浅谈桓仁县黑糜子生产技术

胡文霞

[摘 要] 黒糜子是桓仁縣传统谷类种植品种，栽培历史悠久，但是由于市场消费量不足，种植规模一直不大。随着人们生活水平不断提高，人们对糜米的需求量逐渐增多，根据市场需求，桓仁县适宜黒糜子生产的区域，进行了种植结构调整，加大黑糜子种植面积，通过近几年对黑糜子的提纯复壮和发展，总结出适合本地区黒糜子栽培的关键生产技术，为地区产业发展提供技术支撑。

[关键词] 黒糜子 轮作倒茬 施肥 种子处理 播种 适期 技术

[中图分类号] S516 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2017）02-0199-01

糜子属禾本科黍属，又称稷，一年生草本禾谷类作物。其生育期短，耐旱、耐瘠薄，是雨水资源高效利用型作物，在干旱、半干旱地区粮食生产中占有举足轻重的地位。糜子具有很高的营养价值和药用价值，糜米中富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素。糜米味甘、性微寒，具有补中益气、凉血解暑、益阴、利肺、利大肠之功效。随着人们生活水平不断提高，人们对糜米的需求量逐渐增多。

黒糜子是我县传统谷类品种，它与普通糜子不同之处是外壳是黑色，在桓仁县的沙尖子镇、八里甸子、二棚甸子镇有较多农户种植。特别是近年来通过我们对该品种提纯复壮，黒糜子品种已经趋于稳定，优良的生物学特性和产量特性适合于桓仁县大面积推广，同时我们也总结出适合本地区黒糜子栽培的关键生产技术。

1 轮作倒茬

黑糜子忌连茬。生产实践证明，黑糜子长期连作会造成土壤理化性状恶化、地力减退，加剧土壤养分与糜子生长供需矛盾，同时易加重野糜子和黑穗病的为害，导致糜子产量和品质下降。因此，合理轮作倒茬是糜子获得高产优质的重要条件。合理的轮作方式有糜子-豆类-马铃薯，马铃薯一玉米一糜子一豆类，马铃薯-豆类-糜子等。

2 精细整地

糜子种子籽粒小，对整地质量要求高，土壤耕翻要在宜耕期进行，绝不能在过早、过湿时耕翻，以免形成泥块。做到适时整地，精细整地。

3 合理施肥

3.1 基肥。以有机肥为主，做到化肥与有机肥配合施用。增施有机肥可以改良土壤结构，培肥地力，进而提高糜子产量和品质。应在整地起垄时一次性施入，有机肥施用量一般为1000～2000kg/亩，并混施三元复合肥10～15kg/亩（高钾复合肥为好）。

3.2 种肥。种肥用量不宜过多。以磷酸二铵作种肥时，用量以2-3kg/亩为宜，追肥时期是拔节期，一般以尿素5-8kg/亩左右为宜。氮肥不宜较多，以免贪青晚熟。

3.3 叶面肥。糜子生育后期，叶面喷施磷钾肥和微量元素肥料，也可以促进开花结实和籽粒灌浆。

4 适时播种

4.1 选种与种子处理。筛选上一年无病害、成熟度好粒大、饱满、整齐一致的糜穗作种子，去除杂质，利用水选方法选种种子。然后经过晒种、药剂拌种方法处理种子，预防黒糜子白发病、黑穗病等。

4.2 播种期。适期播种是糜子高产的重要措施之一。糜子生育期较短，播种过早时地温、气温偏低，出苗缓慢，苗势较弱。播种过晚则气温高，日照短，植株矮小，产量较低。因此在生产中糜子播种要适宜时期。在土壤10厘米处地温稳定在12℃以上，孕穗至抽穗期与本地雨热季节相吻合，保证早霜前能正常成熟。桓仁县适宜播种期在六月上旬，西部冷凉适当提前，在五月下旬。

4.3 播种方法 垄播，将糜种子播种在垄上，利于通风透光，提高地温，利于排涝及田间管理。

4.4 播种量与密度

根据黒糜子出苗率较其他禾谷类作物低，用种1.5-2公斤/亩。播种深度3～5厘米，播后覆土2～3厘米。间苗时留拐子苗（三角形留苗），株距4.5～5厘米。一般留苗2万～3万株/亩。

5 田间管理

5.1 查苗补种，中耕除草

糜子从播种到出苗期间，由于春旱和地下害虫为害等原因，易发生缺苗断垄现象，因此要及时进行查苗补种。糜子生育期间在幼苗期、拔节期和孕穗期进行中耕2～3次，结合中耕进行除草和培土。第一次中耕在苗期结合间苗进行。第二次中耕在拔节期进行，将垄眼上的杂草、杂株、病株及过多的分蘖，彻底拔出，结合追肥进行中耕，一般深度要求7～10厘米，同时进行少量培土。第三次中耕在孕穗期（封行前）进行，深度一般以4～5厘米为宜，这次中耕除松土、清除草外，同时进行高培土，以促进植株基部茎节气生根的发生，防止倒伏。中耕要做到“头遍浅，二遍深，三遍不伤根”。

5.2 主要病虫害防治

黑糜子抗逆性、抗病性很强，一般不发病。主要病害是黑穗病，可采用拌种方法预防，选用SO%多菌灵可湿性粉剂，或50%苯来特（本菌灵），或70%甲基托布津可湿性粉剂，与种子量的0.5%拌种，可有效防止病害发生。

糜子主要虫害有蝼蛄、蛴螬，一般采用药剂拌种、毒饵诱杀和药剂处理土壤等办法防治。

5.3 适时收获

选择黒糜子适宜时期收获，一般在穗基部籽粒用指甲刚好划破时收获为宜。人工收割最好在早晨进行，以减少落粒。

参考文献

[1]山东农学院《作物栽培学》，北京，农业出版社，1992年8月；

[2]刘撰浩、邹超亚《耕作学》，北京，中国农业出版社，1996年10月第一版。

[3]金瑞华，鲁素云《作物病虫害防治学》北京，中央农业广播电视出版社1988年10月第一次印刷。

[4]王德清、韩晓日《肥料学》沈阳，辽宁科学技术出版社，1995.3