浅谈中职英语教学中学生跨文化敏感性的培养

乔晓

摘要：跨文化敏感性的培养一直被认为是中职英语教学中的一个附加成分，关于跨文化敏感性的教学途径也比较单一，跨文化教学的目的被误认为只是文化知识的学习，而不是培养学生对英语文化的正确认识和态度。本文提出尽管文化知识的学习比较抽象，但在中职英语中采用适当的方法，就能达到英语教学和文化教学所要求的目标。

关键词：中职英语 英语教学 文化敏感性 培养

语言是文化的一部分，并在文化中起着非常重要的作用。如果没有语言，文化的存在就没有任何意义。正因为语言和文化的关系是如此密切，许多语言学家认为，学习一种语言就是学习与它相关的文化。现在越来越多的专家学者认识到学习语言和它的目标文化是不能分离的。

随着中国社会的快速发展，中国跟其他国家的沟通交流也越来越频繁，跨文化交流能力也逐渐成为中国英语教学的根本目标，有关跨文化敏感性的培养也是第一次在新课程目标中被提出。现在，越来越多的教师已认识到学好英语不仅是掌握语法、词汇和句法知识，关键是培养学生通过语言提高交际能力。目标文化教学在英语教学中的重要性和必要性一直受到越来越多的关注。因此，学生文化意识的发展，开始显现出其重要性。然而，并不是所有的教师都关注它，绝大多数的学生特别是职业学校的学生都缺乏跨文化敏感性。

一、当前英语教学的主要问题

英语教学的主要目的是为了帮助生活在不同文化背景的人开展跨文化交流。提高英语的教学效率和质量，提高学习者使用外语的能力，不仅仅是经济发展的需要，也是为了实现教育任务。在很长的一段时间内，职业学校英语教学基于建构主义，认为语言是封闭的系统，在内部语言机制中被感知，能够使学习者在句子中判断语法的正确性，学习者通过音素、句法、语义的知识掌握目标语规则。教学实践还发现，在没有语法和词汇错误的情况下，英语学习者能够创建句子，但是在英语的语境中却不能够成功交际。这是因为英语学习者没有理解本土语言者的社会语义规则跟背景，也就是不了解英语相关的文化。总而言之，大量的经验和实践说明中国的英语学习者在语言的知识上掌握得很好，但是在沟通方面却出现了交际困难。

在中职英语教学中，英语教师总是尝试训练学生的听说读写能力，学生们的良好反馈也证实了教师培养目标的实现。但是如果仔细研究，就会发现在校园以及一些跨文化交际场合，尽管一些学生的语音很好，语法应用也很到位，但是英语表达却不是很恰当。这是因为传统的教学方法一直占据主导地位，英语教师把重点一直放在语言本身上，比如语音学、词汇、语法，忽略了对学生跨文化敏感性的培养。

二、如何在课堂教学活动中渗透跨文化敏感性

首先，需要理解跨文化教育的原则和文化教育的定义。跨文化敏感性的培养是中职英语教学的主要目标，应该贯穿在整个英语教学过程中。文化教育分为两个层面——文化知识和文化理解。所以塑造学生跨文化敏感性，应该包括教材当中的文化知识和课堂教学活动，而文化教育的范围比较广泛。第一，注意任何交际场合的文化元素，包括问候、介绍、感谢和告别等等。比如“吃了吗？”这句话在汉语里就是简单的一句问候语，相当于中国式的“Hi”或者“Hello”。如果把这句话直接翻译成“Have you eatenyet？”以英语为母语国家的人就会误以为你要请他吃饭。第二，注意非语言交际的表达，比如动作、手势、衣着等等。第三，注意英语单词当中的文化内涵，比如谚语、典故等。第四，注意隐私跟禁忌语。比如有些问题在中国的文化背景下询问是没有问题的，但在英语文化背景下就是冒犯语，比如年龄、工资、詢价、婚姻等。

其次，教师需要掌握跨文化敏感性的教学策略。塑造学生跨文化敏感性的实践有很大的难度，但是如果老师和学生能够改变他们在文化学习中的观念，应用更合适的方法，比如有人介绍了某项理论，然后把文化教学融入到中职英语教学中，塑造学生文化敏感性的目的就比较容易达到。教师可以在英语教学中应用对比性策略，用我们的文化去对比西方的文化，然后找出不同点，这是英语教学最基本的策略。教师可以在跨文化场合创造不同的对话，或者把阅读部分转化成对话，也可以多做单选或者多选测试。

第三，引导学生广泛接触西方文化。在初中学习阶段，英语教学是很受局限的，学生不能通过简单的课堂教学掌握大量的西方文化知识。要想拓展学生的跨文化交际能力，教师应该引导学生利用课外时间广泛阅读西方作品、期刊和报纸等，通过了解当前发生的事件和资料了解西方文化。另外，可以充分利用好学校的外教资源。外教就是活的文化知识，学生可以通过和外教展开对话、听外教做讲座和报告等形式，了解西方文化常识。

第四，利用现代教学方法提高教学意境。在现代教学过程中，英语教师能够使用图片、幻灯片、电视、音频和多媒体等方式，指导学生学习西方文化知识，促使学生了解母语文化跟西方文化的异同。教师需要用高度的敏感性和能力去证实中西方之间的文化差异，帮助学生跨越文化障碍，从不同的视角用开明的观点去理解母语文化跟外语文化的差异，促使学生具备跨越文化沟通的能力。

三、学生英语课堂跨文化敏感性培养中需要注意的问题

在中职英语教学中，比较中西文化的异同能够更加有效地提高学生的跨文化敏感性。首先通过比较文化差异，老师能够帮助学生把新知识建立在他们熟悉的中国文化基础上，通过英语学习结合学生的日常生活，把难度降到最低。其次，教师能够鼓励学生去思考中西相近的文化，从而发展他们的创造力和想象力。再次，通过比较文化差异，学生能够融入到比较抽象、单一、有难度的话题当中，这种比较能够帮助学生学习英语。因为通过中西比较，学生可以有目的有方法地去学习，结果就是学生对西方文化知识从不熟悉到熟悉、从难到易、从抽象到具体。总之，通过比较中西文化的差异，学生能够更加简单、更加快乐地去学习文化知识，而且能够增加跨文化敏感性。

培养跨文化敏感性是跨文化交流跟英语学习中的一项重要需求。文化教育符合中国现代化发展的实际需要和对外开放政策，跨文化交流已经成为外语教学的最高目标。不管怎么样，文化差异还是跨文化交流的主要障碍，如何克服文化差异导致的交流障碍仍然是英语学习中的一个问题。在英语教学实践中，教师介绍文化知识和培养跨文化敏感性是一个帮助学生理解和降低文化不同的方式。语言能力是语言沟通能力的基础，但不是全部。我们必须知道语言能力和语言使用能力是互相牵制的，理解文化知识和培养文化敏感性是建立沟通能力的重要方面。