浅谈山地生态鸡养殖技术要点

郭 红 刘文志 黄意六

(四川省自贡市沿滩区兴隆镇畜牧兽医站,四川自贡 643000)

浅谈山地生态鸡养殖技术要点

郭 红 刘文志 黄意六

(四川省自贡市沿滩区兴隆镇畜牧兽医站,四川自贡 643000)

本文对养殖场地的选择、鸡舍和围栏的搭建进行了简单的分析,阐述了生态鸡养殖的饲养管理内容,针对生态鸡养殖的饲养管理进行了深入的研究,结合本次研究,发表了一些自己的建议看法,希望可以对山地生态鸡的养殖起到一定的参考和帮助,提高养殖效益。

山地生态鸡;养殖技术;要点

山地生态鸡养殖属于当前较为先进的一种养殖技术，符合生态养殖发展需求。在进行山地生态鸡养殖时，需要从多个方面出发发展养殖技术，使养殖的技术与效率有显著的提高。在养殖的过程中，必须要做好场地选择、鸡舍搭建、饲养管理等方面的工作，使实际的养殖技术水平有显著的改善和提高，保证养殖出来的鸡更好的满足人们的实际需求。

1 养殖场地的选择

在养殖场地选择时，其养殖场地必须要有充足的光照、地面干燥、具有林地资源等特点，在山地环境中，坡度不超过25°环境为最佳养殖场所。另外，养殖场地还需要原理化工、污染等企业，与其保持适宜的距离，避免养殖场地被污染，为鸡的生长提供良好的水源和空气。另外，养殖场地还需要具备有便利的交通条件，方便饲料以及产品的运输。

2 做好鸡舍和围栏的搭建

在进行围栏和鸡舍的搭建时，需要以经济实用为原则，因地制宜，将山地在环境方面的优势充分全面的发挥出来，对搭建成本进行合理的分析控制：

2.1 鸡舍的搭建

在进行生态鸡养殖时，需要保证鸡舍有着非常好的低于风寒、雨水能力，保证鸡有一个良好的休息和生存环境。在进行鸡舍结构设计时，鸡舍的框架可以使用杂木搭建，框架的高度其高度以2m左右为宜。选择石棉瓦等材料作为鸡舍的顶棚，在四周墙壁部位覆盖有农作物秸秆等材料，另外，也可以选择空心砖。在鸡舍内部需要设置食槽和水槽，在鸡舍面积方面，需要与养殖场鸡的数量结合在一起，5～6只/m2为宜。在搭建育雏鸡舍时，需要有更高的标准，不仅有良好的通风和光照条件，同时还必须要保证空间的宽敞性，另外，采取立体式打架方式，在其中安装保温设备。

2.2 鸡舍围栏的搭建

在进行鸡舍围栏的搭建时，可以选择竹草以及其他作物，对这些材料有充分的利用，保证鸡舍有非常好的保护以及隔离效果。在围栏上隙方面，其大小需要保证鸡不能通过，在高度方面也要保证鸡无法跳出，围栏的高度需要超过1.2m，另外，在经济等方面条件允许的情况下，可以用砖堆砌围栏，保证围栏的坚固性和耐用性。

3 生态鸡养殖的饲养管理

3.1 放养环境适应性训练

在进行小鸡的饲养时，脱温之后展开放养适应性训练，在训练最初，在放养场地撒入适量的谷物以及颗粒饲料，初期放养时间可以设置每天2～3h，在小鸡生长过程中，可以适当的增加放养时间，保证小鸡可以逐渐适应环境，对其进行场地内觅食训练，适当的进行饲料和水的补充。

3.2 补饲工作管理

一般放养时场地内的食物很难满足鸡生长发育过程中的实际需要，在这种情况下，需要适当的为其补充饲料，在放养结束之后，对鸡进行适当的补饲，可以选择玉米以及杂糠作为主要饲料，在饲料中适当的添加一些钙、磷等微量元素。严格控制补饲的量，结合放养期间鸡的进食情况进行分析考虑，早上使鸡保持半饱状态，完善适量补饲。

4 放养过程管理

4.1 确定放养密度

在山地生态鸡养殖过程中，需要将放养密度控制在150～250只/667m2，避免有 放养密度过小或者过大情况出现，如果放养密度过大，那么将很大程度上降低鸡的进食量，最终导致鸡的肉质受到影响，如果放养密度过小，那么将会出现较为严重的资源浪费情况，最终降低养殖效率。

4.2 确定放养时间

在进行山地生态鸡养殖放养时，放养时间的确定也是一项非常主要的放养管理内容，在确定放养时间时，对场地的天气以及季节等方面情况进行全面充分的考虑，结合鸡的不同日龄以及实际的场地资源方面情况确定放养时间。最初的放养时间3～4h/d，之后随着鸡的生长发育，适当的增加放养时间。另外，在夏季以及秋季等场地资源丰富时间段，也可以适当的增加放养时间，在春季以及冬季场地资源不足的情况，适当减少放养时间。另外，当出现有大风、雨雪等较为恶劣的天气条件时，需要将放养模式及时转变为舍养模式，通过这种方式，使鸡的健康得到有效保障，避免养殖户遭受较大的经济损失。

4.3 保持补水量

在放养鸡的过程中必须要保证鸡有充足的水分供应，保证其有合适的补水量。场地放养过程中需要保证鸡饮水的清洁性，如果场地内没有水源，可以在场地内设置饮水器，使鸡的饮水质量得到有效保证，避免因为饮水质量问题影响鸡的健康。

5 结语

通过山地生态鸡养殖模式，可以使鸡肉的肉质得到有效保证，属于一种最先进的饲养方式。为了使养殖的效率以及经济效益得到显著的提高，必须要针对不同阶段的鸡采取针对性的养殖措施，通过这种方式，更好的促进生态鸡养殖技术的发展进步。

[1]徐峰.山地生态鸡养殖技术要点探讨[J].中国畜禽种业，2017，13（6）：143.

[2]林小秀.洞口县养鸡业与互联网技术的应用[J].中国畜牧兽医文摘，2016，32（2）：52-53.

[3]吴建高.山地蜜柚林下优质牧草栽培与养鸡利用技术[J].农民致富之友，2015，（18）：251.

郭红（1986—），女，四川自贡人，大学本科学历，助理兽医师，主要从事基层畜牧兽医工作。