论大豆低产原因及高产栽培技术

韩雪

大豆是我国主要粮食作物之一，具有特殊的营养价值，而且又是一种轮作倒茬非常好的前茬作物，所以发展大豆生产既是国计民生所必需，又是农业生产用地养地不可缺少的。

一、大豆低产原因

1、大豆田的光能利用率不高。大豆植株较玉米矮，叶片呈水平分布，在封垄之后，除顶部叶片光照较好外，中下部叶片由于遮荫，其光照条件较差。而玉米则植株高大，每层叶片都可以接受阳光，中下部也较好。而且大豆的光饱合点又低，一般在0.3%（CO2浓度）时的光饱和点为2.1万Lx。而玉米的光饱合点高达10万Lx。说明夏秋中午，大豆不能有效地进行光合作用，而玉米则可以。据测定，大豆田的光能利用率为1.3%，而玉米田则达到2.18%。

2、豆籽粒蛋白质含量为40%，脂肪20%，碳水化合物为35%。而玉米相应的含量分别为10%、4%、84%。每形成100kg大豆籽粒所消耗和贮藏的能量为3 647.69kJ，而形成100kg玉米所消耗和贮藏的能量为1 685.98kJ，这是大豆比玉米低产的重要原因之一。

3、大豆植株光合积累少而呼吸消耗多。光合强度（即光合能力）、光合面积（叶面积）、光合时间（主要指生育期长短）、呼吸消耗、经济系数等5个因素决定了大豆产量的高低。大豆与玉米比较，光合强度低，呼吸消耗多。大豆净光合强度为18.0～32.3mg CO2/dm2·h，而玉米凈光合强度则达到了51.0～58.5mg CO2/dm2·h。原因是大豆是C3植物，而玉米是C4植物，C3植物对CO2的固定能力低于C4植物。而且，大豆的CO2补偿点很高，为40mg/kg，而玉米的CO2补偿点仅为5 mg/kg。因此，大豆田CO2往往供不应求。

4、提高大豆产量的对策

大豆产量=株数×每株荚数×每荚粒数×每粒重量。只有每个因素都增长且互相协调时，乘积才会增大。而株数与每株荚数是相反方向的，就高产田而言，株数容易达到，且每株荚数、每粒重量受品种影响一般变化不大，粒重受水分影响大一些，但相对于荚数而言变动还是小的。4个因素中，荚数变化最大，是决定大豆产量的主导因素，增加单株荚数是栽培的主要攻关目标。据研究，单株荚数主要是受主茎节数的影响，主茎节数由栽培条件和品种共同决定。选择高产品种的主要性状是单株荚数，栽培条件主要是水肥条件和密度大小，群体发育状况与受光条件关系很大。

二、高产栽培技术

1、种子处理

播前进行种子筛选和晾晒。选种时要选粒大饱满、纯度高、不带病虫害的大豆种子。播种前做好种子处理工作。采用药剂、根瘤菌拌种或种子包衣。药剂拌种时，用50%多菌灵按种子重量的0.4%拌种，以防治根腐病。拌种随拌随播，处理后的种子不宜过夜。

2、培育壮苗

足墒早播，提高播种质量，及时间苗、定苗，中耕除草，使幼苗生长健壮，植株积累充分的养分，以供应花荚发育的需要，减少脱落。夏播大豆多为麦收后抢时播种，早播对大豆产量影响显著，小麦收割后要及时播种，墒情不足时要进行灌溉播种。推广机械条播，利于苗全、苗匀。播深以5 cm为宜，播量45～75 kg/hm2。一般采用宽窄性条播，行距40 cm，株距12～14 cm。大豆出苗后进行查苗。对土壤墒情差、抢墒播种的，出现较大垫片面积的缺苗，要及时补水补籽。大豆3叶进行中耕灭茬，一般中耕2～3次，锄深度不超过3 cm。大豆3～5叶时要进行间苗定苗，一般实行人工间苗，使大豆植株分布均匀。

3、施肥

根据大豆需肥特点，合理施肥，特别注意氮、磷、钾配合施用。夏大豆一般是铁茬播种，以追肥为主。在土壤肥力低的地块，7月中旬初花期应施纯氮90～105 kg/hm2、五氧化二磷60～90 kg/hm2、氧化钾60～90 kg/hm2；肥力高的地块施纯氮60～75 kg/hm2、五氧化二磷120～150 kg/hm2、氧化钾120～150 kg/hm2。追肥方法以开沟条施为好。结荚鼓粒期后植株根系开始衰老，吸收能力下降，大豆常因缺肥而造成叶子黄，长势弱，花荚少，脱落多。

4、科学管水

依据大豆生育特点，大豆对旱涝灾害都比较敏感，花荚期旱时要灌水，涝时要及时排水。花荚鼓粒期是大豆生育最旺盛，营养生长和生殖生长交错进行的时期，对水的需求敏感而强烈，干旱会导致花荚大量脱落，造成严重减产。花荚期保持田间持水量达到80%，鼓粒期田间持水量不低于70%，遇旱及时浇水，可以保证较高的籽粒产量。在防旱的同时也要注意排涝，尤其是大雨后应及时排除田间积水，防止积水过久伤根。

5、病虫害防治

大豆锈病多发于高温高湿的条件下，发病后用三唑酮675 g/hm2对水1 125 kg喷雾防治。危害大豆的害虫种类很多，对产量和品质影响很大，要根据虫害发生的情况及时喷药防治。花荚期防治豆荚螟、造桥虫、豆天蛾幼虫，在3龄前用4.5%氯氰菊酯375 mL/hm2加辛硫磷600 mL/hm2，对水450 kg进行喷雾。红蜘蛛、蚜虫用1.8%阿维菌素225 mL/hm2加10%吡虫啉300 g/hm2，对水450 kg均匀喷雾防治。

（作者单位：151600黑龙江省青冈县青冈镇农牧业综合服务中心）