强化畜禽粪污综合治理 促进畜牧业健康稳定发展

冯晓静

(山东省高密市畜牧局,山东高密 261500)

强化畜禽粪污综合治理 促进畜牧业健康稳定发展

冯晓静

(山东省高密市畜牧局,山东高密 261500)

随生态畜牧业口号的提出,重视禽畜养殖粪污治理工作,显得尤为重要和关键。今后,开展畜牧养殖工作,必须要认清畜牧发展新思路,谋求畜牧发展新方向,注意治理模式的推广力度。文章就此展开论述,以确保粪污综合治理科学化,探索新的生态环保项目,确保高密粪污治理向专业化、生态化的方向发展。

畜牧;粪污;治理

1 前言

现代农业的飞速发展，规模化养殖异军突起。而随之而来的环境污染问题，备受社会关注和重视。分析养殖产生粪污造成的污染，主要有：大气污染、土壤污染、水体污染等等。这些排泄肥粪污，经厌氧分解后往往会产生氨气、硫化氢、粪臭素等有害气体。其次，排出的养殖废水，多数为高浓度有机废水，CODCr负荷在2000～20000mg/L之间，平均达到6000～10000mg/L，BOD5浓度高达上万mg/L，并含有大量的氮、磷等营养物质，危害周边生态养殖环境尤为严重。

2 强化畜禽粪污综合治理 促进畜牧业健康稳定发展

2.1 正视禽畜粪污污染，引进治理新模式

就高密禽畜养殖粪污治理实际情况分析，养殖场排泄的粪污多数未经无公害处理而直接排放，给水资源及周边环境造成极大的污染和灾害。但实际上，禽畜排泄粪污，弃之为害，而用之为宝。但是国内多数养殖场的粪污治理技术单一，操作较落后，粪污利用率较低，往往不能考虑资源与环境的综合效益。就目前禽畜粪污污染情况而言，单一的环保技术，已经不能很好解决环境污染的问题，必须采取综合治理措施，确保能源与资源利用的最大化。

就此，针对高密养殖粪污处理存在的问题，笔者认为，应自农业可持续发展和确保整体利益的前提下，综合考虑粪污治理工作。推动粪污资源利用与养殖业、种植业的有效结合，逐步改变传统不合时宜的治污模式。经多方面考察和借鉴，本地区推广“养殖业粪污生态治理系统化解决方案”有其现实的必要性。此项方案的落实，以养殖业为基础，以种植业为载体，以沼气工程为纽带，将粪污制沼、集中供气、有机肥生产、种养结合等等有效组合在一起，大大提升粪污治理的技术水平，是行之有效的综合治理措施，能确保畜牧养殖业的健康可持续稳定发展。

2.2 粪污的治理处理，应结合多种方法

禽畜粪污的治理，应本着“资源化”利用的原则，综合利用多种处理方式，比如：沼气、肥料、燃料等等，都是可借鉴的方法。

制作沼气，将畜禽废弃物在一定的温度、湿度、酸碱度、碳氮比条件下厌氧发酵，产生可燃性气体（沼气），其主要成分是甲烷。此法在我国生态农业中已得到成功应用，国外把它作为一种生物能，其优点是能充分利用能源，但造价高。残余的沼渣、沼液必须再加以合理利用（如作肥料等），否则会造成二次污染。目前，以沼气工程为纽带的生态农业已越来越多的为人们所应用。沼气可直接为农户提供能源、气肥等；沼液可直接肥田、养鱼等；沼渣制作高效优质有机肥等，从而形成一个物质多层次高效利用的良性循环系统。

用作肥料，目前方法主要有：堆肥化，即在粪便中添加适当的物料（锯末、糠、稻草等）进行好氧分解，以使其中的复杂有机质降解为稳定的腐殖质和杀死病菌等，用作肥料和改良土壤。生产复合肥料，指将高温堆肥产品经杀灭病原菌、虫卵和杂草种子等无害化处理和稳定化处理后与经粉碎后的N、P、K化肥混合后，经筛分、干燥可制成颗粒化复合肥。

用作燃料，用作燃料的方法主要有两种。一种是进行厌氧发酵，生成沼气，为生产生活提供能源。经测算，含水率20%的鸡粪热值相当于标准煤的40%，10万只鸡的年产粪便转化为沼气热值约等于232 t标准煤。另一种是将畜禽粪污干燥后直接燃烧，用来取暖和发电。世界上第一家大规模的以畜禽粪为燃料的发电厂已建于美国加利福尼亚南部的Imperial Valley。英国萨福克郡建立的艾伊鸡粪发电站，装机容量达12.5MW，每年可以消耗鸡粪12.5万t。

2.3 认清畜牧发展新思路，谋求畜牧发展新方向

今后的畜牧养殖工作，在追求高效益的前提下，重视粪污治理工作，是必须要得到重视的。在此，应理清思路，创新发展。其一，加大好治理模式的推广力度。今后应提高认识，加强领导，引进先进的粪污治理新技术，重视相关技术培训。力求实现，养殖业为种植业提供肥料，种植业为养殖业解决环保污染问题，实现种养结合，确保生态养殖，落实好废污综合治理工作。其二，探索新的发展模式。在以往的工作实践中，诸多的“猪-沼-果”、“猪-沼-菜”、“生态农业园”等生态循环发展模式而得到实践和推广。好的模式需要进一步发展，今后应加大试验示范，推广技术发展，引领新的治污新模式。其三，粪污综合治理科学化，谋求新的生态环保项目，确保高密粪污治理向专业化、生态化的方向发展，实现经济、生态、社会等效益的三合一，为今后生态、和谐、富裕的高密畜牧养殖业发展做出积极地贡献。

3 体会总结

随养殖规模的扩大，粪污治理的问题务必得到重视。但是，就目前治理技术应用，单一的环保技术，已经不能很好解决环境污染的问题，必须采取综合治理措施，本着“资源化”利用的原则，综合利用多种处理方式，正视禽畜粪污污染，引进治理新模式，确保能源与资源利用的最大化。

[1]张磊，田义文.治理农村禽畜粪便污染的研究[J].安徽农业科学.2007，35（5）：1452-1454.

[2]钮红妹，葛德宏.以沼气工程为纽带的生态农业浅析[J].中国沼气.2003，21（1）：43-46.