大棚桃种植技术

李建茹李秀舫

大棚桃种植技术

李建茹1李秀舫2

卢龙县木井镇邸柏各庄村李瑞祥种植大棚桃120亩，4月中旬开始上市，平均亩产桃子2520公斤，每公斤售价10-16元，每亩收入达3万元。亩收入是露地桃子的3倍，不仅丰富了市场水果供应，还大大提高了农民收入。现将其栽培技术介绍如下：

一、选用抗病优质品种

黄油桃126、春雪(毛桃)

二、栽培方式

采用大棚栽培,跨度11米,长度不限。用保温被覆盖,提早上市7天,保温被用卷帘机自动揭盖。

三、种植密度

株距1米，行距1.3米，每亩定植440株。

四、加强幼树管理

摘心：对其他部位的新梢要反复进行摘心并及时疏除过密、直立生长的新梢，对角度较好的新梢进行捋枝，留作辅养枝，也可直接定植二年生苗。

施肥：从4月底5月初开始，每隔15-20天连续追肥三次，尿素8公斤/亩，磷酸二氢钾5公斤/亩，施肥后浇水，锄地增温。

在新梢迅速生长期，每隔10天进行一次叶面喷肥，喷300-500倍的尿素或400-500倍的光合微肥，可显著地提高叶片的光合作用，促进新梢生长。在7月中下旬，喷施一次多效唑150-200倍液可有效抑制新梢生长促进花芽形成，结合喷药叶面喷施300倍的磷酸二氢钾和500倍的光合微肥，提高花芽的质量。

五、扣棚的时间

一般扣棚时间从11月下旬至翌年1月下旬。覆盖越早，成熟会越早。

六、棚内管理

1、温湿度控制

从扣棚开始经过7-10天的升温期，棚内温度逐步升到15-20℃，地温升至14-18℃，空气相对湿度达到40-60%。

花期棚内温度以20℃左右为宜，最高不要超过25℃，夜间温度不能低于5℃。相对湿度不超过60%。

果实膨大期：白天温度控制在25℃左右，不超过28℃，夜间不低于10℃。

事实上，相比企业而言，国家在上世纪90年代，就把消费者满意度作为一项重要的品牌评价指标，并提出要对其进行重点研究。

2、光照控制

光照对植物的光合作用是必不可少的，桃树又是喜光作物，所以棚内的光照对于正常生长结果是非常重要的，光照太弱时要人工辅助光照，保证正常生长。

3、花果管理

为了提高坐果率，保证足够多的果实，花期放蜂传粉、花期喷硼等，花期放蜂要在开花前一周放入，使蜜蜂有个适应过程，放蜂期禁用杀虫剂。

疏果：坐果后要对过多的果子进行人工疏除，以保证增大果个，疏果一般在开花后三周进行，疏除畸形果、小果、过密果。一般长果枝留3-4个，中果枝留2-3个，短果枝留1-2个，果个大的品种要适当上留。

4、树体管理

树体管理的原则是：既要保证足够的营养面积，又要控制过多的营养生长，促进果实生长发育，要及时去萌叶，对留下的新梢进行摘心、捋梢、扭梢控制旺长，对下垂的果实要进行吊梢，改善光照条件，促进果实着色。

5、肥水管理

为了减少地面水分蒸发，降低湿度，提高地温，地面要进行覆膜，扣棚前灌水，扣棚后尽量少灌水或者不灌水。

追肥要在萌芽前，开花和果实膨大期进行，以复合肥为好,每次每亩25-30公斤。要特别注意叶面肥的喷施，花后10天开始每隔10-15天喷施1次尿素或磷酸二氢钾，连续2-3次。

6、病虫害防治方法

大棚桃树的病虫害主要有蚜虫、灰霉病、细菌性穿孔病等。棚室放风口用防虫网阻隔害虫，棚内悬挂黄板诱杀蚜虫和白粉虱，再配合生物农药防治。

（1）蚜虫。萌芽前喷施波美3-5度的石硫合剂。谢花10-15天后，使用2.5%扑虱蚜可湿性粉剂1500倍液防治蚜虫。

（2）灰霉病。该病主要危害花、幼果、萼片、花托等。幼果受侵染后，初为暗绿色凹陷病斑，使幼果凹凸不平，僵缩而停止生长，危害加重后幼果易脱落，发病重时引起大量幼果脱落；近成熟果和成熟果发病时，在果顶部先出现褐色凹陷腐烂病斑，初始仅危害果面，严重影响外观品质，加重时使全果快速软腐，并长出鼠灰色霉层，不久在病部长出黑色块状菌核。

当大棚中发生灰霉病时，使用80%速克灵可湿性粉剂800倍液进行防治。还可以每亩使用10%的灰霉灵烟剂250-450克熏棚，也可使用5%灰霉灵、6.5%甲霉灵等粉尘剂，每亩使用1公斤。

（3）细菌性穿孔病。该病主要为害叶片，多发生在靠近叶脉处，初生水渍状小斑点，逐渐扩大为圆形或不规则形，直径2毫米，褐色、红褐色的病斑，周围有黄绿色晕环，以后病斑干枯、脱落形成穿孔，严重时导致早期落叶。果实受害，从幼果期即可表现症状，随着果实的生长，果面上出现1毫米大小的褐色斑点，后期斑点变成黑褐色。病斑多时连成一片，果面龟裂。

当发生细菌性穿孔病时，可使用硫酸链霉素200毫克/升喷雾防治。

7、适时采收

保护地栽培的果实贵在一个早字，越是上市早越能卖好价钱，因此，果实成熟时要及时采收，但是果实采收要适时，过早采收果实风味欠佳，过晚采收果实不耐运输，一般以八、九成熟为宜，不同部位的果实成熟期不一致，要分批采收，采收后用小包装盒包装及时出售。

七、揭棚后的管理

果实采收揭棚后，对旺长的重叠新梢，直立新梢和交叉新梢等进行疏除过密的枝条。

对角度好有空间的直立新梢要进行捋梢或扭梢，促其形成花芽。对结果枝组进行回缩，更新复壮，疏除主枝等竞争枝，6月上旬至8月中下旬对新梢反复摘心，并喷布多效唑控制旺长。

秋季施足基肥，每亩施生物有机肥2吨。为第二年丰产打好基础，桃树落叶后到扣棚前进行整形修剪，疏除过密枝和背上旺长枝，对多年生的桃树要疏除过密的多年生枝条，有空间的大枝要在适当部位短截培养结果枝组并控制树体高度，以利于继续扣棚栽培。

（作者单位：1、卢龙县卢龙镇林业站2、卢龙县农牧局）