苏北沿海地区大棚甜瓜新品种比较试验

顾晓霞 惠海峰 惠为国

（江苏省阜宁县农业委员会，江苏阜宁224400）

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试甜瓜品种为苏甜二号、新雪里红、雪里红、风味五号、风味四号、明月K1217、苏甜4号、黄皮9818、K1526、SM-15031、SM-15085、SM-15094和MJY-1，分别由江苏省农业科学院蔬菜研究所、中国农业科学院郑州果树研究所西甜瓜研究与发展中心、国家西甜瓜产业技术体系提供。

1.2 试验方法

2017年春季，试验设在阜宁县新沟镇新南村大棚设施内，大棚面积4800m2，土壤为沙壤土，pH值7.3，有机质含量2.73%。2月1日各参试甜瓜品种进行浸种，随后在28～32℃条件下催芽，2月2日在草炭基质硬质穴盘内播种，大棚内加温，覆盖双层膜育苗[1]。2月27日，每个标准大棚（480m2）施优质腐熟鸡粪750kg、45%硫酸钾三元复合肥35kg作基肥，筑畦宽130cm、沟宽30cm，畦中央铺设滴灌带，畦面覆盖双色膜（正面银灰色，背面黑色）。3月8日定植，株行距为80cm×40cm，每畦栽2行，每hm2栽3125株。根据土壤墒情和甜瓜生长发育情况确定灌水时间和灌水量，采收前10d停止灌水，以利提高甜瓜品质。二叶前抹除主蔓8节以下的子蔓，保留8～13节子蔓结果。人工辅助授粉，瓜长到100g左右时定果，摘除其余子蔓和果实，确保每株留1个果。重点防治甜瓜霜霉病、蔓枯病和蚜虫、烟粉虱等。通过调控大棚内温湿度、高温闷棚等措施预防霜霉病；用20%噻菌铜600倍液灌根预防蔓枯病，发现病株可用50%多菌灵加农硕坐瓜灵混合液涂抹根茎部，发病特别严重的，整株拔出并用生石灰消毒；每个大棚内悬挂16张黏虫板诱杀蚜虫、烟粉虱等害虫[2]。

1.3 试验期间气象条件

（1）2～3月（播种育苗期）：2月份降水量32.9mm，较历史同期少10%～20%；月平均气温8.6℃，较常年同期高1.1℃。2月15日-3月17日，日平均气温连续12d升至5～8.9℃，最高气温达21.9℃；3月8～11日最低气温在0℃或以下，并伴有霜冻发生；3月15日入春（5d滑动平均气温稳定通过10℃），较常年提前6d；5d滑动平均气温稳定通过12℃的日期为3月18日，较常年提前16d。（2）4月（伸蔓期）：4月份降水量161.3mm，较常年同期多20%；平均气温为11.9℃，较常年同期高1.4℃；日照时数为113.4h，较常年同期多2%。（3）5～6月份：5月份降水量为76.4mm，较常年同期少20%；平均气温为20.6℃，较常年同期低1.0℃；日照时数为139.9h，与常年同期接近。6月上旬降水量为53.6mm，较常年同期多20%；平均气温为24.9℃，较常年同期低0.9℃；日照时数为55.1h，较常年同期多10%。

2 结果与分析

2.1 各参试甜瓜品种的生育期

各参试甜瓜品种的出苗期差异不大，伸蔓期和坐果期差异较大，全生育期差异更大。全生育期从短到长依次为黄皮9818、K1526、雪里红、风味五号、风味四号、明月K1217、苏甜4号、SM-15031、SM-15085、SM-15094、苏甜二号、新雪里红和MJY-1，其中黄皮9818、K1526和雪里红全生育期在100d以内。

2.2 各参试甜瓜品种的生长势

生长势强或较强的甜瓜品种为苏甜二号、新雪里红和MJY-1，生长势一般的甜瓜品种为黄皮9818、K1526、雪里红、风味五号和风味四号。

2.3 各参试甜瓜品种的抗病性

试验期间主要调查了甜瓜蔓枯病、霜霉病和白粉病发生情况。黄皮9818蔓枯病百株病株率最高，为42%，说明黄皮9818不宜在苏北地区春大棚种植，其它参试甜瓜品种蔓枯病的病株率在2%～6%，差异不显著。霜霉病是大棚甜瓜前期主要病害，遇连阴雨、空气湿度大、无法进行升温排湿和高温闷棚时，病害发生重，各参试品种之间差异较大，其中SM-15094霜霉病发生较重，其余品种较轻。各参试甜瓜品种对白粉病抗性差异较大，其中新雪里红、明月K1217、苏甜二号和风味五号抗白粉病性强，雪里红、SM-15031和K1526抗白粉病性较强，其他参试甜瓜品种白粉病发生较重。

2.4 各参试甜瓜品种的二茬瓜坐果能力

分别在6月28日和7月15日调查各参试甜瓜品种的二茬瓜坐果能力。苏甜二号和K1526百株坐果率在90%以上，坐果能力强；黄皮9818和MJY-1百株坐果率为50%～69%，坐果能力较弱；其它参试甜瓜品种坐果能力居中。

2.5 各参试甜瓜品种的果实性状

各参试甜瓜品种果实颜色差异较大，除黄皮9818果面颜色不一致外，其它品种都果色均匀；各参试品种均为光皮，没有网纹；各参试品种果实形状虽然差异大，但都整齐一致，都能被市场接受。各参试甜瓜品种的中心可溶性固形物含量从高到低依次为明月K1217、新雪里红、苏甜2号、MJY-1、雪里红、风味五号、风味四号、苏甜4号、K1526、SM-15031、SM-15085、SM-1509、黄皮9818，边糖含量从高到低依次为明月K1217、新雪里红、苏甜2号、MJY-1、雪里红、风味五号、风味四号、苏甜4号、K1526、SM-15031、SM-15085、SM-1509、黄皮9818，与中心可溶性固形物含量排序完全一致，明月K1217含糖量达到了18%以上。各参试甜瓜品种的果肉厚度均在3cm以上，但差异较大，其中果肉厚在3.6cm以上的品种有SM-15031、SM-15085和SM-1509，果肉厚在3.3cm以下的品种有雪里红、风味五号、风味四号、苏甜4号、黄皮9818，其余品种居中。果肉颜色没有测定具体数值，感官上虽然差异很大，但都能被市场接受。各参试甜瓜品种的口感和风味虽有差异，但都不错。

2.6 单果重及产量

各参试甜瓜品种单果重从高到低依次为苏甜4号、新雪里红、苏甜2号、明月K1217、MJY-1、雪里红、风味五号、风味四号、SM-15085、K1526、SM-15031、黄皮9818、SM-1509，分别为 1795g、1701g、1503g、1476g、1389g、1332g、1259g、1238g、1217g、1189g、1076g、1017g和949g，因各品种种植密度一致，单株单瓜（不计入二茬瓜产量），除黄皮9818蔓枯病发生严重外，其余品种小区产量与单果重排序一致。

3 小结

3.1 明月K1217

该品种全生育期101d，生育期中等，早熟性好，生长势一般，耐低温弱光，坐果整齐一致；果实高圆形或近圆球形，果实光皮洁白，外观商品性好，平均单果重1476g，果肉厚3.4cm，白色脆甜；成熟前11d控水，中心可溶性固形物含量18.1%，边糖为11.1%；抗蔓枯病和霜霉病能力较强，枯萎病危害轻。大棚提早栽培，收获前10d左右控水，在提高可溶性固形物含量的基础上可予以推广。

3.2 新雪里红

该品种全生育期为104d，生长势强，坐果整齐一致，单位面积产量高；蔓枯病病株率为3%，抗蔓枯病和霜霉病能力较强，抗白粉病能力强；果实商品性好，平均单瓜重1701g，果肉厚3.4cm，颜色从青白至种腔橙红色，口感脆，风味浓，中心可溶性固形物含量17.2%。新雪里红综合性状优异，可以作为苏北春大棚主栽品种予以推广。

3.3 苏甜4号

该品种全生育期101d，早熟性好，坐果较整齐，生长势较强，抗蔓枯病和白粉病能力较强；果实短椭圆形，外观商品性一般，平均单果重1795g；果肉厚3.15cm，橙红色，口感脆，风味浓，中心可溶性固形物含量16.8%，边糖为9.8%。苏甜4号可作为早熟甜瓜品种推广种植。

3.4 K1526

该品种全生育期97d，生长势一般，坐果整齐一致，抗蔓枯病、白粉病、霜霉病能力均较强；果实椭圆形，平均单果重1189g，果肉厚3.48cm，橙红色，口感中脆，风味较浓，中心可溶性固形物含量16.2%。K1526可作为苏北地区春大棚栽培主要品种予以推广。

3.5 风味五号

该品种全生育期102d，生长势强，坐果整齐一致，抗蔓枯病、白粉病、霜霉病能力均较强；果实椭圆形，外观商品性好，平均单果重1259g，果肉厚3.22cm，橙红色，口感脆，风味浓，中心可溶性固形物含量17.1%。风味五号可作为苏北地区春大棚栽培主要品种予以推广。

3.6 其它品种

SM-15031商品性好，抗病性一般或较弱，品质好，单果小，产量低，可作为小面积优质品种种植。SM-15085商品性一般，植株抗病性一般，品质好，不宜大面积种植。SM-15094生长势强，商品性好，品质优，但抗蔓枯病能力弱，不宜大面积种植。MJY-1植株生长势一般，叶片较纤细，果实商品性一般，抗病性一般，品质好，不宜大面积种植。

［1］ 高小玲，惠海峰，王乃宁.苏北地区冬春小果型西瓜育苗关键技术［J］.中国园艺文摘，2010（1）：139～140.

［2］ 惠海峰，张立根，倪北宁.大棚西瓜-水稻轮作高效栽培技术［J］.现代农业科技，2011（14）：143～145.