规模化生猪养殖的未来发展趋势

刘平

（永城市动物疫病预防与控制中心，河南永城476600）

规模化生猪养殖的未来发展趋势

刘平

（永城市动物疫病预防与控制中心，河南永城476600）

养猪业是我国畜牧业发展的主导产业，他关系着国计民生，是保障肉食品有效供应、促进农村发展和农民收入的战略性产业。近几年，我国养猪生产方式的改变使散养户逐渐减少，在当今和今后一个时期养猪业发展也面临饲料成本持续走高、生猪重大疫病隐患尚未消除、常见病呈多发事态、部分地区因污染问题实行禁养、限养等问题。因此从目前看未来养猪，标准化养猪是未来发展趋势。

1 生猪良种化是发展方向

近年来，生猪养殖行业的发展竞争也日益激烈，以前专业生产种猪的企业开始往下延伸，打造自己的品牌，通过多种方式拓展品牌市场，未来行业生猪的竞争会是以品牌猪为核心的的竞争，大多猪场杜洛克、长白、大白猪为种猪开展杜×长×大三元杂交猪；我国有地方优良猪种其繁殖力强、抗病力强、肉质好、性情温顺、能大量利用青粗饲料。例如太湖猪、金华猪、香猪等在不同地区各有发展。

2 养猪设施化是发展趋势

当前养猪场大部分是一种粗放管理，养猪行业规模化养殖必将采用饲喂饮水自动化、粪污清理机械化、产箱母子分离、降温通风设备化、人工授精育种等设施化。这样可以节省人力、提高工作效率、提高生产效益、减少人与动物接触的机会从而减少疾病的发生，因此规模化养殖设施化是未来发展的趋势。

3 生产规范化未来发展势不可挡

生产中每个环节都很重要包括制度建设、人员素质、档案管理、生产管理、猪场的经营管理。养猪企业的规章制度一般包括员工守则、管理制度和生产技术操作规程。企业人员素质包括领导和员工的素质，重视人才培养和引进包括管理者和技术人员。档案管理是现代企业制度重要内容之一。必须切实对档案工作重视起来包括引种、疫苗免疫、饲料配方产品销售等。对不同类猪舍要有专人专职进行管理，经营管理可采自己经营管理，也可以采取公司+农户合作经营管理。生产的规范化已是未来的发展这趋势。

4 防疫制度化是发展趋势

猪场防疫工作对猪场疫病的控制，预防重大传染病发生和流行，从而保障养猪生产是十分重要的。防疫工作涉及各个方面，包括防疫管理及卫生消毒、疫病诊断和监测、疫情处理、疫苗免疫、药物预防以及疫病净化。猪场制定卫生消毒制度，定期进行主要猪病抗体检测及病原学检测，确定是否进行防疫；制定本场切实可行的防疫程序；定期驱虫；进行猪伪狂犬等病净化工作已成为今后猪场工作的常态。

5 粪污无害化是猪场今后工作重点

猪粪尿是生猪养殖过程中的主要废弃物，由于猪粪含有大量的有机物，同时，含有大量的病原微生物，不仅具有潜在的环境污染风险，而且对动物和人类健康也有极大的威胁。因此采取适当的方法对其收集和处理。目前全国进行的环境污染攻坚战，要求禁养区关闭、限养区适度规模饲养，所有养殖场有粪污处理设施，并限期整改。养殖场要想继续生存和发展，必须具有粪污处理设备，是必经之路。尽管增加投入，养殖业只能去适应。总之未来的养猪业一定要向标准化即良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化的方向发展。

S828

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1001-0084（2017）09-0058-01

2017-08-05

刘平（1968-），男，河南永城人，高级畜牧师，主要从事动物疫病控制。