高校珠宝类宝玉石专业市场化教学团队建设探究

2017-03-11 10:03
关键词:宝玉石珠宝市场化

(安徽工业经济职业技术学院 地质与教筑工程学院,安徽 合肥 230051)

高校珠宝类宝玉石专业市场化教学团队建设探究

李 孔 亮

(安徽工业经济职业技术学院 地质与教筑工程学院,安徽 合肥 230051)

面对珠宝产业对人才的迫切需求,珠宝类宝玉石专业教学团队出现了与市场发展不匹配的问题。对如何建设实践能力较强的教学团队以紧跟时代的问题进行了研究。

珠宝人才;高职教育;教学团队

改革开放以来,开设珠宝类宝玉石专业的高等院校数量逐渐增加,珠宝类宝玉石专业教师数量也在逐年增加。以中国地质大学、桂林理工大学为代表的本科院校开设的珠宝专业主要为了满足研究型珠宝人才培养的需要。但由于珠宝行业的特殊性,珠宝企业对具有高素质高技能人员的需求远远超过研究型人才,全国70多所高职院校陆续开设了珠宝专业[1]。

开设珠宝专业的高职院校数量增加固然是好事,但随之而来的是,珠宝专业教育也会在学生和教师剧增的状态下迎来供需矛盾的集中爆发。众所周知,珠宝类宝玉石专业本身具有其特殊性。很多院校的宝玉石专业都是作为其特色专业对外宣传的。所谓特色,不仅仅是学生从事的行业有特色,教师本身以及教学团队也必须要有特色。而教学团队的建设始终是专业发展的重要方向之一。全国相关高校的珠宝类宝玉石专业教师数量在增加,但教师组成结构还存在着一定的矛盾。由此,建立市场化的教学团队,是未来宝玉石专业提高核心价值的必经之路,也是解决市场需求的重要方式之一。

所谓市场化教学团队就是要求老师在掌握基本的宝石鉴定、加工、设计技巧的同时,也要掌握最新的教学方法和理念,多了解市场行情,尤其是要与市场同步、与商品同步,能够教授给学生最新最实用的技能。笔者将从如何打造市场化的教学团队入手,分析市场化的团队对珠宝专业教学以及学生就业、职场发展所具有的一系列的优势。

一、A学院宝玉石专业教学团队现状

A学院宝玉石专业创立已有16年,在创办发展的过程中,该专业坚持走校企结合、工学结合之路,坚持借鉴国内外发展现代职业教育的先进理念和培养模式,坚持教育教学改革,加大实习实训在教学中所占的比重,探索建立校企合作共同体的新路子,走校企合作、工学结合的办学之路,加大应用型技能型人才的培养力度,进一步构建特色鲜明的珠宝教育体系。

该院开设的宝玉石专业的主要任务是培养珠宝应用型人才。在办学过程中,该学院宝玉石专业教学团队逐渐壮大。该院大多数宝玉石专业的教师来自于中国地质大学、河北地质大学等院校,其共同特点是学历较高,具有很强的理论基础,从院校毕业直接进入该院任教,但仅有少量教师有珠宝企业的从业经历。从比例上来说,有珠宝行业经验的老师较少。

该院前身是地质院校,岩矿鉴定和宝石鉴定的学术水平较高,地质理论基础较好,所以该学院培养的学生主要以鉴定方向为主,有部分学生考取了CGC(国家注册珠宝玉石质检师),还有部分学生考取了中国地质大学研究生进行深造。但随着珠宝鉴定市场的饱和以及大型仪器的广泛应用,其毕业生中只有很少一部分进入鉴定领域就业,绝大多数毕业生就业还是以宝玉石销售和加工为主。而该院教学团队中没有具备一线销售工作经历的教师,这直接导致所培养出来的学生在宝玉石鉴定领域比较擅长,而在语言表达、销售技巧、对市场动态的把握上存在不足。换句话说,培养的学生与市场需求并不匹配。究其原因,便是该院宝玉石专业教学团队的结构构成出现了问题,即教师知识储备偏重于基础性鉴定知识,而忽略了市场应用性知识。行业经验的缺乏,是该学院教学团队的短板之一。

二、提升教学团队市场化知识水平的必要性

现代职业教育以培养符合市场需求的高素质、高技能毕业生为宗旨。教师队伍素质的高低直接影响到毕业生的综合素质。在教学过程中,教师的教育背景和工作背景决定其教学过程中能向学生输出多少符合市场需求的知识。国家提倡“双师型”教师队伍建设。就高职院校教师团队的目前情况来看,多数教师在理论知识方面具有较大优势,但严重缺乏市场所需的实用经验和专业的实操训练,很难说他们可以称得上具有真正“双师型”的资格[2]。

以A学院为例,大部分教师输出给学生的知识基本上都是书本上的知识,没有教授给学生更多的市场知识,也无法从自己的人生经历中提炼出更有利于学生发展的知识,这势必限制学生市场化的转变效率。同时,该学院的宝玉石专业学生没有经过系统的符合珠宝行业职业要求的培训,比如店铺礼仪培训、珠宝销售形体培训等。现在市场更新变化很快,珠宝检测技术、商业的货品、店铺管理思想及商业体系几乎每年都有很多新的知识出现。这些原因直接导致学生参加工作后角色转变的适应期延长了很多,也出现了不少学生在实习过程中对工作的内容和环境感到非常生疏。这一系列的不适应会导致用人单位降低对学生的评价,也会导致用人单位对教学团队的误解。笔者通过对近年来学生就业工作的分析,以及用人单位的需求与反馈,认为提升该院宝玉石专业教学团队市场化是非常有必要的。

三、提升教学团队市场化知识水平方面的方法

宝玉石专业教学团队面对的市场化方面的知识需求要求其教学团队要与珠宝市场有机结合,与宝玉石商业无缝对接,能够准确而快捷地接收到行业的发展动态,从而通过创新的教学方法把其传达给学生,用市场化理念武装学生的头脑,打造适合宝玉石行业发展的高水平职业技能人才。

笔者认为,以下措施可以提升该学院宝玉石专业教学团队关于市场化的素质。

(1)教师在宝玉石鉴定仿真实训室中提升鉴定能力 在学院内1∶1建设宝玉石仿真鉴定实训室,模拟学生真实鉴定场景。实训室除配备鉴定所需的仪器设备外,还要引入宝玉石检测行业专家、宝玉石检测站资深管理人士担当专业顾问,定期给教师和学生讲授最新的宝玉石鉴定前沿动态。高素质市场化人才的引入对年轻教师队伍素质和能力的提升有很大的帮助,其能够使年轻教师了解更多、更新、更前沿的宝玉石检测知识。不仅如此,仿真实训室的建立更能让教师亲自参与仿真实训室的建造,使教师具备与行业共同发展的理念。

宝玉石鉴定仿真实训室通过对外开放,把社会人员、学生的物品拿到该实训室中进行鉴定咨询,教师和学生共同完成检测所有步骤:接样、拍照、鉴定、输入信息、制作模拟证书、压印过塑等,教师真正体验到市场中学生真实的工作场景,对学生未来工作的环境有所感受。学生也因此得到了实践锻炼,提升了鉴定能力,同时也加强了与外界消费者的交流和沟通。

(2)教师在仿真宝玉石店提升营销和运营能力 宝玉石店是学生实习的主要场所,在校内仿真宝玉石店中师生能够模拟行业一线的工作情形。通过引入宝玉石店铺资深运营人士,将对应企业的销售理念、货品文化、公司运营理念等融入仿真宝玉石店中。该专业教师在仿真宝玉石店中担任店长职位,学生担任营销顾问,由企业资深人士统一管理运营。通过由企业家按照公司运行政策管理店铺,教师布置任务,学生完成任务等一系列方式,融入项目化教学,营造真实的工作环境。在仿真宝玉石店铺中,让学生掌握珠宝销售技巧、形体技巧、管理技巧及处理客户异议技巧,领悟珠宝商业模式及其发展格局。

(3)教师定期参加珠宝行业各种会议和培训教师通过定期参加如CGC再教育、GIC和NGTC等相关机构组织的培训、中国地质大学(武汉)珠宝学院的珠宝年会,以及用人单位举办的商业峰会等,强化与市场的联系,加强教师与珠宝公司高层的沟通。

(4)教师定期带领学生走进社区,为社区居民免费鉴定珠宝 这有助于学院了解消费者购买宝玉石的情况,品种的分类,真假的鉴定,尤其是要加大对国外市场购买货品的检测。这样的方式既锻炼了教师的检测能力,也扩大了学生的视野,更拉近了学校与社会的距离,诠释了高职院校服务社会的办学理念。

(5)专业老师定期参与国内大型的珠宝展 珠宝专业教师通过参与北京、上海、深圳和香港珠宝展等,了解最新的市场动向及国内市场的发展趋势,并可以通过珠宝展建立与泰国、斯里兰卡、日本、韩国、印度等珠宝商的联系[3]。

(6)加强教学团队双师水平的建设 宝玉石教学团队目前缺乏与行业团体、企业之间的互动交流,其传授内容多局限于书本知识,不能与时俱进,这是许多高职院校该专业教学的通病。这降低了学生学习珠宝营销与管理方面课程的热情和积极性。通过派宝玉石专业教师去珠宝公司挂职锻炼,从销售做起,掌握基本的商务礼仪和形体礼仪,了解公司或者商场的人员组成、组织架构、货品陈列等,了解消费者的消费习惯及当地市场的特征,准确把握市场脉搏,提升自身的销售能力和业务能力,为传授给学生更实用的销售技巧打下良好的基础。

(7)技能大赛的参与提升教师队伍的水平 专业教师积极参加各种鉴定及加工比赛,能找到自己与其他院校教师的差距,提升自己的专业水平。比如,参加全国高校钻石分级比赛可以提升教师对钻石国标的把握、对钻石市场的了解以及对国外珠宝商以及新媒体的认知;参加宝石加工比赛,可以获知目前工厂最新的宝石加工技术;参加珠宝设计比赛,能够了解前沿的珠宝设计软件以及珠宝设计理念。技能大赛带来的不仅仅是教师视野的开拓,同时也对学生精于技能、提升技艺、开阔眼界具有很大的帮助。

(8)加强校企合作 目前该院宝玉石专业的校企合作仅仅停留在输送人才方面,合作的方式比较简单,深度不够,只有完善校企合作才能真正实现合作的目的。如将某个企业新开的店铺作为试点,将店铺的运营管理作为合作的一部分,让教师参与店铺的管理以及对员工的培训,这样既能对企业的经营有所帮助,解决企业的用人荒;还可以通过与生产企业合作,将生产企业的工厂搬入校园内。A学院计划与安徽玉石之乡桐城的某玉器厂合作,将该公司的加工厂搬入校内,学生作为加工厂实习的学徒进入工厂,完成实习项目,实现专业课程设置与市场需求、课程标准与职业标准、教学过程与工作过程、毕业证书与职业资格证书等的“无缝对接”。其实,对于企业尤其是加工型企业来说,通过建立学徒制不仅可以节约成本,而且一些规模不大的加工企业也能通过与高校的品牌合作获得回报。不仅如此,对于学校而言,该合作也锻炼了教师队伍,让教师的实际动手能力得到很大提升。

四、结 语

对高职院校尤其是该院而言,建设宝玉石专业市场化程度高的教师队伍显得十分必要。根据市场需求,培养出的学生要召之即来、来之能战,尽量缩短学生在公司身份的转变时间,强化学生的技能,增强其作为公司员工的凝聚力和战斗力。提升教师市场化水平,不仅仅是一种短暂的强化,更是必要的宝玉石教育理念。教师对商业和行业的熟悉,对于学校、学生乃至职业教育都是一种财富,在国家出台鼓励高校教师到企业兼职的大背景下,与市场接轨将成为珠宝类职业院校老师刻不容缓的一个重要任务。

[1] 邢莹莹.信息技术支持的教学模式在珠宝类现代教学中的应用[J].中国教育技术装备,2016(4):148-149.

[2] 陆江东.高职院校“双师型”教学团队建设的创新研究[J].中国商贸,2013(27):175-176.

[3] 周琦深,包德清,徐亚兰,罗洁.浅谈珠宝市场营销和企业管理职业教育的必要性[J].教育教学论坛,2014(45):274-276.

On Construction of Market Oriented Gem Teaching Team of Jewelry Majors in Higher Vocational Colleges

LI Kongliang

(Anhui Technical College of Industry and Economy, Hefei 230051, China)

Faced with the urgent demand for talents in the jewelry industry, the vocational teaching teams of jewelry industry encounter the problems of incompatible with and incommensurate the market development. This paper studies the issues of how to establish a strong and practically talented vocational teaching team so as to deep up pace with the times.

talents in jewelry; higher vocational education; teaching team

10.3969/j.issn.1674-5035.2017.06.017

G642

A

1674-5035(2017)06-0093-04

2017-10-09

李孔亮(1983-),男,安徽合肥人,硕士,讲师,主要从事珠宝鉴定及岩矿鉴定分析方面的研究.

安徽省教育厅2013年省级质量工程项目“宝玉石专业教学团队建设”(编号:2013jxtd074)结题成果.

(责任编辑杨耕文)

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