种子直播茶园的“去杂提纯”技术

曹绪勇 胡安明 朱祚亮

(1.宜都市特产技术推广中心 443300；2.宜都市安明有机富锌茶业有限公司；3.宜都市植物保护站)

种子直播茶园的“去杂提纯”技术

曹绪勇1胡安明2朱祚亮3

(1.宜都市特产技术推广中心 443300；2.宜都市安明有机富锌茶业有限公司；3.宜都市植物保护站)

茶树生长次适宜区由于土壤酸碱度偏高、土层浅薄贫瘠、水源不足、寒旱灾害频发等原因建无性系茶园难于成功。利用茶树种子直播茶苗具有抗逆性、适应性强的特点，采用增加茶子播种量、间除杂苗为重点的“去杂提纯”的技术可获得性状较一致的良种高产茶园。

茶园发展；次适宜区；茶子直播；去杂提纯

湖北省宜都市地处长江中上游南岸，地势为江汉平原向鄂西山区的过渡地带，土壤类型复杂，全市共有潮土、石灰土、紫色土、水稻土、红壤、黄壤、黄棕壤共七类土壤，部分土壤如石灰土、水稻土等因土壤呈中性或偏碱性，不适宜茶叶生长。部分土壤酸碱度pH值在5.8～6.4之间，无性系茶苗移栽成活率低、茶树生长不良、茶树花果多、产量低、品质差。为适应茶叶规模化、专业化、产业化的发展要求，该市茶叶技术推广工作者探索出了在不适宜茶树无性系良种发展的次适宜区用茶子直播的方式，采用“去杂提纯”的技术建立良种丰产茶园，现总结如下。

1 技术背景

茶树是异花授粉植物，单一品种茶园往往很难采集到良好的种子，因此生产上的茶树种子遗传基因往往来源于两个及以上的茶树品种，这类种子多为杂合体，一般纯度在20%～70%之间，后代性状变异大，所以茶子直播实生茶园往往萌芽整齐度差，性状不一致，不利机械化采摘和茶叶加工。

在适宜茶树生长的地方(pH值4.5～5.5、土层深厚肥沃、水源充足等)，移栽无性系茶苗成活率高，建成性状完全一致的无性系良种新茶园较容易，完全可以不用茶子直播的传统方法建设新茶园。

在茶树生长的次适宜区(如pH值在5.6～6.4之间、土层浅薄贫瘠、水源不足、寒旱灾害频发等)，栽无性系茶苗往往成活率不高，成园困难。而这些地方利用种子直播茶苗根系发达、适应性和抗逆性强等特点，建新茶园则容易成功，但要获得适宜机械化生产的、性状一致的高效优质良种茶园就成为生产中的一大难题。

笔者根据多年的试验研究，总结了一套简便易行、经济有效的实生茶苗“去杂提纯”的方法，可使种子直播茶园茶苗的纯度由20%提高到95%以上，能满足机械化生产对茶园萌芽及抽梢整齐度等方面的要求，获得性状一致的优质芽叶。

2 技术内容

采购茶树某一“特定品种”纯度相对高的茶子作为直播用种；适当增加茶子直播用种量；在实生茶苗生长的第2～3年幼苗期，利用“特定品种”与杂种在新梢萌发期叶片的色泽、大小、形状、厚薄以及芽叶茸毛的多少、芽头的大小、抗逆性强弱等方面的差异，在春季萌芽期和夏梢抽发期采用人工去杂(拔、挖)的办法，去除与“特定品种”性状不一致和抗逆性弱的杂苗；保留具有“特定品种”典型特征的纯种壮苗，扶育管理建成良种高效茶园。

3 实施方案

3.1 采购良种茶子

确定适宜当地气候条件和适制性好的良种茶树“特定品种”，到选定的“特定品种”栽培面积较大的地方采购纯度相对高、饱满整齐的良种茶子作为直播用种。播前再将畸形种子拣去，尽量挑选形状圆实、大小一致的种子播种。

3.2 增加播种量

传统茶子直播建园一般在秋冬季按单条或宽窄行双条播种，每丛下种5～7粒，667m2用种量20～30kg。该技术要求适当增加直播用种量，株行距不变，每丛下种量增加到10粒，667m2用种量达到30～40kg，即667m2播茶子单条3万粒、宽窄行双条的4万粒。其它措施如播前浸种消毒、播沟深度、覆土厚度、盖草标记等措施都与传统方法一致。

3.3 去杂提纯时间

茶子播种后第一年5～6月茶苗出土，幼苗生长到10月停止，一般苗高5～15cm。去杂提纯时间在幼茶苗生长的第二年春梢萌芽期(品种不同萌芽期不一致，一般在3月中下旬)和夏梢抽发期(6月上中旬)分2次进行；在第三年的相同季节结合茶园定型修剪、除草、上肥等农事活动再分别去除遗漏的杂苗和间除过多的茶苗即可。

3.4 杂苗对象的确定

先了解“特定品种”茶苗的萌芽期，叶片的大小、形状、色泽，芽头的大小，茸毛的多少等基本特征; 以正常生长的具有“特定品种”典型性状的茶苗为参照物确定春梢萌芽期去杂对象：一是弱小苗，二是迟发苗，三是早发苗，四是异色叶苗(如红、紫、白、黄、深绿色等)，五是异形叶苗(如圆形、披针形、特厚或特薄等)，六是芽头过大、过小的苗，七是茸毛过多、过少的苗，八是受寒(旱)害叶片发红和脱落的苗。夏梢抽发期去杂主要对象：一是春梢第2～3片成熟叶(最能代表品种特性)过大、过小的苗和异形叶苗，二是异色叶苗，三是每丛过多(超过3株)的茶苗。

3.5 去杂提纯的方法

茶苗生长的第二年去杂提纯，以手工拔(扯)除杂苗为主，同时对断行缺丛的用具有“特定品种”典型性状特征的壮苗补齐。幼苗生长的第三年因茶苗定根较深，去杂以人工挖除为主，注意挖出全部植株，防止杂苗再生。

3.6 纯种苗保留量

茶子萌芽出土生长一年，经过第二年去杂提纯后，667m2保留茶苗单行0.7万株或双行0.9万株，在第三年去杂提纯和间苗后，最终每丛选留壮苗1～3株，以2株为最好，667m2保留性状一致的“特定品种”纯种茶苗单条一行的0.6万株，宽窄行双条一行的0.8万株。留苗太少不利早期丰产，留苗太多不利骨干枝和丰产树型的养成。

其它扶育管理如定型修剪、施肥、除草、抗灾、防病治虫、留叶打顶养蓬采摘等措施与常规幼龄茶园一致，建成优质高效的良种新茶园。

[1]曹绪勇，钟世泉，李绪品.宜都市新建无性系良种茶园技术措施[J].中国茶叶，2014(10)：22～23.

[2]曹绪勇，钟世泉，周德兵.宜都市新植茶园管理技术要点[J].中国农技推广，2015(5)：28.

[3]虞富莲.直播茶园的选种问题[J].中国茶叶，2005(4)：48.

[4]阙玉林.福鼎大白茶提纯复壮技术[J].中国茶叶，2008(9)：28～29.