茌平乡村旅游研究

姜平平

(中共茌平县委党校，山东 聊城 252100)

茌平乡村旅游研究

姜平平

(中共茌平县委党校，山东 聊城 252100)

茌平县位于山东西北部，历史文化悠久，拥有徒骇河、金牛湖、圆铃大枣、生态农业等优质旅游资源。茌平依托丰富资源，清晰规划乡村旅游的发展，挖掘文化内涵，形成了特色突出的旅游目的地。但是，茌平乡村旅游还存在着基础设施落后、资金短缺、人才与管理不专业、客源不稳定等问题。为解决这些问题，需要通过拓宽融资渠道，完善基础设施;加强人力资源建设，培养专业人才;加强管理制度、法律法规建设，规范经营管理;加大市场研究与宣传力度，拓展客源等措施，提升全县乡村旅游水平，促进全县文化旅游产业蓬勃发展，富裕全县百姓，实现建设美丽乡村旅游目的地的目标。

茌平；乡村旅游；现状；问题；建议

乡村旅游是以旅游度假为宗旨，以村庄野外为空间，以人文无干扰、生态无破坏、以游居和野行为特色的村野旅游形式。2006年全国旅游主题“中国乡村游”，乡村游成为我国旅游发展的重心。2015年国务院办公厅印发《关于加快转变农业发展方式的意见》提出要积极开发农业多种功能，乡村旅游成重点。

茌平县位于山东西北部，秦时置县，历史文化悠久。邯(郸)济(南)铁路经达此处，309国道、济(南)馆(陶)高速公路和105国道横纵交叉过境，以茌平县城为中心的县、乡、村公路交通网络已经形成。茌平县为海河流域，有徒骇河、马颊河两大水系，其支流有德王河、小运河。位山引黄第一、二干渠由南向北纵贯境内。茌平县有棉花、花生、油菜等20多种主要粮油作物，西红柿、小西红柿、人参果等78个蔬菜品种。茌平县依托本地资源，走出了一条独特的乡村旅游发展道路。

1 茌平乡村旅游现状

1.1 旅游资源丰富

“乡村旅游资源是以自然环境为基础、人文因素为主导的人类文化与自然环境紧密结合的文化景观，是由自然环境、物质和非物质要素共同组成的和谐的乡村地域复合体。”①茌平县具有丰富的历史文化景观。茌平历史悠久，人杰地灵，境内有众多历史遗迹和古建筑。茌平在秦时置县，是战国高士鲁仲连、唐初名相马周、宋代医学家成无己、清代画家董立元等人的诞生地,境内有著名的尚庄大汶口文化遗址、教场铺龙山文化遗址、孔子回辕处、鲁仲连祠等名胜古迹。

茌平县的特产丰富。茌平名优土特产有圆铃大枣、茌梨、黄花菜、十孔藕等。其中，圆铃大枣已有2 000多年的栽培历史，以个大、核小、脆甜、味美而出名，曾为贡品，经熏制而成的乌枣，销往20多个国家和地区。

茌平有独特的民间艺术。茌平县黑陶、剪纸、鲁绣、绢画、烙画等久负盛名。其中，茌平黑陶造型优美，图案精细，刀法淋漓，雕刻剔透，是龙山文化的代表器物。茌平黑陶先后获得过国际大奖，20多种作品被国家事务管理局定为“国礼”。茌平剪纸造型简练，线条粗犷，形象传神，栩栩如生。茌平县先后被文化部、省文化厅命名为“中国民间艺术之乡(剪纸)”“山东省民间剪纸之乡”。

茌平县有丰富物产、悠久的历史文化景观和独特的民间艺术，在乡村旅游市场有独特的竞争优势。

1.2 规划清晰

“我国乡村旅游发展迅速，乡村旅游规划质量参差不齐，很多规划项目创新性不够，项目雷同，规划思路和规划原则通用，发展思路与理念近似，区域旅游形象、目标、定位、产品同化,失去了个性和特色。”②为了避免乡村旅游规划的同质化，茌平县依托本地独有的旅游资源优势，制定了本县清晰独特的未来发展规划。茌平县以民俗体验和养生度假为两大主题，规划了乡村观光度假段、乡村原生态林道、乡村养生农业段、乡村遗产文化体验段的乡村旅游产业环，乡村旅游综合服务核，滨河休闲度假带，规划了枣乡文化体验区、中华孝义文化体验区、龙山文化体验区、养生农业休闲体验区、乡村养生度假区、鲁仲连文化体验区六大区域。这些规划就是为了将茌平打造成集民俗风情、孝文化、文化休闲、养生度假、田园观光等为一体的国家级乡村旅游示范区，成为具有重要区域影响力和特色鲜明的旅游目的地。

为了保证规划的顺利完成，茌平县启动金柱和佑·千岛山庄、徒骇河滨河公园、金牛湖风景区、鲁仲连文化旅游园、杜郎口中学、禅农养心文化体验园、枣乡生态园、鲁义姑祠文化旅游区八大核心开发项目。其中，枣乡生态园有万亩的“中国圆铃大枣生态园”。园区按照“科技园”“博览园”“生态园”“养生园”“文化园”五园同建定位，以枣园为主，同时规划有桃园、苹果园、核桃园、玫瑰园、劳动体验园、葡萄园、温室蔬菜园、有机韭菜园等十个特色主题园区。茌平金牛湖风景区中的金牛湖区主体开挖、衬砌、防渗以及周边配套建筑已经全部完成，湖区配套设施包括景观道路、绿化带、音乐喷泉、跨谷景观桥等资金业已到位，各项旅游休闲设施正在顺利建设中。2014年2月13日，鲁义姑铜像在茌平县韩屯镇鲁义姑祠正殿安放完毕。每到农历二月初五至初七，在茌平韩屯镇罗屯村的鲁义姑祠，举办香火大会，吸引了聊城、泰安等地的游客。金柱和佑·千岛山庄、徒骇河滨河公园等项目也取得了很大的进展。

1.3 特色突出

“人文环境的古朴、新奇、‘乡土味’……这些都是吸引游客的必备条件。”③茌平县乡村旅游注重坚守本地特色。金柱和佑·千岛山庄和徒骇河滨河公园依托经过县境的徒骇河，充分利用了徒骇河的自然风光；金牛湖风景区以金牛湖的传说为背景，以历史资料为线索建造；鲁仲连文化旅游园以鲁仲连的典故、传说为模板建造；鲁义姑祠文化旅游区是以鲁义姑退兵的故事为中心打造的；枣乡生态园是以闻名的圆铃大枣建立的；杜郎口中学以发展素质教育闻名，吸引了全国各地的教师参观。这些都是茌平县依托本地的资源建设的，具有浓郁的本土特色。

茌平乡村旅游注重打造乡村旅游经营项目的独特性，形成了摆渡口、算子里、袁楼等九大特色乡村和博平镇、肖庄镇等四大特色乡镇。

茌平是全国绿化模范县,金牛湖湿地公园和茌平森林公园跻身“国家级公园”,振兴街道、冯屯镇、贾寨镇通过国家级生态乡镇验收,温陈街道、乐平铺镇、胡屯镇入围省级生态乡镇。全县城区绿化覆盖率达到39.8%，乡镇(街道)驻地绿化覆盖率达35.8%，村庄驻地绿化覆盖率达32.6%。茌平县生态环境良好，是人们文化休闲、养生度假的好去处。

茌平县形成了集文化休闲、养生度假、田园观光等为一体的乡村旅游特色。

1.4 文化内涵丰富

“乡村旅游的发展必须走向文化，注入丰富的文化内涵。”④茌平县注重挖掘乡村旅游的文化内涵。首先，茌平县以当地文化和人文内涵为基础，深入研究本县的传说、风俗和典故，举办有特色的民俗活动，营造文化氛围。“茌平的衙门朝正东”的典故、金牛湖传说、鲁仲连故事、鲁义姑故事、唐代古槐故事等独一无二。此外，茌平县还举办鲁义姑祠香火大会，鲁仲连、马周等名人艺术节，圆铃大枣文化艺术节，茌平剪纸、黑陶艺术、鲁绣、绢画、烙画艺术节等。

其次，茌平县注重挖掘旅游资源的文化内涵。茌平在建造鲁仲连、马周、成无已等历史名人祠堂时注重结合名人故事、传说和典故。在新建的旅游项目中也注入人文因素，如枣乡生态园内除了建有中国圆铃大枣博览馆，还建有望晋台、孝慈湖、二十四孝雕塑等诸多历史人文景观。茌平县挖掘乡村旅游的文化内涵，提升了景区的文化档次，增加了游客的可进入性。

茌平县乡村旅游资源丰富，发展规划清晰，特色突出，文化内涵丰富，为以后的发展奠定了良好的基础。同时茌平县乡村旅游还处于初级发展阶段，所以也存在一些问题。

2 茌平乡村旅游存在的问题

2.1 资金短缺

资金是发展乡村旅游的首要因素。从目前来看，杜郎口唐槐的修复性保护已经投入20多万元。近十年来，茌平县用于造林补贴的财政资金年均超过300万元。后续的古树修复和造林，仍需要大量的资金投入；茌平金牛湖风景区总投资10亿元。茌平“4A级景区滨河公园”和“千岛山庄”,总投资82.6亿元。后期配套设施建设、景点宣传等仍需要大量的资金投入；特色乡镇、特色乡村的景点建设也需要大量的资金投入。从目前来看，政府财政资金紧张，能投入的资金有限，缺少发展乡村旅游的资金。

2.2 基础设施建设缓慢

乡村旅游虽然需要旅游资源，更需要具备完善的基础设施，以保证游客安心游玩。从目前来看，茌平县乡村旅游的基础设施还不完善。首先，道路网络还未建成。茌平乡村旅游点分散在各个乡镇和村庄，82.9%的道路状况良好，其余道路年久失修，路况很不好，影响通行。同时，直接连接各个景点的道路还在规划中。其次，茌平县95%景点的主体工程已经完工，80%的景点建设了停车场、洗手间等公共设施，10%的景点建好了客房、餐厅等主要食宿设施条件，基础设施建设缓慢。

2.3 人才与管理不专业

茌平县乡村旅游景点管理还很滞后，没有专业人才的管理，服务质量不高。20%的景点游览线路还未组织好，75%旅游景点路线标志不明显，游客难以找到。乡村旅游的经营者和服务人员，绝大部分是由农民直接担任，村民文化程度相对较低，其中小学水平占56%，初中占20%，高中以上占15%，文化素质不高且缺乏专业培训，在接待游客方面缺乏经验。95%的景点服务人员不具备接待服务方面的知识。

2.4 客源不稳定

茌平县乡村旅游目前还处在发展阶段，客源不是很稳定。枣乡生态园一年可接待游客20余万人，游客主要是在大枣收获的季节，其他季节游客相对较少。鲁义姑庙的游客也只是集中在农历二月初五至初七这一时间段。而骇河滨河公园、金牛湖风景区等还在建设当中，主要是本地人闲暇时游玩。

为了进一步推进茌平乡村旅游业的发展，对于以上问题，必须有的放矢地解决。

3 茌平发展乡村旅游的建议

3.1 拓宽融资渠道，加大资金投入

资金是发展乡村旅游的重要条件之一，资金缺乏制约基础设施的建设和完善。茌平县可通过以下渠道筹集资金：第一，发挥政府的主导作用，由政府部门统筹，增加乡村旅游专项资金的投入。第二，利用旅游资源优势，由文体局牵头，联合招商局共同引进外资。第三，在条件允许的景点，鼓励村民个人出资入股乡镇旅游，实行村民与政府合股联营。

3.2 协调合作，完善基础设施

为了完善基础设施，首先，在基础设施建设上县政府、乡政府和景区管理者要分工明确、协调合作，推进景区建设。其次，政府制定相关政策，吸引更多社会资金参与建设乡村旅游项目，促进乡村旅游发展投资主体的多元化。

3.3 加强人力资源建设，培养专业人才

乡村旅游要高质量的发展关键在于人才，人才能够提高服务质量，保证乡村旅游发展高标准。破解人才缺失问题，就要加大乡村旅游的人力资源建设。首先，茌平县劳动资源保障局应有计划地培养文化程度高的年轻人，让他们成为发展乡村旅游的主力。其次，文体局加强对于景点经营管理者、村民等相关人员进行旅游知识讲授和业务技能培训，逐步提高他们的服务接待水平。

3.4 加大市场研究与宣传力度，拓展客源

客源是旅游可持续发展的保障。乡村旅游未来要获得发展，需要扩展客源。茌平县乡村旅游在扩展客源上，需做好以下工作：首先，研究游人的心理和消费需求，注重创新，不断开拓旅游产品项目，精心设计旅游项目，迎合游人的需求。其次，运用电视、网络等途径进行宣传，扩大景点的知名度，形成旅游品牌，吸引更多游人。

通过以上措施，可以解决当前茌平县乡村旅游存在的问题，从而提升全县乡村旅游水平，促进全县文化旅游产业蓬勃发展，富裕全县百姓，实现茌平县建设美丽乡村旅游目的地的目标。

注释：

①乡村旅游资源[EB/OL].http://baike.so.com/doc/8916891-9243561.html,2017-02-10.

② 六大策略破解乡村旅游规划同质化[EB/OL].https://sanwen8.cn/p/65dHnLg.html, 2017-01-28.

③如文.浅谈乡村旅游的发展与前景[EB/OL].http://www.zhlzw.com/qx/lygl/593635.html，2011-08-09.

④李左人.试论丰富乡村旅游的文化内涵[J].天府新论,2000(6).

[1]龙茂兴,张河清.乡村旅游发展中存在问题的解析[J].旅游学刊，2006(9).

[2]高曾伟，高晖.乡村旅游资源的特点、分类及开发利用[J].金陵职业大学学报,2002(9).

责任编辑：富春凯

Study on Chiping′s Rural Tourism

JIANG Ping-ping

(The Chiping County School of the Communist Party of China, Liaocheng 252100, China)

Chiping is located in the northwest of Shandong. The history is glorious, the culture accumulates deeply. Chiping has taurus lakes, round bell jujube, high-quality resources, ecological agriculture and so on. It relies on abundant resources,and plans to develop rural tourism clearly. Chiping excavates cultural connotation and forms the unique characteristics of tourist destination. At the same time, Chiping rural tourism has the problems of poor infrastructure, shortage of funds, talents and management is not professional, tourism product development is not enough, customers is not stable and so on. To solve these problems, Chiping needs to broaden the financing channels to perfect infrastructure;strengthens the construction of human resources to train professional talents;strengthens the construction of management system, laws and regulations to standardize the operation and management; Increases the intensity of market research and publicity to expand customers. Through the above measures to enhance the level of the county rural tourism and promote the county cultural tourism industry booming, rich the county-wide people, achieve the goal of building beautiful rural tourism destination.

Chiping; Rural tourism; Actuality; Problem; Advice

10.3969/j.issn.1674-6341.2017.04.010

2017-02-17

姜平平(1984— )，女，山东茌平人，硕士，教师。研究方向：政治经济。

F592.1

A

1674-6341(2017)04-0030-03