厨电行业共建创新生态，业内大咖热议消费无忧

张丽

中国家用电器研究院副院长葛丰亮、苏宁易购集团厨卫公司经营三中心总经理柳赛、方太集团水槽洗碗机产品部部长李健、海尔集团全屋集成市场总监王群、浙江蘇泊尔股份有限公司厨卫大家电事业部营销总监安永超、南京新奥智能科技有限公司市场营销总监杨福兴等业内嘉宾共同深入探讨厨电行业的创新与品质之路，致力于为消费者提供无忧服务。

问题一：克强总理谈到如何保证消费者权益，提到“让消费者少烦心、多舒心”这样一句话。各位都是如何理解的？渠道商、制造商、行业机构又应该如何践行“消费无忧”的理念？

葛丰亮：克强总理提出的观点对整个家电行业提出了全新的要求，也是业界同仁一直努力的目标。消费无忧不仅仅针对售后服务，而是包括家电的方方面面，全面涵盖售前、售中，甚至于生产、研发环节。行业检测机构本身承担着产品的监督责任，产品也是“消费无忧”的基础。家电院作为行业领导机构，致力于通过检测、评测、媒体等多个方面，督促家电产品的安全保证和品质提升，让中国消费者“无忧消费”。

柳赛：真正做到“消费无忧”，最起码有三个层次可以进行。第一个层次，也是初级层次，不管是家电制造商还是渠道商，首先要保证卖给消费者的产品质量过关，满足消费者的应用目的；第二个层次，就是要满足消费者的消费升级需求，无论是渠道商还是家电制造商在服务消费者的过程中都会积累大量的数据，通过分析、应用大数据，直击消费痛点，了解真正的市场需求；第三个层次，互联网环境下，消费者的购物习惯已经发生了改变，由原来到传统卖场购物，转变为碎片化的购物时间和空间，对于苏宁这样双线融合的渠道商而言，除了让消费者买到品质过硬的产品之外，还要给消费者创造非常便捷的购物路径，方便随时随地购买。

问题二：如何撬动未来厨房生态这块大蛋糕？

杨福兴：“我们的品牌战略就是要帮助消费者提供更有品质、更节能、更安全的橱柜产品”。与专业橱柜品牌不同，格瑞泰进军橱柜领域完全为了主营燃气版块服务，扮演的是消费者管家的角色，意在为消费者提供质优价廉、安全到位的产品。由于目标群体锁定在了普通工薪阶层，在整个服务过程中，格瑞泰重点关注产品安全性和节能问题，致力于满足基层消费者的实用性需求。

李健：对于厨电企业来说，构建厨房生态，首先要做好自己的事情，将自己这一部分做到极致。方太很早就提出做五星产品，最终落脚在安心层面。多年来，方太一直坚守原则，并取得了不错的成绩——在整个厨房电器生态圈中，让用户有了更丰富的选择。整个厨电大生态构建，需要上下游企业的共同努力。

安永超：苏泊尔的厨房生态建设，从产品布局开始。在各个细分类别方面，苏泊尔是行业内最完善的，能够全面满足消费者的细分需求，让消费者可以实现一站式购物。除了产品线的丰富，苏泊尔还严把质量关，所有材质都是通过欧盟认证的环保材质，并且积极与环保机构合作，承担企业应有的社会责任。

生态链建设涵盖了内部、外部的综合建设，从产品布局到消费者使用，再到环境保护、弱势群体保护，过去的二十三年里，苏泊尔一直在为建立大生态圈而努力，未来也会继续朝着这个方向前进。

王群：生态建设，首先要做好本职工作，只有把产品做好了，才能谈到新生态的研发。把自己的产品技术做到顶级，做到独一无二，那么，企业的产品生态圈自然而然就建立起来了。生态圈建设不能靠说大话，踏踏实实的前进才是正道。

葛丰亮：多年来，家电院一直以融合、合作、创新和共赢的理念来为行业服务，既有监督职责也有引领行业的责任，不仅要帮助优势企业、潜力企业快速发展，还必须引领整个行业的健康发展。因此，家电院经常会与企业共同研讨行业的发展目标和发展方向，也会经常把家电企业的想法和建议带给相关部门进行研究，以便对行业政策给出最合理的建议。总而言之，家电院愿意与行业共同成长。

柳赛：生态池来自于生物学概念，其核心特点是开放、共存、共赢。延伸到厨房生态，首先要明确，生产商、渠道商、政府指导机构，科研人员在其中各自扮演着怎样的角色。从长远发展角度考虑，企业应该以发散型思维进行厨房生态圈建设，只有这样，行业的蛋糕才能越做越大。

问题三：厨电行业发展如何兼顾创新与产品品质？

杨福兴：厨卫行业的创新与中国整个经济发展水平密切相关，因此，创新要回归到实质，也就是说，整个厨卫发展过程中带来的所谓创新、所谓智能化，都必须建立在消费者真实的需求之上，这样的创新才是有意义的创新。

李健：以用户为中心做研究。由于每个人看用户研究结果不一样，所以每个企业做出来的产品也不一样。“正心诚意”是方太做产品的核心原则。所谓“正心”就是要以良知作为出发点，良知是创新根源，诚意要心诚，消费者能感受到你的善意。

安永超：成立23年来，苏泊尔一直坚守品质、坚持创新。在品质方面，苏泊尔很早就树立了品质第一的发展原则，23年来不断挑战极限，持续提高品质。在创新方面，苏泊尔的创新分为三个层次：第一个层次是微创新；第二个层次是技术的升级；第三个层次是行业内一些技术性的颠覆。苏泊尔进行的产品创新都进行了大量的前期调研，在技术不成熟的情况下，绝不会推向市场，始终以解决消费者需求痛点为第一要务。