基于大数据平台 构建多元化发展模式

路沙

互联网、大数据给制造业带来巨大成就的同时，也给茅台带来了新的发展机遇。茅台酒的工艺是中国制造业的活化石之一，是中国传统工匠精神的代表，茅台在坚持传统工艺的同时，也非常重视信息化，提升科技创新、提升制造效益，实现工艺创新，确保产能提升，通过电子商务平台实施了营销的创新，实施了渠道的多元化建设。

与此同时，当前全球知名酒企均在进行大数据变革，推进智能生产、全产业链信息化，而茅台集团在大数据利用及互联网融合上已经走在了行业前列。

茅台云商带来的行业颠覆效应

茅台云商是一个以云技术为依托，采用物联网技术的集O2O、B2C、B2B和C2B等模式于一体的开放性综合服务平台，同时也是茅台全产业大数据平台的重要组成部分。

在这一开放性综合服务平台上，实时显示着茅台各产品在全球各地的销售情况，每完成一笔订单，消费者的姓名、电话、所在地等信息就会滚动出现在大屏幕上，这些信息便成为茅台进行消费者行为分析的基础。在屏幕下方不仅可以看到茅台云商APP的下载情况，还可以看到APP的使用活跃程度，也有着集团旗下不同产品的销量排行。

对于经销商来说，茅台云商还具有下单、存货管理等功能，茅台电商公司和云商平臺上的经销商可以通过云管理系统实现对消费者管理、商品管理、精细化营销管理系统等操作。

在与茅台集团达成战略合作的时候，1919董事长杨陵江曾表示：“酒类供应链的价值，不仅是销量有多大，更在于数据。”

而在茅台集团与各电商平台的合作方案中，“数据”几乎已经成了一个绕不开的关键词，这一点在茅台集团与阿里巴巴集团的协议中尤为明显。根据双方签署的《战略合作备忘录》，双方将在电子商务、数据科技、营销推广、金融服务、供应链等领域开展广泛深度的战略合作，在产品研发、品牌建设、商家赋能和供应链优化方面开展重点合作。

构建全产业链大数据平台

近几年，随着白酒行业的深度调整，“大数据+白酒”正加速融合，形式不断创新。茅台集团和阿里巴巴独家战略合作，已印证了白酒企业与电商企业合作的发展模式。此前，茅台集团董事长袁仁国在国际酒类博览会上表示，茅台将加入全球大数据浪潮，利用3～5年时间，建设大数据平台，把互联网思维和大数据融入到企业战略及生产经营中，从而加强与消费者的无缝连接，不断提升核心竞争力、产业竞争力、品牌影响力以及市场占有率，从而以大数据革命引领企业创新发展。

茅台集团建立的生产大数据系统，把制酒和勾兑环节纳入大数据环节，从而真正建立起了一套酿酒生产、采集、返回信息化系统，促进了茅台酒的精细化生产，保证勾兑、酿造、储存的工艺化，以及生产线上的参数，保证环节的一致性。

与此同时，基于大数据平台，茅台集团还搭建了物联网平台，实现了全产业链数据追溯。另外，茅台集团还主动把握消费者的个性需求和消费体验，通过集中采购平台连接上游的供应商，将采购业务规范化，加强了采购风险的管控，实现了供应链的协同和优化。同时，茅台集团构建的数字系统，将分布在全国各地的1000余家专卖店通过互联网连接，实现了实时的监控、互动。

除此之外，茅台集团还建立了防伪系统和防伪体系。该套系统是基于物联网技术的生产控制系统、物流管理体系和质量溯源查询系统，并针对企业、行业间的消费者提供信息系统专业的查询终端以及便捷式的防伪手段。

茅台集团董事长袁仁国表示，茅台目前在大数据战略上实现了初步成就：一是搭建了物联网云商平台，实现全产业链数据追溯；二是利用互联网技术建立了一套针对酿酒生产数据的信息化系统，由制造变“智造”；三是建设“大数据茅台”，再造茅台数千亿大数据资产。

接下来，茅台集团将深入推行大数据革命的创新，更好地服务全球消费者向传统空间向互联网空间延伸，从服务消费者向全球消费者实时互动延伸，把互联网大数据纳入生产经营中。并利用3年时间建立茅台集团的云数据，实现与消费者的零连接，实现茅台多元化拓展的大数据平台，让茅台集团的优质数据成为企业最重要的数据资产，不断提升产业竞争力、品牌影响力和市场占有率。实现用数据说话、用数据检测、用数据创新的管理新机制。

成立“53度创客空间”

2016年，茅台集团成立了“53度创客空间”。 其占地面积约1500平方米，分别设有阅读区、餐饮区、路演区、办公区等功能区域。

茅台集团党委书记李保芳表示，在依托茅台自身产业优势和品牌积淀的基础上，创客空间将以文化传播、智慧营销、跨界合作、品牌社群、科技创新等为导向，通过硬件投入、资金扶持、政策倾斜、创客教育、资源整合等重点工作，搭建起一个创意火花碰撞的青年智库，一个分享创造乐趣的精神乐园，一个实践创新创业创优的活动场所，一个线上线下结合的助推平台。并在创意聚集、交流、互助、管理、落地、推广、应用等方面形成一整套成熟、健全的管理体系，按下茅台青年员工潜能“激活键”，使得创客空间成为茅台多元化发展不竭动力的发动机。

当前茅台集团的信息化建设、大数据建设已经有了初步的成效，规划并已建设了内部的“6+N”信息化品平台，下一步集团公司要做好全产业链的大数据建设，实现智能化管理、信息化管理；建立要高度有高度、要深度有深度、要广度有广度的大数据平台、信息化平台，对公司全产业链大数据建设中包括的生产工艺、生产原料、销售、公司员工健康管理、内部管理调度等方面实施智能化管理；达到预警功能、纠偏功能，让只靠人的主观意识来把控的传统工艺变成有理论、有数据指导的现代化抗人为、自然等可变条件的传统工艺，运用大数据分析技术指导集团公司全产业链进行安全、高效的运转。

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通过“一带一路”战略打开筑梦空间

一年前，茅台集团颁布了“十三五”期间的企业战略规划，要把茅台打造成为多元化投资控股集团，成为享誉全球、受人尊敬的世界级企业。而要想实现这一目标，茅台需要在全球各主要市场形成影响力和增加美誉度。

袁仁国指出，茅台集团必须坚定不移地“走出去”，积极参与国际酒业竞争，深入参与全球价值链。要抢抓“一带一路”机遇，推动茅台的国际化战略。

最新统计数据显示，2016年茅台酒出口营收增幅高达30%以上，海外市场已覆盖亚洲、欧洲、美洲、大洋洲和非洲的60多个国家和地区。茅台集团提出，未来三年要把茅台酒在海外的销售量提升到整体销量的10%，让海外主流消费人群更多地了解茅台、接受茅台、喜欢茅台、挚爱茅台。