核桃低劣树的高接换种嫁接技术与管理

孙博+陈静

摘要：2010年汉滨区把核桃作为全区农村经济发展、农民增收致富的主导产业和优势产业来抓，截至2015年底，汉滨区核桃栽培面积达到50万亩，其中2010年前建园面积约5万亩。由于2010年以前调运核桃苗的单位比较多，苗木来源不规范，品种较杂乱，大部分是实生砧木，多年不挂果或产量极低，这些树可通过高接换种进行嫁接改造。

关键词：高接换种；砧木；接穗；后期管理

一、高接换种对象及时间

一般高接换种的对象为5-15年生的幼旺核桃树，在每年的3月下旬-4月下旬（汉滨区），即核桃树梢新梢萌发至展叶期，气温达到20-30℃。

二、嫁接步骤

1、准备材料

嫁接刀、修枝剪、锯、原生地膜、长25 cm以上塑料袋、捆扎带、废旧报纸、接穗。材料的要求是：嫁接刀、修枝剪、锯锋利，削伤口不起毛，接穗的要求是鲜活，生长充实，粗壮、端直，品种纯正，来源清楚、全身封蜡。

2、嫁接

（1）锯砧

对于树体骨架完好的大树，在三大主枝及中心主干上嫁接4个头，对于树干不好的树在树干0.8-1.0 m高處，嫁接1-3个头。锯干是锯口搭平，先环锯树皮一周，在锯树干，做到砧木口平整，不伤及砧木皮。

（2）放水

在嫁接部位以下的枝干上用锯拉3-5个斜口子，深达木质部1/7左右，帮助伤流排除，以保持嫁接处相对干燥。

（3）削砧

用嫁接刀一削锯口，使锯口光滑，二削月牙，三削老皮，要求，顺手开刀，伤口表面不起毛，便于插穗。

（4）削穗

选20-25 cm的接穗，用嫁接刀削过接穗髓心，削平直光滑长切面，长度10 cm，在保证有2个完整饱满牙的基础上，长切面越长越好，以增加愈合区域，增加成活力。采穗时间以落叶后至翌年2月中旬为宜。每个接穗保留3个饱满芽，用石蜡封严，按品种50根或100根捆好，用湿沙或湿锯末埋住，厚度15-20 cm，贮存在温度为10℃左右的地方备用。

（5）插穗

核桃高接换种的时间一般应在树芽萌动或叶片初展时进行，一般情况在3月中旬至5月中旬都可以嫁接。剥开长削面穗皮，从月牙处开口缝插入，剥开的皮盖在削掉老皮的削口上，长削面露白。

（6）捆扎封穗

先用绳将接穗扎紧，防止松动，再用地膜将砧木头及接穗部位包裹住，用地膜将接穗裹严，插入口的缝隙包严，密不透气，使砧穗接触部分形成小温室。

（7）保温保湿遮萌

用报纸将接穗筒状包住，超过穗头3 cm，下端固定，创造一个恒温恒湿黑暗环境。或者在嫁接前7天，按原树冠从属关系锯好接头，锯头应距离基部20-30 cm。同时在树干基部距地面20-30 cm处，螺旋式钻2-3个口，深度为主干直径的五分之一至七分之一，以利伤流物流出。若伤流过多，也可在接头基部再锯1-2个伤流口。

（8）套袋

用塑料袋，倒扣过来，将接穗及嫁接口接穗部位全部包严，用捆扎绳扎紧，尤其下端袋口，形成第二温室，套时塑料袋要高出接穗顶端4-5 cm，并排除气体，便于接穗萌发抽梢。或者用报纸套在塑料袋外，上下扎紧，以利遮阴保湿保温，促进伤口愈合。

3、嫁接方法

（1）插皮接

接穗未离皮，砧木接口直径3-12 cm可采用此法。

（2）插皮舌接

接穗离皮，砧木接口直径3-12 cm可采用此法。嫁接时再将砧木锯去干层，然后将砧木外表皮削去一长舌状，接穗削成长5-6 cm舌型削面，并用手捏离舌状部分的皮层与木质部，然后将木质部舌状部分插入砧木断面一侧的皮层与木质部之间，使接穗舌状外皮层敷于砧木皮层的舌状削面上，最后用塑料绑条严密绑扎。

（3）双舌接

砧木接口直径3 cm以下可采用此法。

（4）嵌紧钉穗法

砧木过粗，韧皮过厚可采用此法嫁接。

三、后期管理

嫁接后的管理工作是直接影响成活的关键，嫁接后必须适时管理，细心操作，否则将难以达到成活率高的目的。

1、嫁接后第一年管理

（1）防止人畜破坏

接后要精心看护，防止人畜靠近嫁接树木，以防碰动接穗，造成接穗与砧木错位，更不能好奇，过早打开塑料袋等包扎物。在田间干活时，也要远离嫁接树木，避免人为损坏。

（2）给嫁接树木留出一定的生长空间

嫁接后要树木保留较大的生长空间，及时清除树干周围1.5 m范围内的杂草和农作物苗木，以利成活生长，尤其是麦地若不拔除树盘内麦苗，会造成接芽和新梢被高温烘烤闷死。

（3）放风

接穗上的开始芽子萌发后，会上顶触及到塑料袋上，这时要每隔2-3天观察一次，对已展叶的可用竹签将塑料袋划破一个很小的口子，引导牙尖从口子穿出来，如果不放风，芽子有可能弯曲以及被高温烤焦烤黄，但是口子大了会漏风敞气，引起接穗死亡，因此这上端的放风口要由小到大，分2-3次全面打开，千万不可一次打开，更不得过早打开或者把袋子去掉。

（4）除萌

当枝接接穗芽子已经萌发抽枝时，要及时除掉砧木上的萌芽，保障养分向嫁接口上供应，加快愈合和穗子上芽子萌发，如接穗未萌芽，每个接头可在合适部位保留2-3个萌芽，以便抽枝后进行芽接。

（5）防风折

当接穗新梢生长到30 cm左右时要及时在接口处绑缚长1.2 m、粗6-8 cm的木棒，将新梢轻轻绑缚到木棒上，以防吹风或下大雨而使枝梢折断。随着新梢的生长要绑缚2-3次。

（6）松绑、解绑

接穗新梢生长到30 cm时松绑，枝接60-80天后，要将接口绑缚绳索放松一次，但不能将其去掉。嫁接后生长较快的树要在松绑后30天内解除绑扎绳索。防止勒入过深导致的砧穗断裂。但最好在防止砧穗隔离前提下保留横断面上的塑料，以防断面渗进雨水腐朽。

（7）摘心、摘除花果

新梢长度达到80 cm尺左右时，将新梢顶端1-2片小叶剪掉或摘除，促进加粗生长。大部分早实核桃品种和少部分晚实品种嫁接当年会开花结实，嫁接成活的树要及时检查，摘除花果，以免影响接穗生长。

（8）锄草及施肥

嫁接后要经常除草，保持园地无杂草荒芜。嫁接成活的树当年秋季8-9月份施农家肥5-20 kg。具体根据树体大小适当增减。

2、嫁接后第二年管理

（1）发芽前完成修剪

按照去弱留强的原则和确定的宜发展树形，在确定中央領导干或骨干主枝的前提下，重点剪除生长部位不正的下垂枝、交叉枝。病虫枝、损伤枝等。并对骨干枝进行适度短截。

（2）追施氮肥

株施尿素0.1-0.2 kg或二铵0.05-0.1 kg，或每株灌沼液10-20 kg。

（3）疏花疏果

节后第二年树体还在重要的生长发育期，主要任务是长树，最好不要让树结果，因此，应及时对雄花和幼果进行疏除，保证树体正常生长。

（4）加强田间管理

及时做好病虫害防治和松土除草等田间管理工作。

（5）修剪

按照目标树形做好第一层侧枝和第二层主枝的选留工作。

3、嫁接后第三年管理

（1）追施氮肥

株施尿素0.2-0.3 kg或二铵0.1-0.2 kg，或每株灌沼液20-40 kg。

（2）疏花疏果

接后第三年树体还处在重要的生长发育期，主要任务是长树，并向结果期过渡，不要让树的主要骨干枝顶部结果，空闲部位挂果可以适当保留一些，但要防止结果过多，以免影响树体正常生长。可对过多的花和幼果及时适当进行疏除。

（3）加强田间管理

及时做好病虫害防治和松土除草等田间管理工作。

（4）修剪

按照目标树形做好第二层侧枝和第一层结果枝的选留工作。

四、做好病虫害防治工作

核桃病虫害主要有枝枯病、腐烂病、金龟子、大蚕蛾等几种，对于这些病虫害，在做好农业防治工作的基础上还需要科学选择药物做好药物防治工作。

首先，对于核桃枝枯病在发病初期可以在6-8月份，用70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液或代森锰锌可湿性粉剂100-500倍喷雾防治，每隔10天喷一次，连喷3-4次，效果良好。

其次，核桃腐烂病发现病株后，及时用刀片刮除腐烂的韧皮部，涂抹70%的甲基托布津500倍水溶液，里面添加适量农用链霉素以防治细菌性病害，或者用棉花或卫生纸沾药液包裹发病部位，然后用塑料纸包扎。发病严重的，须多次药防，直至痊愈。

核桃金龟子核桃树显蕾期用20%灭扫利或2.5%功夫2000倍液或20%快灵1000倍液于傍晚喷施树体和树盘土壤，防效在90%以上；核桃大蚕蛾应选择在低龄幼虫期防治，用45%丙溴辛硫1000倍液，或20%氰戊菊酯1500倍液+5.7%甲维盐2000倍混合液，40%啶虫·毒1500-2000倍液喷杀幼虫，可连用1-2次，间隔7-10天。可轮换用药，以延缓抗性的产生。