早熟长茄新品种丹红的选育

孙秀梅

（上海种都种业科技有限公司，201209）

茄子消费市场具有较强的区域性，地方消费习惯对茄子新品种的要求较高，长江中下游地区茄子品种以细长茄为主，要求果实光泽度佳，果肉质地绵软细嫩，连续坐果能力强，鉴于此，对收集的资源进行了观察鉴定，从中选择符合育种方向的材料进行多代自交分离，同时对具有较强互补园艺性状的材料采用先杂交、再分离的选育方法进行种质资源的创新和选育，以产量、色泽度、抗病性、早熟性等为主要目标性状，通过系谱选择方法获得了一批高度纯合、优良、稳定的亲本材料，利用这些优良的亲本材料配制杂交组合。

1 选育过程

母本08QP067是从杭茄一号 （编号为08QZ021）中采用系谱选择法，经6代定向选育而成的稳定自交系，该品系早熟，长势强，抗性好，门茄节位6～7节，每1～2片叶着生1花穗，连续坐果能力强，茎色紫红，果实棒状，均匀，果长30 cm，粗2.5 cm，单果质量150 g，肉色青白，肉质疏松，果面紫红光亮，光泽度佳，熟果不易褪色，田间表现抗黄萎病和绵疫病。

父本08QP012是从江苏农业科学院茄子品种红茄034（编号为08QZ034）中采用系谱选择法，经6代定向选育而成的稳定自交系，该品系早熟，门茄节位7节，茎色紫红，长势强，果实细长棒状，较顺直，均匀，紫红发亮，果长 40～45 cm，粗 3.5 cm，单果质量200 g，果肉淡绿色，肉质较紧密，果实光泽度佳，老熟果不易褪色，连续坐果能力强，田间表现抗绵疫病和黄萎病。

2011年春季，根据育种目标，采用不完全双列杂交法进行杂交组合配制，共配组合28个，2011秋季陆续在上海种都科技园区、上海市郊各区县进行品比试验，其中杂交组合08QP067×08QP012表现优良。2012-2013年进行多点区域试验，2013-2014年进行生产试验，在不同区域试验、不同生产试验点均表现稳定，综合性状突出，市场反映良好，符合育种目标，定名为丹红。2015年通过了上海市农作物品种审定委员会认定，认定编号为沪农品认蔬果2015第013号。

2 选育结果

2.1 区域试验

2012-2013年在上海金山区金山卫镇、浦东新区川沙镇、金桥镇进行多点区域试验，对照为紫贵人（西安秦蔬种业有限公司提供）。采用塑料大棚栽培，大棚长 30 m，宽 8 m，小区面积 45 m2（1.5 m×30 m），双行定植。试验采用单因素随机区组设计，3次重复，株距45 cm，行距60 cm，采用三蔓整枝，门茄及时摘除的管理方式，同时在大棚的两端设置保护行。每小区随机抽取10株进行调查，并对各小区进行测产，结合田间自然发病调查不同品种的抗黄萎病能力。试验采用Excel2003及StatisticalAnalysis System 8.0软件对所测数据进行统计，并作比较分析，以下试验同。

表1 2012年秋季区试中新品种生长发育期、植物学性状、产量及抗病性比较

表2 2013年春季区试中新品种生长发育期、植物学性状、产量及抗病性比较比较

①2012年秋季区试试验 2012年7月15日播种，2012年8月10～14日定植。由表1可知，参试品种在不同区域生长发育期基本一致，丹红品种门茄节位较低，在3个区域试验点中均显著低于对照品种；而采收期方面，丹红在3个地区长于对照品种紫贵人，采收期在85～90 d。果实植物学性状方面，丹红茄子的果较长，在3个区试点中均显著长于对照，达到了42 cm；丹红单果质量在3个区试点中表现稳定，在165 g左右，低于对照品种，二者横径大小无显著差异。

由表1可知，在2012年秋季的区域试验当中，尽管新品种丹红平均单果质量较对照小，但其坐果集中，坐果多，且膨大速度快，产量依然表现突出，其中小区产量和667 m2产量在3个区试点当中均超过对照品种，且差异显著，其中在川沙镇的产量最高，达到了5 941.8 kg/667 m2，较对照增产5.9%；在金桥镇和川沙镇的区试当中，丹红茄子的产量较对照增加5.5%以上，产量优势明显。在抗病性方面，由表1得出，新品种丹红在抗黄萎病、枯萎病能力略强于对照品种紫贵人，在金山卫镇表现最优，黄萎病的发病率为8.3%，枯萎病发病率5.5%，低于对照。

②2013年春季区域试验 2012年12月16日播种，2013年2月28日定植。由表2可知，参试品种在不同区试点生长发育期基本一致，丹红茄子门茄节位9～10节，和对照相当；采收期方面，丹红在3个地区基本一致，且显著高于对照品种，采收期在86～90 d，其中在四团镇的区试中采摘期最长，达到了90 d。果实植物学性状方面，丹红茄子果实纵径比对照长，为39～42 cm，在3个地区区试中均显著长于对照品种；丹红茄子横径较小，在3.0 cm左右，对照的横径3.5 cm以上，最大值为3.8 cm。

由表2可知，在2013年春季的区试当中，新品种丹红产量表现突出，其中小区产量和667 m2产量在3个区试点当中均超过对照品种，667 m2产量增产都在5.5%以上，其中在崇明县区试中产量最高，达到了5 983.3 kg/667 m2，较对照紫贵人增产6.3%，在金山卫镇和崇明县的区试当中，丹红的产量也较对照增加显著。

由表2表明，丹红在黄萎病、枯萎病能力方面略强于对照品种紫贵人；其中在崇明县抗枯萎病能力最优，发病率为5.6%，明显小于对照品种；抗黄萎病能力在四团镇区试中表现最佳，发病率为7.9%，高于对照，整体而言，参试2个品种在抗病性方面均表现较好。

2.2 生产试验

2013-2014年在上海金山区金山卫镇、浦东新区川沙镇、金桥镇进行多点生产试验，对照为紫贵人 （西安秦蔬种业有限公司提供）。采用塑料大棚栽培，顺大棚方向作厢，连沟宽 1.35 m，株距45 cm，行距 60 cm，667 m2定植2 200株，双行定植。每个试验点种植面积为3 335 m2，采用三蔓整枝，门茄及时摘除的管理方式，同时在大棚的两端设置保护行。每小区随机抽取10株进行调查，并对各小区进行测产，结合田间自然发病调查不同品种的抗黄萎病能力。

①2013年秋季生产试验 2013年7月16日播种，2013年8月17日定植。由表3可知，在2013年秋季茄子新品种的生产试验当中，参试的2个品种在上海不同地区物候期基本一致，从播种到采收基本一致；采收期方面，3个试验点结果基本一致，茄子丹红采收期长，达到了85～89 d，对照紫贵人为 79～83 d，丹红采收期显著长于对照品种。在3个试验点，茄子丹红的商品产量均显著高于对照，其中在金山卫镇，茄子丹红667 m2商品产量为5 047.9 kg，较对照高6.2%，在金汇镇和川沙镇的667 m2商品产量分别较对照高6.4%和6.3%。2个品种在上海地区均表现出较强的抗病性，黄萎病的发病率在10%以下，枯萎病的发病率都在8%以下，均低于对照，总体来看新品种丹红发病率较低。

表3 2013年秋季茄子新品种生产试验调查

表4 2014年春季茄子新品种生产试验调查

②2014年春季生产试验 试验于2013年12月26日播种，2014年2月26～28日定植。由表4可知，在2014年春季茄子品种的生产试验当中，两个品种在不同地区物候期基本一致，采收期方面，3个试验点结果基本一致，即丹红茄子采摘期最长，达到了90 d，显著长于对照品种紫贵人。由表6可知，在3个试验点，丹红茄子的商品产量均较对照高，其中在金山卫镇的试验当中，丹红品种667 m2商品产量为5 269.4 kg，较对照高6.1%，增产较为显著，在其他2个试验点产量也显著高于对照品种，其中在川沙镇的667 m2商品产量最高，达到了5 239.6 kg。丹红在各试验点抗黄萎病和枯萎病能力均稍高于对照，表现较强的抗性。

2014年春季的品种生产试验中，丹红表现出较好的产量和抗性，667 m2商品产量达5 242.1 kg，较对照高6.1%；抗黄萎病和枯萎病能力较对照强，在上海及周边地区有较好的推广前景。

③生产试验总结 2013-2014年对茄子新品种丹红在上海及周边地区进行了生产试验，从2 a两季5个试验点的结果来看，丹红茄子商品率平均达97.98%、平均667 m2产量5 207.8 kg、抗病性强等表现出了较强的竞争优势，显著高于对照品种。综合分析，丹红茄子在上海及周边地区适应性较强，产量高，抗性强，适宜大面积推广。

3 品种特征特性

丹红为紫红线茄杂交一代品种，植株长势强，综合抗性突出，早熟，门茄节位7～8节，株高105～120 cm，开展度65～80 cm，株型紧凑，分枝能力强。叶长卵圆形，茎绿紫色，叶脉深紫红色，每1～2片叶着生1朵花，花多单生紫色，坐果能力强，果实细长筒形，果实纵径35～40 cm、横径3 cm，单果质量150～200 g，果皮薄、紫红色，色泽明亮，果面较平整，尾部细，萼片淡绿紫色，果肉白色，质地细嫩籽少，品质佳，田间表现抗枯萎病和黄萎病，适宜春秋保护地及露地种植。

4 栽培要点

4.1 播种育苗

长江流域春季大棚早熟栽培于12月中旬保护地播种育苗，翌年2月中下旬定植，4月下旬至7月下旬采收。秋延大棚栽培，7月上中旬播种育苗，8月中旬定植，10月中旬开始采收。寒冷季节采用母床播种一次分苗的育苗方法，播种时在苗床上均匀撒种，待长到2叶1心时再分苗到营养杯里；高温季节可采用营养杯直接播种育苗，营养杯灌足水，待水分下渗后，每个杯子里播种1～2粒，盖上地膜保温保湿，当有一半出苗后马上抽掉地膜，搭好小拱棚，做好防雨遮阳的准备。

4.2 苗期管理

播种后到出苗前的管理主要是温度管理，茄子出苗后适宜温度是白天 25～30℃，夜间 20～22℃，地温为16～20℃，温度适宜时，5～6 d即可出苗。幼苗出土到子叶展开真叶露心阶段，控制温度不能太高，一般白天最高25℃，夜间15～18℃，防止秧苗徒长。真叶显露时，适当提高温度，白天26～28℃，次日早上最低在10℃左右，到第3片真叶展开时，可适当降低温度。茄子一般在幼苗具有3～4片真叶时，花芽就开始分化。花芽分化的早晚，除品种因素外，还与环境条件和施肥水平有关。一定的昼夜温差、较强的光照、充足的营养，是促进花芽分化的基本条件。当白天温度25～30℃、夜间温度20～25℃时花芽分化较早；在较长的日照条件下花芽分化早。

4.3 田间管理

寒冷季节定植应选在晴暖天进行，夏秋季定植主要在下午，一般667 m2栽植2 200～2 500株为宜，定植后，小浇缓苗水，后整好垄面，覆盖地膜。土壤水分不足对茄子的生长发育影响较大，因此，必须防止土壤干旱。定植后到深冬季节，以控为主，缺水时，可在晴天上午从小沟地膜下浇温水，水量要小，忌大水漫灌，浇水后加强通风排湿。3月后，可适当增加浇水次数。发棵期适当追施提苗肥，开花结果期对养分吸收非常活跃，需及时追施，以N、K为主，一般随水追施，两水带一肥，少量多次，不能大水漫灌造成养分流失及导致病害发生。可叶面追肥，每10～15 d喷施叶面肥1次。门茄开始膨大时，及时摘去门茄以下萌发的侧枝及下部老叶，丹红分枝能力强，可根据实际情况进行整枝，一般进行双秆或者三秆整枝。茄子落花落果原因很多，除了花器构造缺陷和短柱花外，持续低温、阴雨、高温高湿及病虫为害，都可能造成授粉受精不良，而导致落花落果。防止茄子落花落果的措施应是有针对性地加强管理，改善植株营养状况和使用植物生长调节剂， 可用 20～30 mg/L 2，4-D 溶液或 30～50 mg/L 防落素溶液点花。

4.4 病害防治

茄子病害主要有黄萎病、枯萎病、褐纹病、绵疫病、灰霉病、菌核病、青枯病、病毒病等。黄萎病、枯萎病用噁霉灵加60%百泰（唑醚·代森联）水分散粒剂1 500倍液灌根，每5～7 d一次；褐纹病、绵疫病用百泰1 500倍液或20 g/L凯润 （吡唑醚菌酯）乳油3 000倍液喷雾，每7 d一次，连续防治2～3次；灰霉病、菌核病用50%凯泽（啶酰菌胺）水分散粒剂3 000倍液或50%农利灵（乙烯菌核利）干悬浮剂1 000倍液喷雾，每7～10 d一次，连续防治2～3次；青枯病等细菌性病害用33.5%净果精 （喹啉铜）悬浮剂等药剂，病毒病用病毒A等药剂。