立春时节，养肝健脾，愉悦身心

文｜崔霞（北京中医药大学第三附属医院儿科主任、主任医师） 编辑｜覃静

立春时节，养肝健脾，愉悦身心

文｜崔霞（北京中医药大学第三附属医院儿科主任、主任医师） 编辑｜覃静

立春的由来

“一年之计在于春”，立春是二十四节气中的第一个节气，当太阳到达黄经315°时即为立春，一般在公历的2月4日或5日。“春打五九尽，春打六九头”说的是立春这个节气不是在“五九”的最后一天，就是在“六九”的第一天。“吃了立春饭，一天暖一天”，立春之后，气温逐渐上升，万物复苏，生机蓬勃。古籍《群芳谱》云：“立，始建也。春气始而建立也。”自立春开始，气温、日照、降雨均逐渐上升、增多，但对全国大多数地方来说仅仅是春天的前奏，天气仍较为寒冷。

立春都有哪些讲究？

春伤于风，夏生飧泄

风为春之主气，《黄帝内经》曰：“风为百病之长”，而风气通于肝，春季感受风邪留于机体，致使肝气有余，至夏季脾土当令时节，肝木克伐脾土，影响脾胃运化水谷功能，导致“飧泄”。此外，春季天气乍暖还寒，寒随风邪直中人体脾胃，平素脾胃功能欠佳的人就会出现胃痛呕吐、腹痛腹泻等不适症状。由于宝宝“肝常有余”“脾常不足”，因此，春季尤其要注意避风，既有助于防止春伤于风的感冒，又可避免夏季脾胃病的发生。

立春日咬春

中国民间有“咬春”的立春饮食习俗，是指在立春这天吃一些春季的新鲜蔬菜，一般是北方生吃水红萝卜，南方生吃生菜，有的则是吃春饼。《燕京岁时记》记载：“是日，富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’。谓可以却春困也。”春饼，是以面粉烙制或蒸制的薄饼，以豆芽、韭黄、韭菜、粉丝、鸡蛋等炒成的合菜做馅儿包着食用。这些菜皆为辛味食物，具有辛甘发散的功效，有利于生发和保护阳气，体现了“春夏养阳”的规律。

立春，怎么吃？

多吃辛甘，少食酸辣

由于春季阳气开始生发，万物复苏，皆向上生长。中医认为肝与春气相应，《素问·藏气法时论》记载：“肝主春，……肝苦急，急食甘以缓之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之。”五味之中酸味入肝，具收涩之性，有碍于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好。《养性延命录》认为“春宜食辛”，所以，立春时节应多吃辛甘之品，以疏肝行气、顾护脾胃，而少吃酸味食物。对于平时脾胃功能欠佳的宝宝，则应以甘温补益的食物为主，如大枣、山药、南瓜、栗子、春笋、百合、小米等。而平时手脚不温、容易感冒的宝宝，可选择辛温发散的食品，如香菜、韭菜、生姜、葱、蒜等；少吃橘、柚、杏、木瓜、山楂、橄榄、柠檬、石榴等酸性食物。

立春

丁酉年•贰月四日或五日

【立，始建也。春气始而建立也。】

节气保健有讲究

《黄帝内经》云：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生。”立春之后，气候与冬季差别越来越大，要注意合理安排宝宝的穿着起居、睡眠、运动等。

春不减衣，秋不戴帽

立春预示着冬天即将结束，天气日渐转暖，但由于我国幅员辽阔，尤其是北方的气温不会立即回升，如果过早、过快减少衣物，很容易感受寒邪。宝宝一般肺常不足，藩篱不固，春季宝宝很容易出现感冒、气管炎、肺炎等呼吸系统疾病，故《寿亲养老新书》里指出：“春季天气渐暖，衣服宜渐减，不可顿减，以免使人受寒。”宝宝换装时要遵循“下厚上薄”的原则，先逐步减掉上装，下装可慢些减，使下身宁热勿寒，这样有助于顾护人体阳气。

春郊游，秋登高，夏游泳，冬慢跑

立春之后自然界阳气生发，根据“春夏养阳”的中医理论，此时应注重调养人体阳气，而养阳的关键是宜多“动”，可以尝试带宝宝积极参加户外锻炼，但不要进行过高强度的剧烈运动，避免因阳气损耗过多而影响宝宝的生长发育，或因出汗太多，毛孔开泄，遭受风寒侵袭而诱发感冒。

春练应以小运动量为宜，以微出汗为度，如进行散步、慢跑、郊游、赏花等户外运动，正如明代养生学家高濂所云：“春日融和，当眺园林亭阁虚敞之处，用抒滞怀，以畅生气，不可兀坐以生他郁。”可带宝宝登山远眺，既助生人体内的阳气，同时也可通过登高远眺的运动，开阔视野，锻炼视力，避免宝宝由于长期久盯电子产品给视力带来不好的影响。此外，户外阳光充足，又能增强钙的吸收，有助于宝宝提高机体抵抗力和骨骼生长发育。

春夏莫贪睡，秋冬可安眠

立春之后，自然界万物生机蓬勃，此时应遵循“夜卧早起”的养生原则，早睡早起，克服倦懒思眠状态，让宝宝的身体气血舒展畅达，精力充沛，即“立春雨水到，早起晚睡觉”。这里的“早起”是与冬季相对而言的，宝宝正处于生长发育的重要时期，夜间睡眠一定要充足。

三月桃花疯，躁郁易发病

春季是人体肝气亢盛之时，加之宝宝肝常有余，容易出现脾气急躁、易怒哭闹、睡眠不安的表现，此时爸爸妈妈应注意及时进行心理疏导，通过做游戏、讲故事等活动转移宝宝的注意力，尽量让宝宝的心情保持愉悦。