“中国绝对是一个疯狂的‘吃蛋民族!”德国电视一台16日打趣道,说起中国美食,除了米饭和糖醋排骨外,各种“蛋”也让德国人“叹为观止”。
报道称,德国人对中国蛋类的品种、颜色和烹调等都感到不可思议:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋可以被做成皮蛋、茶叶蛋和炒蛋;颜色也是五颜六色。德国人对中国电视烹饪节目和网站上的鸡蛋菜谱很感兴趣。对中国人蛋类产品的消费量,德国人也是佩服得很:中国人平均每人每年要吃17公斤鸡蛋!让他们觉得惊奇的还有,中国的鸡蛋不是按盒卖,而是按重量。德媒同时还给民众上了点文化普及课,告诉他们,中国鸡蛋吃得多的时候,可不是复活节,而是一年四季。▲
(青木)