芙蓉李高产优质栽培技术

邱金忠

摘要：芙蓉李因果大、质优、早熟而被作为优化李品种结构的主要品种，于1998年引入永定区，目前推广面积达215hm²。与本地主栽品种相比，其树冠较直立，生长势较旺，背上芽、剪口芽易抽生，容易徒长。如果管理不当，容易导致结果期产量、品质不稳定，影响生产效益。通过多年栽培试验对比，笔者总结了一套行之有效的管理技术，并通过技术培训、示范推广等措施，指导果农生产，取得显著效益。

关键词：芙蓉李；高产优质；栽培技术

中图分类号：S685.12 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170132034

前言

高陂镇许佳、增坑村，虎岗灌洋村位于永定北部，地处N24°58′37″，E116°52′18″，海拔650～850m，属南亚热带海洋性季风气候，年平均降雨量1600mm，年平均日照时数1819h，年平均气温19.1℃，全年无霜期达300d。芙蓉李是永定区农业“六大”主导产业之一，面积215hm²，年产量约8000t，产值4000多万元。本地三华李、四月李果实小，品质差，成熟期集中。为了调整优化李树品种结构，促进果业增效、果农增收，1998年永定区从福州永泰引进芙蓉李于虎岗灌洋村进行品种试验，2005年后进行示范性推广。与永定区原有的当地三华李及四月李相比，芙蓉李具果大、外观漂亮（成熟时如披上霜状粉）、成熟期早、品质优等特点，深受果农的欢迎。

1建园定植

1.1园地选择

要根据地势、坡向修造梯田，整地建园，没有石头的土山坡，要随坡修成里低外高中间平的水平梯田。梯面宽不少于3m，外面打成硬更，防止雨水冲刷。有石头的地方要砌成石，搞好水土保持，整不成梯田的斜坡，要撩成壕，先栽树后整地。不能撩壕的地方，要挖成鱼鳞坑，掏石换土，在坑内栽李树。

1.2品种选择

应根据当地的土壤气候条件以及市场行情来选择，适合高陂镇栽培的名优李品种有芙蓉李、三华李、萘等优良品种。

1.3定植前准备工作

苗木需提前准备，要保证优苗栽植，要求苗木根系完整、健壮、芽质饱满，无检疫对象和严重病虫害。定植前需要按符合苗木生长的坑，并备好肥料，在施入肥料，然后再填新土，超出地面20～25cm，整成园土堆（成包子型）待栽苗。

1.4定植

1.4.1栽植方法

即在预先回坑好的土堆上（中央）挖穴，将要定植的苗木蘸1%磷酸二氢钾（有利于根），浆好放入穴中，扶正，根系要均匀自然分布在穴中，与在苗圃时的根系基本一样舒展，最后采用“三埋三压一提苗”的办法进行栽植，即埋1次细土盖好根系，要轻压1次（以压实，又不伤根系为度），连埋3次，压3次，最后把苗轻轻往上提一下使根系在土壤中更加自然舒展，以利成活生长，再埋1次土整好果盘（注意：埋土时一定不要盖过嫁接口以在苗圃时的根颈位置即可），再后就是淋足定根水，每株10～15kg（以渗透为准），这一环节很重要，一定要做到是保证成活的关键。淋足定根水后，如果实在水源不方便的地方，为了抗旱，保成活，可覆盖地膜，稻草或杂草等保温保湿，提高成活率。淋足定根水时最好加少量尿素，浓度为0.3%的尿素液淋施，也叫定根肥。

1.4.2定植后的管理

1.4.2.1水分的管理

如果没有采用地膜、稻草及杂草覆盖果盘的，水分管理相当重要，栽植后前3d，每天早晚各1次，以淋透为准，之后每天淋1次，10d后每3d淋1次，以后视旱情具体掌握淋水时间及次数。如果是采用覆盖栽植的，只要栽植淋透，一般栽后很少淋水就能保成活，但如果旱情严重，也要加强水的供给，保成活。后续15d后关注成活率，死苗及时补植。

1.4.2.2施促根促芽肥

苗木成活后（15～20d），要结合灌水施1次促根肥，浓度0.3%的尿素液或稀粪水，以后每隔15d施1次促芽肥，连施3～4次。如果是秋栽仅施促根肥，促芽肥要到第2年春明芽前15d开始施。

1.4.2.3定干

李苗栽植后要及时定干，一般干高50～60cm，再留20cm整形带，共剪留70～80cm。整枝带内要留饱满芽，以利于发出健壮枝条，选留作主枝用。其余的不充实枝芽及时剪除，可减少树体水分的蒸发，减轻风害，以利于幼苗成活。

2土肥水管理

2.1土壤管理

必须有目的、有计划地进行树下隔行深翻，以耕翻30～50cm深为宜，一般是结合施基肥沿滴水线挖30cm宽，30～50cm深，长以树冠大小条状沟来逐年扩土改良，第1年南北向，第2年东西向，第3年又南北向，轮流交换进行，这样可搞好山地水土保持，改善根系，周围营养含量，为根吸收创造良好条件，夏季锄草，疏松土壤，以及除草剂的应用，有效地抑制了杂草生长，减少管理用工，并防止了土壤冲刷，水土保持效果良好。

2.2施肥

2.2.1施肥量

一般李幼树每年施氮（0.43～0.65kg尿素/株）、磷、钾肥等量或略多，可达到正常生长，成花早。一般按梢施肥，也就是放一次梢，要施一次肥，每次0.05kg/株，一年放4次梢左右，成年树施肥量按果实产量计，每产50kg果，施基肥（农家肥）50kg/株左右，钙镁磷肥1kg，追肥每次每株施尿素、钾肥各0.25kg，如果有过磷酸钙1.5～2.5kg/株/次，如果是叶面喷肥，尿素用0.3%～0.5%浓度。

2.2.2施肥时期

基肥结合深翻，配施适量磷肥与少量氮肥，基肥最好在早秋施（9月-10月中旬），因为此时正是根系第2次生长高峰期，即使伤根也无关紧要，它能很快愈合，并能生出新根，促进根系生长，有利于恢复树势和增加树体贮存营养的积累，过晚则肥效发挥晚，延迟新梢生长，造成果实与枝条竞争养分，引起大量落果，影響花芽分化。成年树施肥量，原则上每生产0.5kg果，施基肥（农家肥）0.5kg/株左右，钙镁磷肥1kg。

2.3水分管理

根据李树年周期生长发育进行，春天李萌芽、展叶、抽枝、开花，需要大量水分供给，这段时间降雨少，土壤含水量低，因此，春天要适时浇灌好花前、花后、果实膨大期的水。秋天李采收后，有一个根系生长高峰期，这一时期灌水，对促进根系生长，增强根系对肥料的吸收，树体养分贮存都有显著的作用。因此，秋后应灌好封冻水，以满足休眠期李树用水，一年中其它时间用水，要根据土壤需水量灵活掌握。灌水的方法有畦灌、喷灌、滴灌、盘灌和旱地连草穴灌等多种方法。雨季李园积水，容易烂树根，要注意及时排水。

3整形修剪

3.1整形修剪的目的

整形修剪是李树丰产优质栽培中的一项主要技术措施，整形可以改善树冠结构，充分利用光照空间，扩大结果范围，培养实用骨架，负担大量果实。修剪是在整形的基础上，通过剪截和疏枝，调节树势，改善通风透光条件促进开花结果，保持生长结果相对平衡协调，能使幼树适龄结果，成年树盛果期延长，老树更新复壮。

3.2整形

生产上多采用3主枝自然开心形整形，即于地面50～60cm定干，从剪口下长出的新梢中选留3根生长健壮，方向适宜，夹角较大的新梢作为主枝，主枝夹角按30°～45°开张延伸。其余的枝条疏去。主枝长到40～60cm时摘心，每主枝上选留2～3个健壮侧枝，开张角度为60°～80°，其余的枝条除去，最后在侧枝上培养结果枝。本形主枝少，侧枝强，骨干枝间距大，光照好，枝组寿命长，修剪量轻，结果面积大、丰产。树高一般在1人多高，这样便于打药防治病虫、套袋、采摘等。

3.3修剪

3.3.1幼树的修剪

4月下旬-5月上旬，对枝头较多的旺枝适当疏除，背上旺枝密枝疏除，削弱顶端优势，促进下部多发短枝；5月下旬-6月上旬，对骨干枝需发枝的部位可短截促发分枝，对冬剪剪口下出的新梢过多者可疏除，枝头保持60°左右。其余枝条角度要大于枝头。背上枝可去除或捋平利用；7-8月间。重点是处理内膛背上直立枝和枝頭过密枝，促进通风透光；9月下旬。对未停长的新梢全部摘心，促进枝条充分成熟，有利于安全越冬，也有利于第2年芽的萌发生长。无论是冬剪还是夏剪，均应注意平衡树势。对强旺枝重截后疏除多余枝，并压低枝角，对弱枝则轻剪长留，抬高枝角。可逐渐使枝势平衡。

3.3.2成龄树的修剪

当李树大量结果后，树势趋于缓和且较稳定，修剪的目的是调整生长与结果的相对平衡，维持盛果期的年限。在修剪上应该以疏剪为主，短截为辅，适当回缩，在保持结果正常的条件下，每年要保证有一定量的壮枝新梢，只有这样才能保持树势，也才能保证每年有年轻的花束状果枝形成，保持旺盛的结果能力。

3.3.3衰老树的修剪

当李树树势明显减弱，结果量明显降低，证明树已衰老。此时修剪的目的是恢复树势，维持产量，修剪以冬剪为主，促进更新。在加强地下肥水的基础上，适当重截，去弱留强，对弱枝头，及时回缩更新，促进复壮。

4结束语

芙蓉李栽培面积的扩大，加强对芙蓉李栽培技术的研究就变得特别重要。芙蓉李在栽培的过程中受到多方面因素的影响，需要加以认真的分析和研究，从而提高芙蓉李的栽培效率，管控好各个环节，才能实现高质丰产，增加果农的收入。