蛋鸡的饲养管理

张思刚 耿明峰 （山东省阳谷县畜牧局 252300）

蛋鸡的饲养管理

张思刚 耿明峰 （山东省阳谷县畜牧局 252300）

饲养出一批品质优良的蛋鸡应该从雏鸡饲养就开始抓起，从雏鸡到育成鸡再到产蛋鸡，每一个环节的饲养方法都要有科学。从以下几方面介绍一下：

1 雏鸡的饲养管理

1.1 雏鸡的日常管理

1.1.1 饮水管理 幼雏饮水的温度与舍温基本一致，对于长途运输或存放过长的雏鸡，应该在饮水中添加补液盐以及多种维生素和抗生素，饮水器清洗1～2次/d，水要保持清洁，定时更换，育雏期内，最好有2cm/只的饮水位置，不要断水。

1.1.2 饲喂管理 雏鸡运到育雏室休息片刻后先饮水，饮水后2～3h开食，出壳后到开食一般不要超过36h。饲喂雏鸡时，提倡饲喂颗粒料，开始喂破碎料，将饲料均匀地撒在围栏内的塑料布上，让小鸡自由采食，个别不会采食的小鸡，可以人工帮助喂料，昼夜每隔3h喂1次，以后夜间不喂，白天每4h喂1次，为了便于雏鸡采食。

1.2 育雏的环境要求

1.2.1 适宜的光照 光照强度：一般3d之内的光照可定为23h，可用60～100W的灯泡。1～6周龄的光照时间分别为22、20、18、16、12、10h，在第2、3周龄就实施8h光照。3日龄之后夜间应换成25～40W的灯泡，光照稍暗些，鸡群相对安静。

1.2.2 湿度 雏鸡鸡舍湿度应按以下调配，1～10日龄相对湿度为70%；11～30日龄相对湿度为65%；31～42日龄相对湿度为40%～60%。

1.2.3 通气换风 在高温、高密度饲养条件下，育雏舍要及时通风，排除有害气体，换进新鲜空气，在育雏期间常用的通风方法是：采取定时的短时间大换气量通风，如敞开全部门窗1～3min/h，在育雏的第4天就可以实行这种换气法。

2 育成鸡的饲养管理

2.1 育成鸡的生理特点

育雏期6～8周龄体重达到标准，17～18周龄为育成期，育雏结束后，体温调节，消化等基本健全。母鸡12周龄以后性器官的发育尤为迅速，保证鸡的骨骼和肌肉系统的充分发育，严格控制性器官过早或过晚的发育，有利于提高开产后的性能。

2.2 育成鸡的培育目标

（1）体重的增长符合标准，具有强健的体质，能适时开产。（2）骨骼发育良好，骨骼的发育应该和体重增长一致。（3）鸡群体重均匀，要求有80%以上的鸡体重在平均体重的0.9～1.1倍范围之内。（4）产前做好各种免疫，具有较强的抗病能力，保证鸡群能安全渡过产蛋期。

2.3 蛋鸡的生长变化特点

6～8周龄前增重不十分明显，增重潜力不大，10～12周龄前除内脏器官继续发育外，骨骼、肌肉发育很快，增重明显。13～14周龄骨架基本形成，增重开始缓慢，此后体脂沉积明显加快，体组织中变化最大的是卵巢，因此保持一定程度的增重是很有必要的，这样有利于生殖器官的正常发育，蛋鸡的体重增长一般在36～38周龄左右才基本停止。

3 产蛋鸡的生理特点

3.1 生理分期 刚开产的母鸡虽然性已成熟，开始产蛋，但机体还没有发育完全，18周龄体重仍在继续增长，到40周龄时生长发育基本停止，体重增长极少，40周龄后体重增加多为脂肪积蓄。产蛋母鸡在第一个产蛋周期体重、蛋重和产蛋量均有一定规律性的变化，依据这些变化特点，可分为3个时期：产蛋前期、产蛋高峰期、产蛋后期。

3.2 产蛋前期的饲养管理 （1）做好转群工作：在转群的前3～5d，将产蛋鸡舍准备好并消毒完毕，并在转群前做好后备母鸡的免疫等工作。由于近年来选育的情况，鸡的开产日龄提前，转群最好能在16周龄前进行，但注意此时体重必须达到标准。（2）适时更换产蛋料：当鸡群在17～18周龄，体重达到标准，马上更换产蛋料能增加体内钙的贮备和让小母鸡在产前体内贮备充足营养和体力。根据体重和性发育，较早些时间更换产蛋料对将来产蛋有利，过晚使用钙料会出现瘫痪，产软壳蛋的现象。3.3 光照管理 产蛋期的光照管理，如转群处于自然光照已达10h或10h以上，转入蛋鸡舍时不必补以人工照明，待到自然光照开始变短的时候，再加入人工照明予以补充，人工光照补助的进度是每周增加半h，最多1h，当自然光照加人工补助光照共计16h，则不必再增加人工光照，维持恒定即可。

3.4 产蛋鸡的光照强度 产蛋阶段鸡获得光照应按灯间距2.5～3.0m，灯高(距地面)1.8～2.0m，灯泡功率为40W，行与行间的灯应错开排列，这样能获得较均匀的照明效果，每周至少要擦一次灯泡。

4 产蛋高峰期管理

（1）尽可能维持鸡舍环境的稳定，尽可能地减少各种应激因素的干扰。（2）根据鸡群情况必要时进行预防性投药或每隔1月投3～5d的广谱抗菌药。（3）注意在营养上满足鸡的需要，给予优质的蛋鸡高峰料。产蛋高峰期必须喂给足够的饲料营养，产蛋高峰料的饲喂必须无限制地从产蛋开始到42周龄让鸡自由采食，要使高峰期维持时间长就要满足高峰期的营养需要。如蛋白质中蛋氨酸摄入量是关键，日粮中的含硫氨基酸对产蛋率极为影响。

5 产蛋后期饲养管理

当鸡群产蛋率由高峰降至80%以下时，就转入了产蛋后期的管理阶段。

5.1 产蛋后期的管理特点：（1）鸡群产蛋性能逐渐下降，蛋壳逐渐变薄，破损率逐渐增加。（2）鸡群产蛋所需的营养逐渐减少，多余的营养有可能变成脂肪使鸡变肥。（3）由于在开产后一般不再进行免疫，再到产蛋后期抗体水平逐渐下降，对疾病抵抗也逐渐下降，并且对各种免疫比较敏感。

5.2 采取的措施 （1）营养调整：母鸡产蛋率与饲料营养采食量有直接关系，可根据母鸡产蛋率的高低，调整饲料能量的营养水平，降低日粮中的能量和蛋白质水平，但在调整日粮营养时要注意，当产蛋率刚下降时不要急于降低日粮营养水平，而要针对具体情况进行分析，排除非正常因素引起的产蛋率下降，鸡群异常时不调整日粮，在正常情况下，产蛋后期鸡群产蛋率每周应下降0.5%～0.6%降低日粮营养水平应在鸡群产蛋率持续低于80%的3～4周以后开始，而且要注意逐渐过渡换料，增加日粮中的钙。（2）注意日粮中钙源供给形式，每日供应的钙源至少应有50%以3～5mm的颗粒状形式供给，这样能增加鸡对钙的吸收率。（3）及时剔除病鸡、寡产鸡以减少饲料浪费，降低饲料费用。

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1007-1733(2017)06-0023-02

2017–02–28）