金丝小枣早果优质高效栽培技术

孙中全，朱学亮

（1山东省齐河县潘店镇林业站251125；2济南市林业局）

金丝小枣早果优质高效栽培技术

孙中全1，朱学亮2*

（1山东省齐河县潘店镇林业站251125；2济南市林业局）

1 选择优质种苗

目前市场反映较好、适宜在鲁西北平原地区栽植、结果较早的金丝小枣品种主要有乐金2号、乐金无核1号、乐金无核2号和超甜金丝枣等。要求选择苗木健壮、无病毒的良种嫁接苗，苗龄不低于2年，苗高不低于120 cm，长15 cm以上侧根不少于6条。

2 选择高光效树形

采用主干疏层形、自然圆头形等传统树形，园内通风透光条件差，光能利用效率不高，果实品质难以保证。新建枣园宜选择纺锤形、圆柱形等高光效树形，并采取宽行密植栽培，将行距增大至4.5～6 m，株距缩小至1.5～2.5 m，南北行向，树高一般不超过4 m。

3 控制枣头

3.1 早春剪除枣头为促进金丝小枣早结果，对树龄3年以上的所有枣头在春季发芽前全部剪除，抑制顶端优势，防止枝条过旺徒长，加快树冠扩张，促进花芽提前分化，提高枣果质量。同时疏除病虫枝、交叉枝、过密枝，保证树体通风透光条件良好。

3.2 发芽后控枣头早春剪除枣头后，金丝小枣营养生长受到强烈抑制，在这种刺激下有些枣股会加快生长形成更多枣头，因此需注意控制枣头的数量和质量。一是要控制枣头数量。及时抹除过多过弱枣头，将新生枣头的数量控制到原枣头数量的2.5～3倍，最好不要超过4倍。二是要提高二次枝质量。当枣头长出3～4个二次枝时及时摘心，促进二次枝发育。三是提高枣吊质量。当枣吊长至15 cm左右时进行摘心，促进枣吊健壮生长。四是及时摘除过晚萌生的枣头。尤其是盛花期以后长出的新枣头和新枣吊要及时摘除，这样既能防止养分浪费，又能改善枣果生长发育条件。

4 提高枣果质量

4.1 适时适度开甲在鲁西北平原，金丝小枣开甲适宜在盛花初期进行，即当每株树上有一个枣吊开放5～6朵花时进行，充分利用好“头蓬花”结果。在开甲枝条数量的控制上，开甲枝数量一般不要超过总枝量的一半，其余枝条留作辅养枝。开甲宽度一般掌握开甲部位直径的1/10～1/8，加强对开甲枝条和甲口的保护，防止病菌侵染，使甲口在35～40 d时正常愈合。

4.2 花期精细管理一要喷水。小枣盛花期高温干旱，宜在傍晚向枣花上均匀喷清水,每隔3 d喷一次，连喷3～5次。二要喷肥。从盛花期开始，每隔7 d喷一次0.3%～0.4%的尿素+0.25%的硼砂+0.2%的稀土，连喷2～3次。三要喷激素。盛花期可以喷施20～30 mg/L的赤霉素1～2次，可有效增大果个，提升枣果商品性。

4.3 枣园放蜂加疏果金丝小枣开花量大、花期长，而且时期不一致，一般采用蜜蜂授粉。按照枣园面积确定放蜂量，一般667 m2枣园放置1～2箱蜜蜂即可。为提高金丝小枣优质果率，必须严格疏果控产。根据树势定产，以吊定果。一般来说，壮树吊均1～2个果，中庸树吊均1个果或3个吊2个果，弱树吊均0.5个果。辅养枝不留果。采收前45～35 d喷30～50 mg/L萘乙酸2次，防采前落果。

5 肥水管理

5.1 秋施基肥金丝小枣花量大、花期长，营养消耗多，但生育期短、养分积累少，应及早施入基肥。幼树株施有机肥30～40 kg+过磷酸钙0.6 kg+尿素0.5 kg，结果树株施有机肥80 kg+过磷酸钙1 kg+尿素0.8 kg。施肥方式为放射状沟或环状沟，深度在20～30 cm，并与土混匀，以防烧根。

5.2 土壤追肥4月中旬追肥，以速效氮肥为主；7月上旬追肥，以加入磷、钾复合肥为主，株施1～1.5 kg；8月上旬追肥，以钾肥为主，提高金丝小枣糖度。灌水一般依据金丝小枣需水规律和土壤墒情和施肥而定，主要包括萌芽期、开花期、果实膨大期、结冻前等4个时期。雨季来临前，挖好排水沟，防止积水引起裂果。5.3叶面喷微量元素采用叶面喷施的方式补充微量元素。花期喷施硼砂的适宜浓度为0.2%～0.3%，硫酸锌的适宜浓度为0.3%，后期为防止裂果喷施氯化钙的浓度为0.25%～0.3%。

S665.1

B

10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.04.022

2017-03-30

孙中全，男，助理工程师，大学专科，从事林业栽培技术推广。E-mail：SUNZHONGQUAN1975@163.com

*通讯作者：朱学亮