松下先生的牛排

成丕德

松下幸之助是日本松下电器的创始人。1974年的一天，年迈的松下大病初愈，几位好友前来探望。他特意选了一家西餐厅招待大家。这家西餐厅的招牌菜是牛排，他为每个人都点了一份。不一会儿，大家就把牛排都吃光了，只有松下的餐盘里还剩下半块牛排。

这时，松下让服务员把主厨找来，还再三叮嘱：“不要找经理，找主厨。”主厨赶来了，松下略带歉意地说：“很抱歉，这么美味的牛排我只吃了一半，但这不是你厨艺的问题，你做得非常好，可我已经80岁了，胃口大不如前，吃不下那么多了。”见厨师还有些不解，松下接着说，“我之所以找你来，是想当面向你表达感谢。否则我担心你看到吃了一半的牛排被送回厨房，心里会难过。我还担心你的主管会误以为你的牛排做得不好……”廚师听后，感动得向松下先生深鞠一躬。

（摘自《环球人物》）

【素材解读】

在餐厅就餐时，松下没有把盘中的牛排吃光，他怕因此而影响到厨师，就特意把他叫来说明情况。从这件事上，我们看到了松下的包容、谨慎、细心的一面。每个人都值得尊重，而尊重他人的最好办法，就是设身处地为他人着想。

【适用话题】

细节；尊重；方法；包容……