《给朱丽叶的信》和巧克力咖啡

2017-03-10 17:51蓝调莎
食品与生活 2017年2期
关键词:鲜奶油维罗纳维克多

蓝调莎

罗密欧与朱丽叶是莎士比亚笔下的经典人物,美国电影《给朱丽叶的信》萃取莎翁精髓,描写的是现代版罗密欧与朱丽叶的故事。

影片开始,在美国《纽约客》杂志社工作的女孩苏菲,由内而外洋溢着文青气质,对爱情充满想象,她与男友维克多在去意大利维罗纳度假期间,开餐厅的维克多忙于赶赴酒商邀约的酒庄和餐厅,对苏菲感兴趣的人文景观都无暇参与。

苏菲独自探访维罗纳城,当她走到凯普洛路23号时,看到绿树掩映的朱丽叶故居阳台下的许愿墙上,贴满了世界各国女孩专程到此写给朱丽叶的信。这时,一娟秀女子来取信,她好奇尾随,原来维罗纳城里几个善感的美丽女子自发成立了一个“朱丽叶秘书处”,在一间漂亮的老房子里,分别以朱丽叶的名义给这些女子回信。对此深为感动的苏菲参与其中,给一封藏在壁缝里50年的信写回信。

雅致柔和的克莱尔收到回信后,在孙子查理的陪伴下,从英国来旧地寻找她至今无法放下的初恋洛伦佐。苏菲随克莱尔及查理在欲寻未得即将失望之前,老罗密欧洛伦佐高骑着白马从远处赶来,降临在他们眼前,如同白马王子般洒脱,身上尽是与太阳、土地、田园長期厮守的印痕,他看克莱尔时的眼神,充满了柔情。老罗密欧与朱丽叶,50年后重逢,在一派田园风光的草坪上举行了婚礼,场面令人感怀。

将生意放在一切之上的维克多,与将情感视为一切之上的苏菲,在度假之后互相成了对方的过往。陪祖母从英国来此寻找洛伦佐的查理,外形有几分拜伦式的忧郁、内敛,在与苏菲一起为克莱尔寻找洛伦佐的过程中,俩人碰撞出了火花。

影片中,从意大利维罗纳到托斯卡纳地区的锡耶纳,一路上大片大片的田园风光和天然石头建筑,显现着岁月悠久的艺术质感,两对现代版罗密欧与朱丽叶先后在这里诗情画意地邂逅,又浪漫蚀骨地穿行在美景美物中,令人神迷心醉。

欣赏完电影,不妨做一杯如同爱情滋味的巧克力咖啡。

巧克力咖啡

原料:

黑咖啡2杯,鲜牛奶480毫升,黑巧克力75克,白砂糖50克,鲜奶油、可可粉、盐少许。

做法:

1.鲜牛奶加热,用打蛋器打至起泡;

2.黑巧克力、糖、盐隔水融化成巧克力糖浆;

3.将巧克力糖浆倒入咖啡杯中,倒入黑咖啡及热牛奶,放上鲜奶油,撒上可可粉或巧克力碎即成。

用黑咖啡配黑巧克力,香甜的巧克力会平衡黑咖啡的苦涩,再用鲜奶油调制出巧克力咖啡的柔滑口感,在二月你依我侬的特殊日子里,喝着它,深感爱情甜蜜美好。

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