广东廉江：收好 管好 销好储备粮

文/黄超

广东廉江：收好 管好 销好储备粮

文/黄超

广东省廉江市是粮食产粮和消费大市，现总人口183万。近几年来，该市在粮食购销市场化、市场竞争激烈、粮食购销倒挂、同行业出现大面积亏损的情况下，主动适应粮食流通体制改革的新常态，积极探索收好储备粮、管好储备粮、销好储备粮的经营管理新机制，年年高质量完成广东省、湛江市下达的储备粮任务，所销售的储备粮稻谷价格在湛江市同行业中也一直是比较高的，取得了显著的经济效益和社会效益,走出了一条富有特色的发展之路。

应对市场变化 抓好粮食入库

随着粮食市场和价格放开，粮食收购竞争激烈，市场瞬息千变万化，没有一成不变的套路可沿用。为应对市场变化，完成好广东省、湛江市每年下达该市的储备粮收购任务，他们通过市场调研，全面捕捉市场信息，认真分析粮食收购形势，准确把握市场动态，着力抓好三个相结合：一是工作早准备与客户、部门之间早沟通相结合。针对夏粮上市时间高度集中、收购时间较短的特点，他们在每年夏粮收购前及早筹划，及早部署，做好腾仓备仓、仓库维修、清仓消毒、器具准备、机械设施维护、收购网点设置、员工安排及搬运队伍组织等收购前的各项准备工作。同时深入到该市主要产粮区、种粮专业大户和田头，了解当年水稻种植面积、产量、生产成本、收割时间、农民对售粮心理预期等情况，还走访粮食收购经纪人，做好客户联系工作，搞好产销对接，与发改、财政、农发行、工商、公安等有关部门早沟通，早谋划，做好粮食收购相关工作。二是收购优质稻谷与收购普通稻谷相结合。为适应粮食收购市场变化，根据该市稻谷品种多样化的特点，寻找新的盈利增长点，由过去只收购普通早籼二级稻谷调整为增加收购优质稻谷，采取以质论价，优质优价，做到收购粮价与市场相适应，既使交粮农民得了实惠，又达到企业收好粮、增效益的目的，实现了双赢。三是把好入库质量与强化服务质量相结合。质量就是效益。在每年夏粮收购入库过程中，他们始终严格执行国家粮食收购质量标准，严格把好入库稻谷质量关，特别对收购稻谷水分严格控制在13.5%以下，做到不收人情粮、不收关系粮、不收不合格粮，确保入库稻谷质量。同时，认真搞好优质服务，给客户提供快捷、便利的服务。不论白天黑夜，随到随收，随收随支，不打白条，不出差错，让交粮农民高兴而来、满意而归。近几年来，该市每年收购稻谷从不拖欠一分钱粮款，所支付的资金没有出现一分差错，深受广大客户好评。通过采取这些有效措施，使该市高质量完成每年粮食收购任务，且收购入库的稻谷全部是本地种植稻谷，有效地防止农民“卖粮难”的出现。稻谷质量经粮食质量监测部门抽检全部合格，为管好粮奠定了良好基础。

强化科学管理 管好粮食储备

管好粮食储备,是为销好粮提供质量保障。廉江市从强化科学管理下功夫，确保储粮质量。一是完善储粮设施。近几年来，该市通过积极主动与广东省及湛江市发改、粮食、财政等部门沟通，每年都争取到上级财政部门的专项维修资金100多万元，用于改造仓库、新增机械通风系统、环流熏蒸系统、电子测温监控系统、信息化管理系统等设施改善，不断完善粮食仓储条件，打造科学储粮体系,提高科学保粮水平。二是强化储粮管理。根据储备粮管理要求，建立了储粮数量、质量、安全目标管理责任制,制定安全生产、安全储粮、粮食进出库等行之有效的制度，严格执行储粮技术规范的有关规定，严格按照“一符、三专、四落实”制度进行管理，实行“定岗、定员、定责”和“百分制考核”，把仓储规范化管理具体落到实处。三是强化储粮检查。为确保在库粮食安全，建立健全 “七三一”粮情检查制度、每年春秋两季储粮定期安全普查制度和不定期的库存检查制度，按照 “有仓必到、有粮必查、查必彻底、边检查、边处理、不留隐患”的原则，认真抓好检查落实工作，做到发现问题及时解决，确保在库储备粮数量真实、质量良好。近几年来，认真做好储备粮食科学管理工作，仓储“一符四无”率和科学保粮率均达到100%，储备的稻谷广受客户欢迎，认为 “廉江收储的稻谷质量好、信得过”。

把握市场机遇 搞活粮食销售

销好粮是收储粮食企业最终取得良好经济效益的关键。近几年来，由于受进口粮食冲击、市场销售疲软、粮食购销严重倒挂等因素影响，粮食销售不畅。加上各地粮食收储企业为空仓完成新粮收储任务和回笼资金，采取各种促销手段互相竞销，几乎一地一价，使稻谷销售价格一路下滑，同行业出现大面积亏损。面对严峻的市场形势，该市采取相应措施，把握市场机遇，搞活粮食销售，取得良好销售效益。一是在“早”字上做文章。为避免周边各地储备粮同时抛售，减少恶性竞争，根据上级下达该市的储备粮轮换任务和储备粮轮换有关规定，结合廉江市实际，于每年年底就着手筹谋做好储备粮稻谷销售工作，通过全面了解市场信息，把握粮食市场规律,选择最佳销售时机,以公开竞价的方式销售储备粮。如在今年地方储备粮轮换中，为赢得市场，该市根据了解掌握的市场信息，从去年10月份开始，就着手谋划做好今年储备粮销售计划，并由市府办组织召开发改局（粮食局）、财政局、粮食收储企业等部门相关人员专题会议，进行专门的分析研究，作出储备粮稻谷销售底价和最佳销售时间，及时上报廉江市人民政府批复，并通过各种渠道广泛宣传。2016年12月20日率先在湛江市同行业中举行县级地方储备粮稻谷轮换竞价销售会，该市及周边县（市）40多个客户参加，竞价销售场面十分踊跃。经过激烈竞价，竞价销售县级储备粮稻谷9564吨，平均每吨销售价2642元，达到了预期目标，实现了收支平衡。二是在“准”字上做文章。为定准储备粮稻谷销售价格，在每次储备粮稻谷销售前，他们通过深入市场调研，与邻近兄弟粮食部门交流探讨，上网了解各地粮食销售信息，联系了解周边县（市）粮食加工厂需求稻谷数量及购进价格心理预期等多种渠道，做到集思广益，准确把握粮食市场价格走向，科学合理作出储备粮稻谷销售底价，使所销售稻谷价格与市场相适应。三是在“活”字上做文章。一方面对竞价销售签约的客户，加强双方联系，争取客户的配合和支持，及早运完订购的稻谷。另一方面对未能按时运完稻谷的客户，根据该市粮库仓容和客户的实际情况，采取灵活办法,在确保收购新粮入库仓容的情况下,适当延长客户出库时间，尽力解决客户困难，使客户满意，并成为他们长期合作伙伴。近几年来，该市粮食销售工作抓得早，市场信息捕捉得准，销售时机把握得好，收储稻谷质量品种优，售后服务措施灵活，年年高质量完成广东省和湛江市下达的储备粮收储任务，取得了显著的经济效益和社会效益。

（作者单位：广东省廉江市粮食局）