冬虫夏草并不含抗癌成分虫草素

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冬虫夏草并不含抗癌成分虫草素

长期以来，冬虫夏草都是一味名贵的中药材，被认为具有增强机体的免疫力，抗菌，抑制癌症等诸多功效。但中国科学院上海植物生理生态研究所的王成树研究小组发现，一直被认为是有效抗癌成分的虫草素在冬虫夏草中并不存在，而是存在于另一种虫草——蛹虫草中。相关论文发表在《Cell Chemical Biology》期刊上。

在这项研究中，王成树的研究团队通过生物信息分析及基因功能研究，完整解析了虫草素的生物合成途径。他们发现，蛹虫草不仅能合成虫草素，还能合成另一种腺苷类似物——喷司他丁(pentostatin，PTN)，喷司他丁能通过抑制腺苷脱氨酶的活性避免虫草素脱氨基，从而保护其稳定性。而冬虫夏草和蝉花等其他种类的虫草菌既不能合成虫草素，也不能合成喷司他丁。研究人员还构建了蚕蛹、米饭和液体等不同的蛹虫草生长环境，发现在蚕蛹上生长时，蛹虫草合成喷司他丁的量最高，而在液体中培养时，合成喷司他丁的量最少。此外，研究人员还表示，虫草素含量过高时会引起细胞毒性，真菌从而会启动解毒机制，将虫草素脱氨生成3-脱氧肌苷。这提示人类不宜摄入过量的虫草素。

参考资料

[1]Xia YL,Luo FF,Shang YF,et al.Fungal cordycepin biosynthesis is coupled with the production of the safeguard molecule pentostatin[J].Cell Chemical Biology,2017,DOI:http://dx.doi.org/10.1016/j.chembiol.2017.09.001

[2]中科院：冬虫夏草并不含抗癌成分虫草素.生物探索.http://www.biodiscover.com/news/research/726724.html

(郭琳)