紫菜去湿去腥小妙招
2017-02-27 06:48:15
饮食保健 2017年17期
紫菜去湿去腥小妙招
平时家里总爱做紫菜蛋花汤，这个汤的做法很简单，也不费时间！而且很有营养！一家老少都喜欢喝！但是这个汤喝的时候总感觉到有腥味。今天就来教大家一个小妙招，轻松为紫菜去湿去腥。
材料：
耐高温的塑料袋、吹风机。
做法：
把紫菜撕成小块放进塑料袋里，用吹风机吹，温度不要太高，慢慢把紫菜烘干即可！
去腥原理：
紫菜中为了防腐保鲜，常常会加入硫化物，所以闻起来会有腥味，而高温会将硫化物升华消散掉，自然就闻不到腥味啦！
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