畜牧兽医工作中动物检疫现状浅析

刘艳舜

（大田县畜牧兽医中心，福建三明 366100）

畜牧兽医工作中动物检疫现状浅析

刘艳舜

（大田县畜牧兽医中心，福建三明 366100）

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，广大民众的饮食结构也在趋于平衡，对于所服食物的安全性也有了更多的关注。而肉类食物作为人体摄入必须营养的重要来源，其安全性直接影响着人们的身体健康。而且正是由于人们饮食和生活有此需求，因而加强对于动物的检疫工作也就成为了目前广大民众和社会各界所关注的重要问题。但是从近年来的新闻报道和实际情况来看，一部分地区和部门对于动物检疫工作并没有给予足够的重视，对于国家政策的倡导也没有切实履行，因而就造成了在动物检疫方面依旧存在着一定的安全隐患。在本文当中笔者便会对相关问题进行说明。

畜牧兽医；动物检疫；现状；措施

从长期发展来看，动物和人类具有着同样长时段的发展和进化史，既是人类的伙伴，同时又是为人类服务的工具。由于社会进步和人类对于健康关注程度的提高，肉类食品已经成为了人们为了平衡饮食结构必不可少的一项重要内容。而肉类食物本身就是来自于养殖业和畜牧业所提供的动物，因而如果发生动物疫情的话便会直接影响到人体的健康情况。由于对动物的检疫工作直接影响到整体养殖业的进行和畜牧业的发展，因而推动动物检疫工作的发展不仅能够有效保证肉类食品的安全，同时还能够更好的维护社会稳定性。因而不论是从人类需求还是社会发展来看，加强对于畜牧兽医工作当中对于动物检疫的引导和强化也就成为了其开展工作的重要方向。在本文当中笔者便会对相关问题进行具体的分析，仅希望能够起到一些借鉴的作用。

1 现阶段我国畜牧兽医工作中动物检疫现状

1.1 部分群众缺乏动物检疫意识

从目前国家对于检疫工作的重视程度来看，在各乡镇地区当中都已经有了一定的覆盖率，基本上也都可以满足人们对于检疫的实际需求。但是从目前的实际情况来看，有一些养殖户并不能够准确认识到对于动物进行检疫工作的重要性，这也就导致了一些养殖户并没有一定的检疫意识，还有一部分养殖户甚至对于检疫工作存在一定的抵触情绪。一方面他们认为自己养殖的动物是不会存在问题的，进行检疫会存在对于自己不信任的问题。另一方面则是他们认为如果切实贯彻检疫工作的话，不仅会增加养殖户养殖的成本，同时还会在一定程度上降低他们的养殖和工作的利润。这些都是由于养殖户本身思想不够端正，不能够真正意识到动物检疫工作重要性而导致的。此外，还有一部分畜牧兽医对于自己所从事的检疫工作并没有足够正确的认识，因而在进行工作的时候更多采用一种消极的态度，对于动物检疫的宣传和践行都不到位，因而也妨碍了动物检疫工作的进行。

1.2 动物检疫的技术手段相对落后

科学技术是人们饮食和生活安全的重要衡量工具之一，它不仅起着衡量和判断的作用，同时还影响着养殖户的发展方向。但是从目前的科技普及程度和农村地区的经济发展情况来看，由于它们本身并没有足够的资金支持来配备较为高效和先进的检疫设备，因而也就导致了部分地区检疫手段和方式的落后。而且由于目前的病毒种类比较多，因而如果不能够运用较为先进的设备进行检疫的话，不仅会导致检验结果缺乏科学性和公正性，同时还会造成检疫工作对于时间的浪费。况且动物检疫工作的进行是为了更好的保证人们所食肉类的安全性，但是由于没有足够的技术支持则会造成一些存在问题的肉类食品和相关的制品流入到市场当中，从而给人体带来一定的威胁。

2 改进畜牧兽医动物检疫工作的对策分析

2.1 加强对于产地检疫措施的贯彻力度

检疫工作直接关系到人们的身体健康，因而就需要切实加强对于产地检疫措施的贯彻力度和广度。首先就是需要根据地区性的人口规模和密度来设置动物检疫的报检点，这样能够为检疫工作提供基础支持。其次则是需要建立一定的考核制度，在进行检疫工作人员选拔的时候，不仅需要考察他们是否具有专业知识和能力，同时还需要考核他们是否真的具有责任心，将这些人员安排到协检员的工作岗位才能够有效保证检疫工作的质量。

2.2 提高政府部门对检疫工作的重视

在对于动物检疫工作方面，产地检疫是其中非常重要的一项内容，因而当地的政府和管理部门更需要对其给予更多的关注和重视。首先是需要根据本地养殖业发展的实际情况来进行财政预算，对畜牧兽医的工作环境以及相应的检测设备进行完善和升级，这样才能够为检疫工作提供基础性的保证。其次政府部门还需要与部分养殖业代表来协商并确定科学合理的实施计划，这样才能够更好的提高产地检疫工作的发展水平。

3 小结

本文是基于笔者对畜牧兽医工作和动物检疫相关知识的了解展开的，在文章当中首先是从部分群众缺乏动物检疫意识和动物检疫的技术手段相对落后这两个方面论述了现阶段我国畜牧兽医工作中动物检疫现状。之后则又从加强对于产地检疫措施的贯彻力度和提高政府部门对检疫工作的重视这两个角度分析了改进畜牧兽医动物检疫工作的对策分析。由于食品安全是目前消费者和广大民众关注的重要问题，因而加强对于动物检疫工作的监管和实际水平的提高也就成为了目前其发展的重要方向。

[1] 孟繁秋.畜牧兽医工作中动物检疫现状浅析[J].科技视界，2016，（4）：297.

[2] 周光宇.畜牧兽医工作中动物检疫现状浅析[J].兽医导刊，2016，（18）：1.