡换羽周期为8～10周。实践证明，种鸡换羽的周期越长，其换羽后的生产性能越好，因为鸡群有充足的恢复时间。生产中需要根据鸡场周转、市场行情、效益分析等确定换羽周期，通常肉种鸡在50周龄后进行换羽获取的经济效益更好。

1. 换羽计划

①光照方案。换羽1～7天，上午、下午各给光15分钟；8～11天上午、下午各给光30分钟；12～15天，上午、下午各给光1小时；16～25天使用间歇光照，每次開灯1小时，开灯4次，总光照时间4小时；26～56天，光照8小时；57～63天，光照12小时；64～70天，光照13小时；从71天后一直采用14小时保持不变。前8周光照强度均采用5勒克斯，8周后增加到60勒克斯。

②饮水方案。换羽前7天停水可以在短时间内取得良好的失重率，7天后随着光照时间的延长给水时间逐渐增加，即保证开灯后水线一直有水。如果鸡群死淘率明显增加或换羽处于夏季，应根据鸡舍环境温度和湿度随时提前给水或延长给水时间。另外，定时冲洗消毒水线系统并保证饮用水新鲜充足，定期添加可溶的复合维生素以提高鸡群抵抗力。平养鸡群应特别注意前3次给水时需要抓鸡上架板，保证所有鸡只均能够喝上水。

③饲喂方案。具体停料时间应根据鸡群失重和死淘情况而定，一般最少停料15天，最多停料25天左右，给料后先用育成料一直到9周龄末，10周龄左右更换为产蛋料。前3次给料时应在上午、下午各喂50%的料量。

④制定免疫程序。免疫程序的制定不仅应考虑鸡体抗体水平和健康状况，而且要兼顾下一代的母源抗体。建议免疫程序如下：4～5周龄禽脑脊髓炎（AE）、禽痘（FP）二联活苗刺种，同时在左右胸肌分别注射鸡毒支原体（MG）和禽呼肠孤病毒型（REI）灭活苗；6周龄用左旋咪唑驱虫1次；7周龄胸肌注射新支法减四联灭活疫苗（ND+IB+IBD+EDS）；9周龄用新城疫活疫苗Clone30株+鸡传染性支气管炎弱毒苗Ma5株点眼，左、右胸肌分别注射鸡新城疫病毒、禽流感灭活疫苗（ND+H9）和禽流感灭活疫苗H5亚型；14周龄Clone30饮水；20周龄Clone30点眼，左、右胸肌分别注射ND+H9和H5；26周龄和32周龄均用Clone30饮水免疫1次。

2. 停料期管理要点

①称重。在换羽1～7天称重1～2次，称重比例为鸡群总数的10%，做好称重记录和分析，一般第一周体重下降幅度较快，每天平均下降2.5%，全群鸡只开始脱换身体上的绒毛。1周后体重下降减慢，平均每天降幅1.8%，此时应隔日称重，当失重率达到20%以后，为了更好地掌控鸡群失重率和首次给料时间，每天要定点、定时、定量称重直至失重率达27%，死淘率最好控制在2%～3%。

②控制好失重率和死淘率。换羽时失重率取决于鸡群周龄、体重大小和换羽周期。一般情况下，如果管理工作落实到位，父母代肉种鸡在停料20天左右体重降幅达27%～35%，这时输卵管沉积的脂肪已耗尽，鸡只胸骨边缘1.5厘米处摸不到肌肉，即胸骨棱角明显。如果换羽周龄在60周龄以后，实际体重较大，其体重失重率应达33%～35%；在50～60周龄进行换羽，失重率可控制在30%～33%；在45～51周龄换羽，可控制失重率为27%～30%。鸡群死淘率也是决定换羽时间的关键因素。一般死淘率达2%时应恢复给料，在换羽后8周内死淘率应低于4%，10周内低于5%。换羽期间失重率和死淘率的高低能反映换羽方案的应激措施是否适中。如果失重率或死淘率过高不仅直接损失大，还会使鸡群体质差恢复起来较慢。

③做好生物安全工作。在鸡群停料阶段，鸡只体质变差、抗病能力降低，所以应重视生物安全工作，定期对舍内外进行消毒，控制外界人员、物品、车辆的进入，切断一切疾病传播途径，避免鸡群受到病原体的感染。

④逐只称重分群。换羽后8～11天应全群称重进行分群管理。将体重下降太快或体重小的鸡只单独挑出、分开管理、提前给料给水，这样可以降低鸡群死淘率。

⑤定期檢查鸡群。换羽期间管理者除了关注分析鸡群失重和死淘情况外，还应定期检查胸部丰满度、羽毛更换、腹脂沉积等情况，并对死淘鸡只进行解剖，以便掌握鸡群发育状况和羽毛更换程度。通常换羽后7～10天体躯小羽开始脱落，11～20天主翼羽开始脱落，每次脱1～3支，脱后10天长出新羽，50天内脱落70%，当产蛋率达50%时应脱换5支以上的主翼羽。

3. 恢复期管理要点

①首次给料。当体重失重率达到目标后首次给料，首次喂料量为90～120克，不可加料过多，否则前期体重增幅过大，影响以后料量涨幅。前3次给料实施隔日饲喂有利于料线布料更均匀，人工喂料时可分上午、下午两次给料，避免撑死鸡的现象发生，要求几个人同时喂料，并将地面上的弱鸡抱到架板上采食和饮水。

②料量、体重增幅。如果在换羽6周后体重增幅达不到标准，说明前期料量增加得较少，所以要求恢复期料量增加应及时。为了保证体重正常增幅，应每周定期称重，并根据周增重来随时调整料量。前3天采用隔日限饲、每日料量50克、体重增加20克，此后采用五二限饲、每日料量80克、周增重70克，5周后采用每日限饲、每日料量105克、周增重120克， 之后每周料量增加5克，周增重均比上周多10克，到10周时料量达130克、周增重160克，然后根据产蛋率增加料量。

③加光原则。加光前1～2周对鸡只发育状况进行评估很重要，如达到目标体重、耻骨开张并有脂肪沉积等。实践证明，在鸡群体重没有完全恢复、发育不足、脂肪沉积不够的情况下就开始加光，不会达到良好的产蛋性能。

④开产后加料方法。换羽后产蛋率增长比第一期要快，一般在开产后3～4周达到产蛋高峰，所以换羽鸡群开产后加料幅度要大，有时需要提前给到高峰料量。建议开产时基础料量为130克，产蛋率5%～25%时产蛋率每升高5%增加3克料，产蛋率26%～55%时产蛋率每升高5%增加4克料，产蛋率达到55%后用到高峰料量，大约为166克。

三、公鸡换羽方案

公鸡失重较快，失重达到10%就应该给料，一般停料3～4天，之后采取每日限饲，参考料量如下：4～10天90克，11～49天105克，50～56天110克，57～63天115克，64～70天120克，71～91天125克，进入产蛋期根据体重情况缓慢加料。在49～56天进行公母混群， 57天开始光刺激。其他管理方案与母鸡基本一致。

（作者联系地址：卢金荣 河北省辛集市育红街125号市畜牧局 邮编：052360；韩文格 石家庄市红旗大街216号开元大厦8楼 邮编：050091）