论音乐与茶文化的关系

李 舒

（郑州旅游职业学院，河南郑州 450000）

论音乐与茶文化的关系

李 舒

（郑州旅游职业学院，河南郑州 450000）

作为我国的传统文化瑰宝之一，茶文化占据着重要的地位，是我国文化的代表，而传统音乐又是我国音乐的重要组成部分，是另一个重要的瑰宝，二者都集合了中国劳动人民的智慧，是提升人生境界的一种有效方式，陶冶情操、寻找知己思考人生的途径，传统音乐和茶文化千年来我国历史文化的结晶、是我国优秀文化的代表，凝结了中国文化的精髓。本文首先阐述了茶文化和传统音乐二者的共通之处作为文章的重点，其次，讨论了音乐对茶文化的烘托作用，最后分析了音乐与茶的结合，希望能够对相关理论做出应有的贡献。

音乐；茶文化；共同之处；烘托

1 茶文化与音乐的共通之处

1.1 精神世界

茶文化和传统音乐在精神世界具有共生性，都是陶冶情操、修身养性和情感表达的一种方式，从古至今这方面茶和传统音乐是一样的。为了达到精神上的共鸣，也让听众了解这种情绪和情感，以音乐来传达自身的情绪和情感，音乐也是精神世界的一种投射。茶文化的出现很大程度上充实了中华民族文化，是我国传统文化的重要组成部分。为了表达自身品茶的快乐，文人雅士的诗词歌赋当中都道出了茶的美妙与高洁，是一种高雅生活方式的典范，中国的文人雅士总是将茶与自身的情操相结合。

1.2 艺术与娱乐

现当代，饮茶不失为一种美妙的生活方式，也成为了当代年轻人交朋结友、缓解生活工作压力的一种有效方式，而古代，饮茶也是文人雅士的一种娱乐方式，同时有其娱乐成分。传统音乐和茶文化一样，不管是现在还是古代，都是将娱乐化和艺术形式相结合。因传统音乐艺术性非常强，都是为文人雅士助兴所用，运用古代的古筝、琵琶。夏商周时期的钟鼓乐，从其产生开始就被当做娱乐工具的一种，是用来饮酒配乐和歌舞配乐的一种形式，供皇亲贵族们享乐。

1.3 信息载体

无论是茶文化还是传统音乐，都传递着绵延的情思和深刻的人生哲理，都是一种信息的载体。音乐能够感同他人的境界，使得创作音乐的人还是欣赏音乐的人都能从这音律中体会自己的情感，都能从音乐中品味到自己的人生百态，不分男女老幼、高低贵贱。同理，茶文化的传递也是如此，这种信息的传递是美妙的，其美好其含蓄其优雅为人所知所称赞，它传递出一种人们只需品味只需意会就能感受的信息，不问品茶人的高低贵贱，不需语言不限形式。音乐与茶文化都是信息传递的载体，都是一种在全世界广泛流行的中国传统文化。

1.4 历史文化

茶文化和传统音乐在很多时候能够相结合的一大重要原因，就是二者都有着悠久的历史，在当代并且以各种方式开始走向世界。音乐在我国有着深厚的文化积淀和悠久的历史，以钟鼓乐为代表的夏商周时期产生着我国最早的音乐，能够具有民族融合的特色、形式更加多样是魏晋南北朝时期，唐宋元明清逐渐走向成熟，得到了发扬和继承。而我国被誉为茶文化的发源地，是茶的原产地。魏晋南北朝时期的诗经中记载了最早的茶文化，唐朝开始兴起茶文化，以《茶经》为代表。也是在这个阶段，茶文化开始走出中国走向世界。茶业成为一个兴盛的行业，并且将茶文化发扬光大是宋朝，至此之后茶文化盛行，推向了顶峰。

2 音乐对茶的烘托作用

2.1 对茶文化的传承与弘扬起到了促进作用

音乐的传播途经具有多样化，最简单的方法就是只要经过口头相传即可到处流传，任何一种音乐形式都具有易保存易流传的特点，另外还可以利用广播电台、新闻媒体、书面文字、口头语言等多种形式进行广而告之的宣传。还有一种有效的途径就是将音乐用于品茶文化的传播，其中，能够将核心艺术思想和文化理论精髓得到了完整的传承的就是,师徒相承的方式，品茶文化音乐在口头相授中通过师徒相授这种传统的传播方式可以得到很好的保留。另外，品茶文化在口口相传中得到了弘扬，因为朗朗上口老少皆宜的特点而被大肆传唱的来自于民间的品茶文化音乐，大多是老百姓们自己创作出来的，很多词曲都包含着当地的特色方言与曲谱，品茶文化音乐的地域色彩较浓。

2.2 对茶文化的音乐文化内涵的品味起到了衬托作用

相差甚远的品茶文化韵味展现文化背景的最佳选择就是音乐形式的风格多变，迥然不同的品茶文化孕育自不同的地域，也就使得我国的品茶文化的地域性特点也非常鲜明，展现了我国的品茶文化具有深厚的历史底蕴。不同的音乐风格蕴含着不同的文化意义，反映了不同的文化背景，音乐风格多种多样，例如流行音乐、乡村音乐、古典音乐等，一种音乐文化是由不同风格、不同形式以及不同性质的音乐现象综合而成的，音乐中所蕴含的文化是丰富多彩的，自身也是一种文化语言，也是文化的一种。品茶文化中的音乐所创作出来所根据的背景是品茶文化，也将茶文化深邃的文化内涵衬托了出来。

2.3 对茶文化的艺术内涵起到了凸显作用

为了领略品茶文化的艺术之美，使听众在脑海中勾勒出一幅幅秀美迤逦的茶园风光画面沉浸于悠远的品茶文化中，通过听觉感受来唤醒视觉联想，使听众在聆听中感受音乐中流动的情感，将品茶文化的艺术性通过形象思维凝聚成一种听觉意向，在品茶文化中运用音乐。每一首音乐的诞生都是某种情感的客观表达，跳动的音乐符号在创作之初就被倾注了主观情感，音乐也是一种情感艺术。为了进一步凸显品茶文化的艺术意义，茶文化音乐作品可以通过茶戏、茶歌以及茶谣进行创作，展现音乐艺术的主要因子，例如和声、调式、节奏、旋律等元素组成，以音乐这种独特的艺术形式阐释品茶文化中的艺术价值，将音乐与品茶文化相结合。音乐是一系列有序的音乐材料经过创新性的排列组合而形成的，是以声音为媒介表达情感的一种听觉艺术。

3 音乐与茶文化结合的优点和问题

3.1 音乐与茶文化结合的优点

首先，是茶与音乐相融合。在古代，古人弹琵琶的人在酒楼卖唱，说书人在茶馆说书，就是最早的茶音相溶，传统音乐在茶社、茶馆、茶楼随处可见，是传统音乐与茶文化的结合更紧密的体现。在当代，茶与音乐的结合更加具有意义和重要，加入的传统音乐能够让品茶者更加体会到其中的乐趣和情趣，也能够使得茶艺活动表现得更加尽善尽美。为了忘却一切生活和工作的烦恼、令人心旷神怡聆听优美且旋律动听的曲子，品茶者在品尝茶的同时可以感受到由琵琶二胡古筝各种音乐表演形式带来的层次不穷的表演。

其次，用音乐来解释茶。为了在一个文化项目上让品茶人和品音人都能得到更完美的审美体验，可以将音乐与茶两者相互融合，不同的茶搭配不一样的传统音乐，体现了我国地大物博、幅员辽阔、历史悠久，传统音乐种类繁多，茶多种多样。背景音乐有所不同可以表现出不同茶的不同风格，例如，传统音乐的搭配随之改变，品茶人的性情不同，古筝的《春江花月夜》多用来匹配清幽的乌龙茶，一般的戏曲多用来搭配醇厚的普洱茶，玉笛和洞箫可搭配铁观音甘甜品茶，不同的茶会选择不同的传统音乐。在很多大型优质的茶馆，为了增添高雅气氛，为了有利于品茶者的情绪渲染，使用传统音乐作为背景音乐，越来越多的茶馆会出现传统音乐的表演。

最后，用茶来品味音乐。为了更加促进传统文化的发展与进步，通常将茶文化和传统音乐结合到了一起，使得这种方式能够寓教于茶的传统音乐欣赏。茶文化和传统音乐的结合在当代十分普遍和常见，使得人们能够更加体会出创作者的情感，听众能够加深对音乐的认知，某一种茶传递出来的信息和传统音乐，人们表达的情绪相一致的情况下，更加表现出了茶和音乐都是信息载体在品茶的同时能够欣赏到优美的传统音乐，在民族音乐的音乐馆设有品茶坊更加帮助了人们理解和接受传统的民族音乐。

3.2 音乐与茶文化结合的问题

首先，茶文化与音乐结合后传播范围有限。

茶文化与音乐的结合容易被打上了地方烙印，其茶文化音乐也迥然各异，因不同的地理位置而各地的茶事活动也不同，我国南北贯穿广，东西跨度大，我国大部分品茶文化音乐作品描述的是各种茶事活动迥然不同。这也使得其登上国际舞台受到许多阻力，限制了其传播的范围。茶文化与音乐结合的插音乐在全国范围内的传唱难度过高是因为，品茶文化音乐地方色彩过于浓厚，外地人摸不透当地茶音乐歌词中引用的典故，奇腔怪调和绕口的方言增加了外地人的演绎难度，但是大肆使用各种地方方言的茶文化音乐在当地人在传唱过程中很容易甚至倍感有趣。

其次，茶文化音乐作品的艺术性不高。当代人的艺术品味已经不是浅薄的品茶文化音乐艺术气息所能满足的，当代人的大众的精神文化需求与日俱增，精神文化与物质经济一样高速发展，眼下迫在眉睫的问题就是如何提高茶文化音乐的艺术性。为了全面提高品茶文化音乐的艺术韵味，应当综合性研究与利用、汲取各音乐流派的艺术特点在品茶文化音乐的演绎表达上。烘托品茶文化音乐的艺术价值，全方位的艺术性甄选乐器、曲谱、歌词以及旋律的选用上，不断融入新的艺术元素，时刻兼顾品茶文化音乐的艺术内涵在创作过程上，以艺术性作为品茶文化音乐创作的根本出发点。

同时，在品茶文化传播中音乐艺术形式较少。品茶文化音乐陷入困境的主要因素就是自身传播的过程当中对于现代音乐的盲目抵触，进而阻碍了其全面发展的道路，品茶文化音乐的艺术形式过于单调源于对于流行音乐持一种排斥态度，品茶文化音乐并没有融合吸收现代音乐艺术形式。品茶文化中的应用空间很狭小，对于其他音乐形式的运用极为少见，大多属于民族传统音乐，而音乐形式有乡村、民族、现代以及古典之分，音乐的艺术形式是多种多样的。品茶文化音乐使观众在茶戏中品尝茶文化内涵。

最后，对于品茶文化内涵的阐释，音乐不够鲜明。有限的音乐载体传达不了品茶文化内涵的无尽韵味，只限于古丈地区的品茶文化，品茶文化音乐的杰出代表所阐释的品茶文化内涵，形式各异、风格多变的音乐也只能诠释出品茶文化内涵的部分意义，我国品茶文化的文化精髓并非一种艺术形式就能完全的呈现出来的，内容是博大精深。虽然音乐在品茶文化的传播中发挥了重大作用，但其文化性也就可见一斑了，纯粹是为了排解采茶的枯燥与寂漠而进行的即兴创作，很多茶文化音乐都是由采茶人自己随口所编，其所展现的文化意义并不深刻，大部分品茶文化音乐都是以茶农们的生活为原型创作出来的。

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[2]刘佳明.饮茶听乐,相得益彰——论音乐与茶文化之关系[J].福建茶叶,2016(2):228-229.

[3]章乐贝.探析龙岩歌舞《采茶灯》中茶文化之精髓“和”[D].福建师范大学.2013.

[4]胡娟.茶艺活动与传统音乐的结合点分析[J].福建茶叶,2016(2):218-219.

李 舒（1986-），女，山东聊城人，本科，助教，研究方向：音乐。