休闲观光畜牧业应量力而行

王眉宇

休闲观光畜牧业作为一种新兴产业，融合了畜牧业与旅游业的优势，符合回归自然、感受自然的旅游新需求，也为畜牧业找到了新增长点，是一种能够促进畜牧业可持续发展，提升挖掘畜牧业附加值的新型发展模式，具有极大的发展空间。

休闲观光畜牧业并不是畜牧与旅游的简单相加，而是一个包含农畜养殖、观光、科普、休闲、体验、环境保护等多功能于一体的多元有机结构，它可以实现畜牧业和旅游业的双赢。对于畜牧业，不仅拓宽了畜牧业的经营领域，而且提高了畜牧企业的经济效益，同时提高了畜牧企业的影响力和知名度，进而提升了行业的影响力。通过不同的体验项目，让游客與牧民一道挤奶、放牛等，让游客在体验游中住牧家新房、品特色农畜产品，这些方式能够有效促进牧业人口向商业服务业转移，提升畜牧业整体效益。对于旅游业，一是丰富了乡村旅游产品的品种和类型；二是为旅游者提供新的选择；三是进一步推动了休闲农业和乡村旅游的快速发展。通过草场培育、自然养殖和农牧生活体验，发展注重教育、培训、体验等展示功能的现代畜牧业实践园，实现旅游、度假等休闲观光功能，让游客在自然风光中实现牧羊体验、果蔬采摘、池塘垂钓、观光休闲、餐饮娱乐等一站式休闲生活。

然而，发展休闲观光畜牧业不能一味模仿和标新立异，要定位清晰，目标明确，摸准需求，通过挖掘自身优势，对接周边城市消费群体。同时，应结合本地的产业链条、交通情况以及环境承载力进行科学规划，防止人员过度密集、游客生活污染破坏当地环境。因此，休闲观光畜牧业的有效发展，需要对畜牧“景区”有效承载量进行评估，同时对游客所带来的环境污染进行掌控，这是休闲观光畜牧业能否实现绿色循环发展的关键。