中学食堂的奇葩菜 吃还是不吃

每位学生党都吃过第九大菜系——食堂菜。最近各地校园的奇葩菜被大家发到微博上，真的没有做不到，只有想不到！端午节推出“肉松炒粽子”，中秋节推出“西红柿炒月饼”，元宵节推出“汤圆奇葩烩”……这些奇葩菜，到底是经过思考创新的营养菜系，还是为了博得眼球的“黑暗料理”呢？学生吃了这样的奇葩菜，会对身体有好处吗？

@班主任刘老师：学校为了吸引学生就餐，食堂的师傅也在菜品推新上下足了工夫。通过推出所谓“奇葩菜”，来满足学生的“猎奇”心理。因为“奇葩菜”通常超乎一般人的想象，所以引发学生的吐槽，和讨论。事实上，创新菜的出现往往在最初几天会引发较大的销售量，但经过一段时间后 ，创新菜的销售量会趋于平淡。只要这些奇葩菜系符合学生身体成长的营养需求，能够给食堂增添创新元素，也未尝不是一件好事。

@教育评论員陈晨：学校的学生食堂，关系着学生的健康。但是，一些学校食堂存在着饭菜质量差、种类花样少、价格偏高等现象，高中学生正处于身体成长发育的关键时期，一日三餐，吃饱、吃好才是学生健康成长的第一需要。学校食堂不仅要在饭菜的加工制作、品种和质量上精益求精，还要不断创新，在研究出符合学生口味、身体需要的饭菜方面下功夫。很多食堂先后推出的各种奇葩菜系，只是推陈出新的一方面，同时学校食堂要提升常规菜系的口味，才能更好地为学生服务。

@家长胡女士：大多数重点高中有数千学生，学校食堂太小，学生不得不分批吃饭。目前天气很冷，排在后面的学生往往只能吃冷饭冷菜。奇葩菜学校可以推出，我们家长也很欢迎，同时更希望学校能够改善食堂容量，为学生提供热乎乎的饭菜。中小学生正处于生长发育阶段，对营养需求非常全面，而且孩子口味也会随着季节更替不断变化，学校最好能对饭菜进行合理搭配，做到让家长放心，也让孩子满意。