前路漫漫未可知，而梦在此处根植——访潜江市鸿成发蔬菜专业合作社理事长陈洪知

长江蔬菜杂志社 山娜 潜江市龙湾镇农业技术推广中心 马再才潜江市农业局蔬菜办公室 李德振 余礼涛

在农业行业，有这么一群人，盛夏时节头顶炎炎烈日，来回穿梭在田间地头，往返奔波于各地市场，暮色中荷锄而归，深夜里忙碌依然。虽为女子却不让须眉，用强烈的责任心、敏锐的洞察力和坚定的执行力为脚下广袤的土地装点绿意。

8月，流金似火，阵阵习风难消暑热。持续的高温、高湿天气，导致许多叶类蔬菜的生长受到限制，当其他叶菜类基地纷纷进入传统的“伏缺期”时，潜江市鸿成发蔬菜专业合作社（以下简称鸿成发）却热闹不减，采摘、分拣、打包、预冷……社员们仍在有条不紊地忙活着。

苕尖姐姐，用付出和汗水诠释荣光

薯尖具有耐旱耐贫、再生能力强的特点，且营养价值丰富，颇受消费者青睐。鸿成发合作社主要从事薯尖种植和销售，懂技术、善经营的理事长陈洪知也因此获得了“苕尖姐姐”的昵称。

“我们种植的薯尖，11月扦插，翌年春节后上市，至少可以采摘到12月，保持长达10个月左右的上市期。”陈洪知表示，薯尖在保护地可以周年生长，1次扦插，便能连续采收2年，但进入严冬后，温度过低会引发冻害，一旦遇到霜冻即会大量死苗。所以，12月过后，大棚中的薯尖也将全部拉秧，不再供应。

从最初的基地选址规划到土地流转、基础建设，再到摸索技术、开拓市场，作为合作社当家掌门人的陈洪知全部 “一肩挑”，将全身心的精力倾注到508亩土地中。不像以往想象的女强人那般强势，她给人更多的感觉是真挚与干练，大气爽朗的性格中不失女人特有的温婉细腻。

陈洪知投身农业仅3年有余，如今，她对于薯尖的生长特性、关键技术，甚至市场行情的动态和走势了然于胸，迅速熟悉并驾驭着这个行业。3年间，她创造各种机会汲取知识，通过电视、书本、广播等学习；同时也向业内的专家和同行请教、讨论薯尖的种植经验和推广方法；再赴外地产区观摩考察，逐一对比甄选优质品种，亲自培育种苗，逐渐摸清了薯尖的生长习性，最终习得一身本领，成为龙湾镇乃至整个潜江市技术精湛、经验丰富的薯尖种植、销售能人。

数千年文化底蕴，为产品营销所用

熟悉农业的人会发现，每一个成功走出故土的农产品品牌，都与它所根植的那块土地紧密融合，这是一种与地域历史、民俗、文化的全方位融合，许多特色农产品与特色农产品品牌之间，差的就是这种有效连接。

机会总是不期而遇。一部《芈月传》使得作为 “芈月出生地”的千年古镇龙湾名声大振，一时间招揽全国游客无数。龙湾镇处于潜江腹地，历史悠久，资源丰饶，乡土特色鲜明，疏松肥沃的砂壤土，丰富便捷的水资源尤其适合蔬菜栽培。优越的自然地理条件，再加上由华容城、龙湾遗址群凸显的章华台历史文化景观，强有力地支撑起本地农产品培育品牌与经济的空间。

“章华台，章华台，招来八方客人来，养龙虾种蔬菜，这里的蔬菜无公害……”一首朗朗上口的打油诗将“天下第一台”章华台与龙湾镇的特色种养关联起来。市场也证明了陈洪知的豪言壮语：今年，合作社注册“龙腾发”品牌，出产的薯尖因为色泽翠绿、口感绵糯嫩滑在同类品种中独占鳌头，是周边各大批发市场上菜贩们的“抢手货”，每天1 500 kg的供应量仍然无法满足消费需求。薯尖露地种植每月可采2茬，平均每茬200 kg，大棚种植效益更佳，每月可采3茬，平均每茬250 kg。阳光下的基地生机勃发，秧苗郁郁葱葱，薯尖长势正旺，附近的村民不仅可以获得每年1 000元/亩的流转费，还能来基地务工，做些采摘的活计，赚取1.3元/kg的劳务费，有效带动了当地妇女和留守老人在家门口就业。

最大的遗憾不是成败，而是从未开始

2017年开年以来，由于各方面因素的综合影响，蔬菜价格一直在低位运行。一般来讲，薯尖在上市初期行情最佳，2017年2月，潜江市薯尖最高售价为20元/kg，为去年同期的2/3，且高价只维持数天便持续回落，当下，薯尖的地头价跌至谷底，仅2元/kg。

“薯尖的市场行情可以用高开低走来形容，但今年头没开高，后期更是急速走低，可以说是近几年来最低。”而后谈到周边老新、广华产区的白菜、甘蓝、莴苣大面积滞销，菜农忍痛将其翻耕作肥料，陈洪知无奈地表示：“菜价大跌把大伙打了个措手不及，损失惨重，合作社今年的种植效益难有保障，2016年一次性投入的数百万元还不知何时能收回。”

此外，合作社刚刚成立，各项建设尚不完善，基础设施投资大、负担重，施工难度也较大。尤其是田间道路的规划与硬化，一直是困扰陈洪知的难题：由于土质松软，一旦遇到强降雨，砂壤土被大量冲刷，就会造成沟渠下陷，路面坍塌。

如何进行科学合理的品牌、渠道规划，为合作社后续发展奠定坚实基础，陈洪知一直在思考并积极践行——积极改善土壤质量，成功申请无公害农产品产地认定和产品认证；开展多渠道探索，谋求与本地销量大的龙虾餐厅及外地市场合作。前路漫漫，一切还遥未可知，但正如陈洪知所说：“生命中最大的遗憾不是成败，而是从未开始。”对自己内心真正的冲动负责，无论成败，但求不悔。