近日,哥本哈根大學的研究人员发现,基于豆类(比如黄豆和豌豆)的饮食要比基于肉类(比如牛肉和猪肉)的饮食更能够帮助人们减肥。在这项研究中,给予43名年轻男性三种不同的饮食,结果表明,相比基于肉类的饮食而言,基于豆类的饮食会让参与者在下一餐中多消耗12%的热量。endprint
中国新闻周刊2017年7期
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