生物—社会—心理兽医学及其发展趋向

2017-03-31 02:30王书恩谢盛勇蔡芬奇王秋梅王洋河南省舞钢市畜牧局
兽医导刊 2017年5期
关键词:动物保健兽医学议题

王书恩 谢盛勇 蔡芬奇 王秋梅 王洋/河南省舞钢市畜牧局

董会民/河南省扶沟县畜牧局

生物—社会—心理兽医学及其发展趋向

王书恩 谢盛勇 蔡芬奇 王秋梅 王洋/河南省舞钢市畜牧局

董会民/河南省扶沟县畜牧局

查阅世界兽医大会(下称兽医大会或大会)年鉴可知自1863年至今的140多年中已举办了三十多届。从历届大会议题及会议中报告和讨论的分支议题可以认为,兽医学研究的内容和性质从初始的具有自然科学属性的生物兽医学随着社会发展,在病因、病理学研究方面已经发生了很大变化。主要表现在:不只是研究单纯的生物兽医学致病因素及其导致的病理学,而是同步研究了并存的社会因素和动物心理因素的综合性致病因素所导致的病因病理学。

这是一个值得深入研究的新的理论兽医学和实践兽医学并存的新的兽医学,即生物-社会-心理兽医学。但遗憾的是,以往人们并不了解兽医学已经内涵了这一科学属性,长期以来只认识和注意到通过运用单纯的生物兽医学理论和技术保护动物的健康,没有运用综合性生物-社会-心理兽医学理论和技术去保护动物和人类的健康。这一新的领域将会产生巨大的社会效益和经济效益,将起到促进兽医学发展的重要作用。

纵观兽医大会议题,可以认为随时间推移,将传统生物兽医学升华到复合型生物-社会-心理兽医学进行深入研究,不仅是兽医学理论研究的深化和突破,更是符合兽医学发展和社会发展的需要,即发展现代动物生产的需要以及保障动物和人类共同健康生存的需要。

一、研究、解读世界兽医大会议题的意义

首先,从动物医学角度说,了解国际间动物主要疫病发生发展概况,尤其了解长期以来存在的诸多恶性和危害严重传染性疾病的简要病史以及近代和现代某些疫病发生和流行的概况,对防控当今继续存在乃至在国际间的传播的疫病具有重要的生物-社会-心理兽医学意义。

其次,从兽医公共卫生和医学公共卫生领域看,由于存在诸多人畜共患病,了解兽医大会议题对从兽医公共卫生和相关医学公共卫生角度防控动物和人类疾病的发生以及提高健康管理水平都具有重要作用。这对研究和发展预防兽医学和相关预防医学,实现人畜共同健康和谐共存具有现实和深远的重大意义。

无怪乎1983年举行的第二十二届大会就号召“所有兽医、包括国际组织有关人员,为了动物和人类的健康,要共同协作加强动物保护”。

另外,在本次大会中还讨论了几个值得人们关注的议题,一是兽医科学在动物生产中的地位;二是兽医与世界饥饿斗争中的贡献;三是食品卫生和消费者的问题;四是国际组织在动物保健组织中的作用;五是伴侣动物在人类保健中的作用。此五项议题就其性质看已经超越了单纯的生物兽医学技术范畴,而具有典型的社会兽医学属性和具有兽医学边缘科学的性质,更具有兽医学研究的最终目的-为了人类的健康和需要。

二、兽医大会议题简况以及值得关注的会议议题和重大事件

(一)大会简况

世界兽医大会是国际兽医组织举办的专业性学术会议。第一次会议始于1863年,迄今为止(2011年)的140多年间已经举办了三十多届次(现能查阅的资料中缺少24、26、28、29届会议资料),就历次会议的主题看,以传染性为主题和议题的会议有18届,这表明早在100多年间家畜传染病造成的危害以及防控传染病的发生和传播已经引起了国际的高度关注。

(二)值得关注的会议主题、议题和重大事件

1.建议召开国际防治传染病大会与成立“家畜传染病机构(OIE)”:值得关注的是在第六届会议中(1895年)首次提出了“召开国际防治传染病大会的建议”;后于1914年第十届会议中又建议成立“家畜传染病国际机构”。这些建议已经打开了国际共同防控传染病的大门,并引起人们的关注。

2.另外有两届大会更值得人们重视,一是在1934年举行的第十二届大会中会议的赞助人竟是美国总统罗斯福;再是2002年第二十七届大会中突尼斯国家总统本·阿里主持了大会开幕式,国家总理又在大会中发表了热情洋溢的讲话。这充分表明动物医学的发展和动物疾病的防控工作已经引起了国际政界人士的关注。显然这是社会进步的重要标志也是社会兽医学发展的充分体现。

3.另一个值得关注的是在第十七届大会中把1963年定为“世界动物保健年”。这表明在国际动物疾病防控中已经开始注意向预防兽医学方面发展而重视对动物疾病进行预防为主的健康管理。

4.还有于2011年在三十届的大会中将2011年定为“兽医年”,并呼吁社会各界要更加关注动物疾病的防治工作,而且把“兽医年”的口号定为“兽医—为了健康、食品和地球”。同时OIE总干事贝尔纳.瓦莱特在会议中还指出“目前人类所患疾病的60%都与动物有关,新型的动物传染病在逐渐增多,历史上的某些疾病不时卷土重来”。这一论断应该说为国际合作防控人畜共患病指明了方向,敲响了警钟,具有重要的社会兽医学和社会医学意义。

综上述,可以认为大会中的议题以及会议要求社会各界关注动物疾病防控工作和防治动物疾病传染给人类等,这些都已经具有典型的社会兽医学属性了。

三、用生物—社会—心理兽医学理论深化认识大会若干议题的重要意义,为促进现代兽医学研究和发展所借鉴

1.在现代动物疾病防控中仍需高度警惕疫病长期存在的特点与危害性。了解大会议题和简要内容应该给人们在当今动物疾病防控中带来何种启示值得深入研究和思考。

其中值得讨论和建立共识的是当代社会仍然要高度警惕和重视传染病的长期存在和新的流行特点以及引发的严重公共卫生问题。

笔者对大会的主题和议题及简要内容,按其属性进行了分类统计,其中最引人关注的是在30多届次的大会中有18届次的主题和议题都与传染病有关。无怪乎在第18届会议中(1967年)就明确指出“世界面临的主要任务是传染病防治”,这足证传染病防控工作的重要性、长期性,而其目的是“旨在保证生产足够的动物食品以及这些产品的卫生,保护人类的健康”。

显然这也是今后兽医工作面临的重心。如果说当时指出的“世界兽医面临的主要任务是传染病的防治”是对以后兽医工作重点的指示性预言,那么仍将其作为当今全球兽医面临的主要任务并不为过。因为当今动物疫病已经造成了严重的经济损失。据悉我国每年因动物疾病造成的损失,已过1 000亿元。这是一个值得引起高度警惕的信息。

2.世界兽医大会的重要警示-加强国际防控是消灭和防控家畜传染病的战略性举措。早在1863年召开的第一届大会中就重点讨论了家畜传染病的防治问题。

会议中确立了“家畜传染病可以通过社会力量来控制”的指导思想。这一提法已经超越了单纯依赖药物防控疾病的生物兽医学行为。可谓是早期具有雏形的社会兽医学理论的论述和带有社会兽医学性质防控传染病的行为。可以认为其仍不失作为现代国际防控传染病所必须采取的战略性措施。因为可以肯定地说就当代防控传染病而言,如果缺乏国际合作不仅在认识上是愚昧和陈旧的,而且在方法和技术路线上也是错误的,取得的成效也是低微的。因为传染病的传播具有无国界特征,大量的具有国际性传播的疫病频发已经足证了这一事实。因此,通过国际兽医组织号召全球共同参与防控疫病在国际间传播是当前和今后的工作重点。

另外,在1895年举办的第六届大会中又首次提出“建议召开国际防治传染病大会”以及时隔26年之久于1921年召开的第十届大会中又“建议成立家畜传染病国际机构(OIE)(后于1924年成立)。这充分表明当时与会国对国际合作防控动物疫病已形成共识,那就是通过国际联动的力量防控传染病才能有效控制其发生和传播。这应该是国际兽医工作发展中早期展现出的最典型的社会兽医学行为。直至当今OIE仍在担负着防控全球动物疫病的职责和国际义务。因为当今仍有一些重大疫病通过生物入侵方式造成国际间传播并造成严重经济损失,这仍然是当今国际社会高度关注的问题。

3.“世界兽医保健组织的建立和确立“世界动物保健年“是对畜禽实施健康管理的预防兽医学进展的巨大推动。在1959年的第16届大会中首提“世界动物保健年”,后于1963年的大会中又把1963年定为“世界动物保健年”。这是预防兽医学研究中首先使用“保健”一词。

这表明自1863年~1963年的一百年间兽医学的研究和发展都是以实施生物兽医学技术诊疗疾病为中心。甚至到21世纪最初的一段时间内兽医仍是以临床诊疗为主要职能。显然在以往很长的时间内兽医和公众对预防兽医学中的健康管理即动物保健工作疏忽了。因此世界动物保健组织的建立和确立“世界动物保健年”对预防兽医学的发展具有重要作用。关于动物保健措施的实施除了饲养管理人员在饲养管理中的个人行为外,而更多更重要的是要体现出兽医行政管理中的社会行为。例如各级政府要制定和发布防控疫病和健康管理的法规、通告、通知、规定和管理条例等,并要求或强制养殖业主认真执行。所以动物保健的健康管理工作更多的是在政府主导、全民参与情况下共同完成的。这种共同参与的健康管理行为就是典型的社会兽医学行为。可以认为研究动物保健即等同于研究预防兽医学。

大量的事实确证现代集约化养殖情况下如果忽视以保健主为的健康管理工作将会招至灾难性后果。所以“动物保健年”的确立已经具有生物—社会—心理兽医学特征了,这也是预防兽医学研究的突破性进展,对促进畜牧业的发展和动物与人类的健康具有重要作用。

4.结核病的发生和传播引发出食品安全理念雏形,食品安全应是当今关注的重点。在1883年第四届大会中首次对结核及患结核奶牛奶的问题进行了讨论,后于第五届(1889年)大会中又重点讨论了“结核和屠宰场的产品检验问题”。

显然这些议题已经涉及到动物食品卫生和安全问题。可以认为这已经具有现代食品安全理念的雏形了。但是成熟而又权威的研究则是1901年伦敦国际结核病会议之后才确定“牛结核病传染人的问题”。并认定儿童是最易遭受感染的人群。显然这是通过饮用含有结核菌的牛奶传播的,这也是当今人们非常关注的问题。

原因是本病不仅是20世纪的初、中期一直是威胁人类健康的重大疫病,而且至20世纪的末期本病居然在全球又呈现出流行趋势。无怪乎1993.4WHO(世界卫生组织)宣布“目前结核病全球处于紧急状态”,并把3.24日定为“世界防结核病日”(至今各地卫生防疫机构坚持在每年的当日宣传本病防控知识),并呼吁“各成员国采取紧急措施,实施WHO提出的防治战略计划”。

因为在1998年3.22日WHO在发布的公告中称“1997年全球检出了700万新病例近300万人死亡”这在医学发达的当代竟然发生如此问题,实在令人遗憾和深感不安。而本病在我国发生的情况也令人担忧。原卫生部长陈敏章于1997年3.24日在会议中说“目前我国仍有600万病人”。较新近的报导是“辽宁朝阳第一高中发生结核病50多人。

至于是否为奶源传染本病值得研究,但是非工厂化奶的饮用问题应是当今食品安全管理的重点。因为目前饮用非工厂化牛奶和羊奶的情况仍然存在。

近几十年来,结核病在全球的发病不得不引起我们深思:本病的传染源和传播途径仍然值得重视和深入研究,也是食品安全研究的重点之一,具有重要的公共卫生意义。

5.心理兽医学理念的萌生。在1983年的二十二届大会中报告了动物的运输应激性疾病和小气候剧变因素影响高密度饲养过程中引发育肥猪的溃疡病;还有1987年在二十三届会议的报告中有关“家禽福利”议题已明确提出了“应激和疾病之间的相互作用”问题。

事实上这已涉及到心理兽医学范畴了。因为应激反应发生的机理是由高级神经活动功能紊乱所致,即大脑皮层受到劣性因子刺激而导致其兴奋与抑制过程紊乱、失调,继而引起垂体—肾上腺轴激素分泌功能紊乱失调,从而导致动物心理病理学过程—应激反应。

时至当今,畜禽的运输应激反应以及集约化高密度饲养过程中均可见到种种应激因素所导致的诸多应激反应性疾病。所幸的是,不少养殖业主已经知道在经济条件许可情况下,尽可能为动物提供适宜的福利条件,建立舒适的生存环境可明显降低应激反应的发生,并能够显著提高生产效益。这也是研究心理兽医学的最终目的。

四、研读世界兽医大会议题,树立大健康理念,确立动物医学发展趋势—生物—社会—心理兽医学

所谓大健康理念乃指动物全局性健康。这一健康理念,具有涵盖一个国家乃至全球的健康理念,涵盖的对象不仅是针对动物也包括人类。从世界兽医大会的主题可以看到人们在动物医学研究中已经注意到全局性健康的重要性。

早在1983年第二十二届大会中就号召“所有兽医,包括国际组织的有关人员为了动物和人的健康要共同协作,加强动物保护”。这应该是早期典型的大健康理念了。后于2011年OIE在巴黎公布2011年为“兽医年”,并呼吁全社会各界要更加关注动物疾病的防治工作;同时提出“兽医—为了健康、食品和地球”的行动口号;再是把第三十届大会的主题定为“关爱动物,健康社会”。

显然这种健康包括动物和人类的健康,并涉及全局性(健康社会)即全球动物和人类的健康,可以认为这是典型的社会兽医学理念,也是一种大健康理念,这对推动全球兽医学以及兽医工作的发展以及相关医学的发展,促进动物和人类健康实现健康社会具有巨大的推动作用。这应是动物医学发展的趋势,更是新的生物—社会—心理兽医学形成和发展的趋势。

五、结语

纵观世界兽医大会议题可透视出随着社会发展,兽医学研究已经由单纯的生物兽医学向社会和心理兽医学边缘科学发展,即向生物—社会—心理兽医学三者并存的方向研究和发展。事实已经证明,这一新的理论兽医学研究和实践对保障动物和人类健康,促进社会经济发展都具有重要作用,符合人类的需要和社会发展的需要,同时也更具有重要的学术意义,对促进动物医学和人类医学的发展具有不可低估的重要作用。

(略)

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