一二三四五饮食健康又强身
“一”指每日一袋牛奶,补充和预防中老年缺钙所致的代谢性骨病。“二”指每日250克左右的碳水化合物。“三”指每日约三份蛋白质食品,如早上吃个荷包蛋,中午牛肉片苦瓜,晚上吃二两豆腐或者二两鱼。“四”是指有粗有细、不甜不咸、少量多餐、七八分饱。“五”指每日进食约400克蔬菜和100克水果,补充丰富的维生素、纤维素和微量元素。“红黄白绿黑”,则是说每天要吃五种颜色的食物。
(梁呈蔚)
老年教育(老年大学)2017年6期
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