最耐干旱的种子植物

植物体内最多的是水分。一般植物在生长期间所吸收的水量，相当于它自身体重的300～800倍。一株向日葵一个夏天要喝250千克左右的水。一株玉米，一個夏天也要消耗200千克水。蔬菜需要的水就更多了，如果一亩地长了1500千克白菜，就要消耗120万千克左右的水。

自然界里，也有一些植物在长期干旱的环境里照样能够生长、繁殖。这些植物的器官适应干旱的能力很强，例如沙漠中的仙人掌、仙人球等。有人做过一个有趣的试验：把一棵37千克重的仙人球放在室内，一直不浇水，过了6年，仙人球仍然活着，而且还有26.5千克重。

比仙人球更耐干旱的植物是生长在非洲沙漠里的沙那菜瓜，有人把它储藏在干燥的博物馆里，整整8个年头，它不但没有干死，还在每年的夏天长出新芽。在这8年中，仅仅是重量由7.5千克减少到3.5千克。