读者问答

这是一个答疑、解惑、交流的平台，有什么生活中的疑问都可以举手哦！

Q：饭后一杯茶的做法正确吗？

A：饭后喝茶，会冲淡胃液，影响食物的消化。另外，茶叶中含有大量鞣酸，饭后喝茶，就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物，影响蛋白质的吸收。茶叶还会妨碍铁元素的吸收，长期如此甚至能够引发缺铁性贫血。

Q：起市里卖的柠檬看上去黄澄澄的非常诱人，但要怎么吃才好呢？

A：柠檬直接食用的话味道又酸又苦。可以在吃牛排或烤肉的时候，滴上点柠檬汁增添滋味。当然，你也可以将它们买回家后切成片泡水喝，不仅能充分吸收其中的营养，还能起到一定的减肥作用。

Q：冰箱里的食物怎么存放才比较合理？

A：冰箱存放食物不宜过挤，最好是留有一定的空隙，這样才能让冰箱中的空气得以正常对流，以此来减轻机组的负荷。而且过多的食物挤在一起，还非常容易导致食物间细菌的交叉感染，使人体出现各种不适以及各种疾病。