美味大闸蟹

陈姝羽

天剛蒙蒙亮，我就被一阵“叮叮咚咚”的声音给吵醒了。真是讨厌，谁在制造噪音？我循着声音找过去，一直来到了声音的发源地——厨房。

还没走进门口，一股香味就扑鼻而来，原有的气愤与睡意立刻消失得无影无踪。原来叔叔为了迎接昨日刚到武汉的我们，不惜早上五点起床，为我们制作他的拿手好菜——大闸蟹。

正忙着精心烹饪的叔叔认真地把每一个大闸蟹洗刷干净，用绳子捆牢，放入锅中，然后调好料汁，撒入姜丝。这一个个大闸蟹把我的魂都给勾走了，口水也是“飞流直下三千尺”。叔叔无意间的一个扭头，却看见了我这副“惨不忍睹”的馋相，不由得“哎哟”一声。叔叔的这一声，把还沉浸在对大闸蟹遐想中的我给叫了回来。

我笑眯眯地望着叔叔问：“这个东西，啥时候才熟呢？”叔叔笑呵呵地回答：“立刻就好，稍等！”果然，不一会儿的工夫，叔叔就端着一个盆子出来了。放稳盆，稍凉一点后，叔叔慢慢地拿起一只大闸蟹，先小心翼翼把绳子解开，再掰下一条蟹腿轻轻地压开，将白嫩的蟹肉挤出——只吃了一口，我就已经完全被这味道征服了！香滑的味道已经无法用语言来形容了。吃过蟹腿，再掰开蟹壳，黄灿灿的蟹黄又展现在面前，吃上一口，味道更是妙不可言。不一会儿的工夫，我就吃掉了两个大闸蟹，谁让早起的鸟儿有虫吃呢！只能怪爸爸妈妈太懒了！

叔叔告诉我，虽然大闸蟹是人间美味，但也不能多吃，否则容易拉肚子的。看着盆内剩下的大闸蟹，我正在考虑，是宁可拉肚子也要吃，还是给自己个借口，回房间写写作业呢？

（指导教师：王金娣）