春季养肝好时节：小心肝，避免大动“肝戈”

15岁少女被查出肝癌的新闻在网络引起热议，新闻暴露出来的细节也让人感慨：母亲是乙肝患者，家里的亲戚也大多患有乙肝。事实上，这个女孩和弟弟都是通过母婴传播成为携带者的。但是即使这样，母亲并没有给予重视，也不了解相关知识，只是知道会传染，而且除了上学时打过乙肝疫苗，再没做过任何检查。

当然，这些都是很个别的案例。不过，在保肝、护肝、养肝方面，我们却经常走弯路。比如，应酬多的喝起酒来很豪爽，比如买药时不说清自己的肝功能情况，比如缺少相应的锻炼等。

春季是养肝好时节，别错过了。

中医大夫喜欢说一个词，叫春养肝，也既春季养肝。春季养生要养肝，这主要出自于中医的天人合一理论。中医主张人体的五脏是和四季相对应的。春季阳气生发，而人体的肝脏也刚好具有生发的特点，所谓春季主肝，就是这个道理。

肝脏在春季承担着更多调节机体平衡的工作，为此，它需要足够的肝气。当肝气不能满足身体需要时，就会出现周身不适的症状，如眼干厌食、疲乏无力。当肝气过旺时，则烦躁易怒。患肝病的人，在春季易病情加重。我国历史记载，肝炎的爆发流行大多发生在春季。因此，中医认为，春季养生应以养肝为先。

如果有乏力、眼睛干涩、食欲不振、失眠多梦、易怒等不适感觉，就要注意养肝了。

避免大动“肝戈”

在中医系统里肝主要有三大功能，一是储存血液，调节血量；二是疏通发泄，通达调畅人体气机，利于血行，助于各脏腑正常功能，包括脾胃的运化吸收和水液代谢功能的发挥；三是调节人的精神意识活动，舒畅情志。

因此，肝脏的养生也要遵从肝为将军之官这一属性。首先，肝藏血，而“行则血归于心，卧则血归于肝”，因此，在该休息的时候，一定要注意休息，尤其是午夜兩三点时是肝经当令，更要休息好，才能养好肝。其次，肝主情志，肝气最恶抑郁。肝气不舒畅，人就会情绪低落，心烦意乱，精神不振，食欲减退。因此，调节自己的心态，保持乐观豁达的生活态度，对肝脏养生也是非常重要的。肝主怒，发怒对肝脏的伤害巨大，所谓大动肝火，避免情绪暴怒是有肝病的人最需要注意的。

春季如何养肝呢？

1.注意保暖

尽管天气回暖，保暖还是很重要。春天因气候变化大，加上阳光普照，常让人忽略初春的善变与寒冷。因此，衣着最好慢慢减少，不要一下子换上夏季的短袖短裤，寒邪伤肺，容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等，尤其中老年人不要急于减穿衣服。

2.运动要“慢”

春暖花开之时，正好可以重新补充身体的阳气。起早运动，舒筋活络，也是养护肝脏的方法之一。由于冬天运动比较少，身体的多项机能还在“冬眠”，因此春天运动要“慢”，更适合选择散步、慢跑、游泳等舒缓运动。

3.保证睡眠

“一年之计在于春”，春天是一年里成功的开始，而在春天想要保持精力，睡眠是必须保证的。睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节，在高质量睡眠状态下，体内出现一系列有利于生理、生化的变化，起到祛病延年的作用。

4.心情舒畅

春季万物复苏，宜心态平和，有利于肝气舒达。旅游是一个方法，找三五好友郊游踏青，让歇息已久的精神感官，在自然环境中重新复苏。也可以买一把甜香的水仙花、风信子回家，将春天的信息带入室内。

食性的五味宜甜

中医理论与实践告诉我们：“当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气。饭酒不可过多，米面团饼不可多食，致伤脾胃，难以消化。”中医还认为，春季补五脏应特别注重肝脏的进补，有“春季食补养肝为先”之说，并总结了以脏补脏，鸡肝为上；以味补肝，首选食醋；补肝血，食鸭血；舒肝养血，菠菜为佳的食补经验。食养还有春天吃菜粥的民间养生法。根据虚则补之的食补原则，气血双亏和体质虚弱的人春季食补更为必要。这些人可适当吃些人参、西洋参、蛤蚧，多吃红枣，也可服用黄芪红枣汤和蛋白类的食物补养身体。在日常膳食中，要多吃些新鲜蔬菜、豆芽、豆制品、海带以及鸡、鱼、蛋类。

对症食疗防百病。例如鸡肝粥可治老年人肝血不足、饮食不佳、眼睛干涩和流泪；鸡肝蒸天麻治疗老年人肢体麻木；葱、姜、韭菜祛湿辟秽浊，促进血液循环，兴奋大脑以解除“春困”等。春天桃红柳绿的时候，有花粉过敏易得季节性皮炎的人除少到鲜花盛开的地方，在饮食上要注意多吃新鲜绿叶蔬菜、禽蛋和动物肝脏。胡萝卜中含有胡萝卜素，在体内能转化成维生素A，对干性皮肤和“桃花癣”有一定的防治作用，是理想的食疗食品。

春季养肝吃什么

1.大蒜

大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物，它有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，能帮助预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的作用。春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病，还有养肝护肝的作用。

2.野菜

春季吃野菜的作用也是非常大的，野菜一般生长在郊外，污染少，且吃法简单，营养丰富，保健功能显著。常见的野菜有荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。

3.豆芽菜

春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。

4.红枣

红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分，刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。

春季大家要注重对肝脏的养护。你知道春季该如何养肝吗？养肝护肝的食物又有哪些呢？什么粥是适合春季养肝的呢？赶紧跟着小编去看看吧！

春季养肝粥

1.猪肝绿豆粥

原料：猪肺，大米，绿豆

做法：将绿豆、大米洗净后，放入锅内加水同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，熬至八分熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后加入适量的盐和味精即成。

功效：此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用，适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。

2.决明子粥

原料：决明子10克，大米60克，冰糖少量。

做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。

功效：该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

3.菠菜粥

原料：菠菜250克，粳米250克，食盐、味精各适量。

做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；把粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐、味精即成。

功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

4.桑椹粥

原料：桑椹30克（鲜桑椹用60克），糯米60克，冰糖适量。

做法：将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

功效：该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

医生提醒乙肝患者春季应注意如下几点：

情绪：保持乐观开朗的情绪，顺应春季肝气升发的特点，使气血和畅。心情抑郁，思虑过度，伤情志，肝气郁結，影响肝脏和脾胃功能，出现厌食、腹胀、腹泻等消化不良的情况。

作息：养肝重在睡眠，现代人经常熬夜的生活习惯对于肝脏的损害尤其严重。很多人的肝病其实是“熬”出来的，一般熬夜的人大多双目赤红，这是肝火上升的症状。因此，乙肝患者最好午休一小时，不要熬夜。

运动：一般来说，肝炎活动期，应静卧休息。静止期时，可适量运动。坚持动静结合原则。不能过于剧烈的活动，以使肝血充盛。肝病患者尤应注意休养生息，避免加重肝脏负担，引致肝脏损害。《黄帝内经》中记载：“人卧血归于肝。”现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍，流经肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力。

饮食：春天应适当多吃些温补阳气的食物，如大枣、山药。葱和韭菜也是中医比较推崇的春季保肝蔬菜。饮食应以清淡、温热为宜，忌生冷。但大热大辛的狗肉、参、茸等滋补品则不宜。而酒易伤肝，也要少喝。肝阳旺盛的人，在春天容易头痛、眩晕，所以配膳注重滋阴补血，以防肝阳上亢、肝风内动所致的高血压、中风等疾病的发生。可选用含钾高的食物，如香蕉、柠檬、梨、绿豆和芹菜。

乙肝患者别将复发当春困

有肝炎、肝硬化病史的患者在春季觉得乏力、眼涩、无精打采，不要只认为“春困”，很有可能是乙肝复发，最好到正规医院复查肝功能，发现问题及早治疗。

医生提醒乙肝患者，春季即使没有不适，也最好请专科医生根据自己的身体状况适当进行调养，或在医生指导下适量服药加以预防，避免复发。

春季是保养肝脏的季节，对于肝病患者来说，更是治疗的最佳时节，生活中肝病患者也可以做好自我保健，下面就是中医保健专家推荐的，肝病患者要多做的七项运动！

乙肝病人肝脏受损，严重地影响了病人的新陈代谢，适量的运动可以促进乙肝病人的新陈代谢，增加机体抵抗力，并改善病人的心理状态，调节情绪。适量的运动对改善乙肝病人的病情是很有帮助的。但是我们知道乙肝病人不能做过于激烈的运动，否则将会加重肝脏的负担，不但对恢复不利，还容易导致病情的发作。下文是专家为我们介绍的一些适合乙肝病人的运动。

1.散步：散步有助于消除疲劳，放松心情，有一定的镇静、清醒头脑的效果，最好在清晨或饭后进行，每日2～3次，每次半小时以上，走的时候步子要迈大一点，胳膊甩开，全身活动，才能调节全身各器官的功能。

2.登山：登山可以让人体四肢并用，强化四肢协调功能，而且还有利于血液循环，对心肺功能也有好处，但是体质虚弱的乙肝病人，不可登过高的山，否则可能会带来危险。

3.慢跑：慢跑可以增强机体的呼吸功能，使肺活量增加，还可以促进全身的新陈代谢，加快体内毒素排出。慢跑时全身肌肉要放松，呼吸要均匀，缓慢而有节奏，乙肝病人运动量以每天跑20～30分钟为宜。

4.倒行：倒行即后退走，如向后退走或跑步。目前临床上难以医治的某些慢性疾病，如冠心病、高血压、胃病、肝病，病人试用倒行往往能收到意想不到的效果。

5.瑜伽：瑜伽也是一种常见的运动，长期坚持，不仅增强气质，更重要的是能提高机体抵抗力，而且还能排出机体内的废气，也对病人有利；

6.太极拳：动作舒缓，是一种有效的养生运动，太极拳有利于机体心肺功能的增强，而且还能使乙肝病人提高机体免疫力，有利于病情的恢复；

7.羽毛球：也是乙肝病人可以经常做的一项运动，经常打羽毛球可以放松心情，这样对乙肝病人十分有利。