王 潭
(河南师范大学新联学院,河南新乡 457000)
“互联网+”经济模式下的茶叶行业对就业人才需求与要求
王 潭
(河南师范大学新联学院,河南新乡 457000)
我国是茶叶的原产地,也是世界第一茶叶出口国,近年来,虽然国内外的需求量不断上升,但是我国的茶叶行业却遇到了发展瓶颈,因此,需要打破传统的模式,利用“互联网+”充分挖掘市场潜力,打造优秀品牌,在这个发展过程中离不开人才的支持。文章分析了“互联网+”经济模式下的茶叶行业对就业人才需求与要求。
“互联网+”;茶叶行业;人才
当今我国互联网技术渗透到各个产业中,“互联网+”产业已成为社会热点问题之一,其中传统茶产业也不例外。要想解决茶叶行业的发展困境难题,必须引入互联网思维。人才是行业发展的基础,在“互联网+”经济模式下,茶叶行业对人才也提出了新的要求,下面对“互联网+”经济模式下的茶叶行业人才的需求与要求进行分析。
随着销售模式及消费者消费模式的双重改变,传统的门店销售受到电子网络销售的冲击十分严重,因此,各个大型茶叶企业纷纷进行转型,开展电子商务,这是未来茶叶行业的必然发展趋势。随着“互联网+茶”的概念日益深入人心,互联网茶叶信息平台和各类电商平台不断涌现,其中发展最迅速的为电商平台。以淘宝数据为例对茶叶网购消费现状进行分析,见表1,2015年和2016年“双十一”成交数据。2016年的茶叶网购情况比2015年整体提升,说明当前消费者对于网购茶叶的认可度越来越高,这与茶叶卖家的服务与茶叶质量的提升紧密相关。
表1 2015年和2016年双十一茶叶类目统计表
当前茶叶行业跨境电商发展势头良好,以安溪铁观音为例,安溪铁观音以前主要出口区域以日本,东南亚及俄罗斯为主,在欧洲、加拿大、美国、中东地区及非洲一些国家,已逐步为消费者所接受。相对于国内电商的过度饱和,跨境电商还是一片蓝海。通过线下方式销售茶产品,品牌覆盖区域和传播力都有限,成本也很高,跨境电商的方式则是一条捷径,不仅传播速度快,成本也更低,这为我国茶叶行业的发展提供了机遇。虽然发展势头良好,但是对于茶叶而言,物流成本和食品标准是跨境电商发展的两个很大制约因素。因此,为了促进我国茶叶行业跨境电商的发展,需要政府部门严格把控茶叶安全,以应对越来越严格的国外检测标准,为茶茶产业接轨国际铺垫良好的基石。
随着互联网的发展,茶叶信息也更加的透明。如在茶叶的生产过程中应用物联网技术,可以实现生产过程的在线监测,再如茶叶点评网,该网站专注于茶叶第三方点评、采集大众评茶数据,建立一个消费者信任的审评团甄选机制,起到茶叶信息沟通的作用。因此,茶叶企业要想在“互联网+”模式下发展,必须严格把控茶叶品质,满足消费者的高品质茶叶需求。
“互联网+”经济模式的核心就是应用现代信息技术加快不同行业之间的融合,降低成本,提高效率,加强和用户的沟通,及时获得反馈对产品进行优化,提升质量,塑造品牌。因此,茶产业在“互联网+”经济模式下的发展,不仅要考虑产品和渠道,更考验的是品牌。当前,茶叶电商已经不是一个新鲜词汇,随着“互联网+”的发展,越来越多的茶企茶商开始“触网”,在京东、淘宝等多个电商平台开展业务。但是,当前茶叶电商的知名品牌较少,大多数的茶商围绕着卖茶而卖茶,打价格战,对于品牌塑造关注甚少。当前电子商务平台的竞争也十分激烈,只有塑造茶产业品牌,突出特色,为消费者做到极致,提供更多的产品附加值,才能最终赢得消费者信任,在茶叶行业占有一席之地。
茶叶行业的电子商务营销需要相应的人才,这些人才需要熟悉电子商务的运营方式,并且具有专业的茶叶背景知识,能够设计让消费者信服的茶叶产品电子商务营销方案,不断提高电子茶叶企业的营业额。
在“互联网+”模式下茶叶行业的发展需要借助于微营销。“微营销”主要是利用微信和微博进行营销,需要“微营销”人才,通过微信和微博介绍茶叶产品的相关知识,制茶工艺的优缺点,开展茶叶的促销活动等,通过这种营销方式可以让更多的人关注茶叶企业,从而获得经济效益。
茶叶是劳动密集型的产业,需要大量的茶叶采摘、加工、销售人员,但是当前茶叶行业的从业者大多数茶叶专业技能低,这与国外的茶农存在很大的区别。国外肯尼亚、印度等的茶农他们大多数受雇于农场主,定期进行职业培训,各项专业技能掌握良好。因此,为了提升我国的茶叶品质,需要培养茶叶技能型人才,生产环节需要茶园管理技术人员,在加工环节,需要高素质精通茶叶加工技术人员,能够操作先进的生产设备,应用节能、环保的现代化工艺技术生产出真正高品质的茶叶。此外,茶叶生产过程中的质量控制非常重要,需要茶叶品鉴评审人才。综上,为了促进茶叶品质的提升,需要具有丰富茶叶知识、精通加工技术、茶叶品鉴和感官评审等方面的技术型人才。
虽然我国的茶叶企业数量众多,但是缺乏具有影响力的企业和品牌,因此,应该加大“互联网+”经济模式下茶叶行业品牌的运营和建设。茶叶行业在“互联网+”经济模式下的品牌运营和建设对专业性人才的需求极强,需要掌握电子商务技术和电子商务理念、茶叶专业知识背景的人才、品牌管理知识,需要招聘茶叶行业职业经理人,具备较高的个人素质、专业技能、决策能力、组织协调能力和管理才能。品牌管理人才队伍建设是茶叶行业互联网品牌运营创新发展的重要保障,如果人才供求失衡会导致茶叶行业的电子商务发展受到限制,因此,茶叶行业企业除了招聘职业经理人之外,还应该储备一支既掌握品牌管理理论知识,又熟悉企业互联网品牌建设实务的品牌管理人才队伍,改变原有的人力资源管理模式,对人员结构、知识和节能及业务模式等方面进行变革,定期培训员工的电子商务知识和品牌运营管理知识,不断提高他们的电子商务技能和品牌管理技能。
根据《2016年茶叶农药调查报告》可知,当前我国部分茶叶的混合农残数严重超标,而近年来日本、欧盟等为了食品安全,严格限制了茶叶的农药残留,如2008年7月欧盟新增170种与茶叶生产关系密切的农药残留最高限量标准。严格的检验和高昂的监测费用显著提高了茶叶出口成本,限制了我国跨境贸易的发展。因此,应该加强茶叶农药残留检测,培养茶叶农药残留检测人才,同时熟悉国外茶叶农残规定检测标准,为我国茶叶行业跨境电商的发展奠定人才基础。
当前在“互联网+”经济模式下,茶叶行业的发展已经取得了一定的成绩,在这个发展过程中需要精通电子商务和茶叶知识、茶叶加工技能、茶园管理、茶叶农药残留检测人才,因此,为了促进茶叶行业的发展,需要加强人才需求与要求的研究,避免出现人才供求失衡的局面。
[1]王雨帆.试论茶叶企业的营销人才培养[J].福建茶叶,2016,09:67-68.
[2]袁婧.“互联网+”下茶叶企业的发展策略研究 [J].广东茶业,2016,03:22-25.
2016年度全国共青团研究课题立项课题项目:转型期独立学院共青团创业实践体系和属地合作模式的研究——以河南师范大学新联学院为例(编号:2016LX159)。
王 潭(1981-),男,河南南阳人,硕士研究生,讲师,研究方向:就业创业指导和马克思主义中国化研究。