浅析农产品质量安全监督管理中存在的问题及应对措施

罗全芬

摘 要：农产品质量安全问题从二十世纪八十年代开始逐渐严重，随着高科技手段的运用，农产品安全监督检验技术也变得越来越精密，同时我国开始出现重大农产品质量安全事故，因此农产品质量安全监督管理中所存在的问题成为目前急需解决的问题。

关键词：农产品；安全监督；采取；措施分析

近些年来农产品的安全问题一直是人们所极度关注的问题，其中农产品的影响因素主要有农业发展、社会稳定、农民收人增加等。这些因素在一定程度上影响到人民的生命安全和身体健康，所以当前，各地各级政府非常重视农产品的质量和安全问题，不断对于农产品方面进行监管措施。

一、农产品质量安全监督管理存在的问题

1.安全监管机构体系的建设不够完善

当前，随着我国政府越来越重视农产品质量安全的问题，所以，随着各级政府的建设体系的建成，监管机构的主干框架已经形成。但是这也存在一定的问题，我国的农产品质量安全工作的分布广，所以主要工作都停留在一些市级县地区，并不能够深人到内部，落实到乡镇村等偏僻地区。这样的情况就造成真正需要帮助的地区存在人员、经费、手段的短缺。原因在于三个方面，一是绝大多数并没有安全协管员，二是并不能把建设帮助落实到实处。三是安全监管机构没有建立完善。

2.检验体系能力比较弱

一般通常可以分为三个方面，一是基层质量安全检测不够以及关于物质资源配置支持力不够。二是基层农产品质量安全检测技术不够完善，主要是由于检测人员的技能和水平不够高，所使用的技术过于传统和单一。三是县乡机构的工作开展的进程不到位，无法保证产品的检测，保证产品的质量。

3.工作标准化加强

工作的标准化一般有待加强，工作标准化的缺陷体现在三个方面，一是由于时代的发展，科技化和工业化模式逐渐加强，作为农业生产者开始表现出科学文化素质不够高，其技术水平落后的缺陷，在另一方面这种传统落后的文化依旧存在，多数农产品标准化设施不够完善。二是表现在农产品的安全标准上。目前存在的安全标准无法适应比较庞大的中国农产品类型，缺乏安全标准就无法对其产品进行检测。三是由于表现的类型不同，农业标准的制定无法与现实中的实际需求进行对接。

二、针对农产品采取的措施

1.加强新时代机构体系建设

作为新时代建设机构体系，要加强建设起有关农产品的具体体系，作为建设机构要一方面要紧紧抓住安全工作的良好机遇，加强思想主义的道德建设，实施监管机构的全村覆盖，要将建设从实际出发。落实到实处。当然把农产品安全工作也要作为各级地方政府考核的范围，全面纳人各级地方财政预算中去。另一方面，要非常重视安全监管体系的建设，将安全质量服务的建设落实到实处，实实在在建设机构管理队伍，保证是质量安全、职能落实、资金充足。当然，在一定程度建立符合我国国情的生产体系是非常有必要的，要对生产第一线的农产品进行检测和管理。

2.强化检验能力

对于基层农产品的检测要进行创新并加强相应的管理，对于保证检验检测的日常需要，我们要做到如何更新检验仪器，对于技术进行专业化的培训，进行人员、场所、设备的到位。第一，实施大量农产品检测和调查数据，对于农产品进行安全测评和综合评价，对于不合格或者标准不到位的产品进行及时的更换，并加强对于农产品的健康安全管理，以便及时发现和预防农产品质量安全不合格带来的风险和危害。第二，对于农药和残留物进行加大监控。全面实施检查力度。

3.推动农业标准化建设

众所周知，只要在农业建设中农产品的质量安全工作发展的比较顺利，那么一定离不开高程度的农业产业化和标准化，同时也建立出好的基层管理部门，他们起到了很好的推进作用，处理问题十分迅速。当然对于松散的个体农户，这样是远远不够的，应该要更进一步推动农业标准化和管理。一方面来说，提升农产品的质量安全工作是农业发展项目的重中之重，只有将农产品的质量提高才能加大政府对于农业建设的投资，得到好的投资才能涉及到各个农业产业的发展，不断的扩大生产农业产业规模，提高农业建设化水平。另一方面，对于农产品质量安全建设要求就是要制定相应的安全标准，只有从实际出发，实事求是的建设安全体系，结合当地的根本情况，才能建设出符合当地特色的农产品检验方法标准。

4.建立农产品质量安全应急机制

启动应急平台，组建应急队伍，关注实际中的四种应急事件：一是引发群体性事件；二是政府部署的；三是引发急性中毒；四是消费者关注的。遇到特殊情况下，我们这要运用起农产品质量安全应急机制，第一时间上报情况，第一时间采取措施，努力将问题消灭在萌芽状态，最大限度降低负面影响。只有这样才能确保人民群众的食用安全。

三、结语

伴随着时代的发展和经济的进步，人民群众巳经不再满足于吃的饱这一需求，而是越来越看重健康方面的需求，为了满足人们的需要，农业产业开始迅速发展起来，有了飞跃性的发展，再加上近些年，国家对于农产品质量安全方面十分重视，让我国农业的发展有了一个前所未有的机遇，但是农业发展的同时由于起步较晚，也遇到了很多的问题。用而言之，对于农产品质量的发展，我们不仅仅要发挥主观能动性，还要加强采用正确的科技技术加以实施，主动建立起农产品质量安全应急机制，从根本上解决当前农业生产上所存在的问题。只有这样才能推动农业产业的发展，使农业生产紧随时代发展的步伐。