辣椒新品种‘天宫1号’关键栽培技术

郑华章

（余姚市农业技术推广服务总站 浙江余姚 315400）

辣椒新品种‘天宫1号’关键栽培技术

郑华章

（余姚市农业技术推广服务总站 浙江余姚 315400）

辣椒是浙江省余姚市滨海平原的主要夏季蔬菜，常年种植面积350 hm2左右。为改变生产上面临的品种单一、种性退化严重、抗逆性减弱、效益低下等问题，促进辣椒产业健康稳定发展，我们开展了辣椒新品种的引进比较试验，筛选出的新品种‘天宫1号’，该品种具有适应性广、综合抗性较强、丰产性好、商品性佳、农田产出效益高等优点。从播种育苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍了‘天宫1号’的关键栽培技术，供生产者参考。

辣椒；‘天宫1号’；栽培技术

‘天宫1号’是2014年引种成功的辣椒新品种，2015—2016年示范田667 m2产量和产值分别为3 350 kg和6 720元，比传统品种增产增收30%以上，深受广大菜农欢迎，已成为浙江省余姚市滨海平原露地辣椒的主栽品种之一。

1 特征特性

‘天宫1号’是安徽省萧县新椒种业有限公司育成的杂交品种。该品种熟性中熟偏早，定植后65 d左右开始收获；植株高度60～70 cm，株幅70～80 cm；叶色浅绿，果色绿里显黄，果实表面微皱，辣味较浓；果长22～26 cm，果宽1.8～2.0 cm，单果质量25～30 g。适应性和综合抗性较强，一般667 m2产量3 000 kg 以上[1]。

2 栽培技术

2.1 播种育苗

根据浙江省余姚市滨海平原的种植制度与茬口安排，辣椒露地栽培的播种期以1月下旬为宜。播种前先浇足底水，然后将种子均匀撒播于苗床，播后覆盖0.5 cm厚的营养土的同时盖好地膜，地膜要拉平、拉直，而后搭建小拱棚，同时在小拱棚上盖好薄膜，四周用泥土压实。为防止大风揭掉薄膜，在苗床边缘竹弓中间插入长0.5 m左右的竹桩或木桩，两边用绳子或压膜线系牢压好薄膜。当30%的种子出土后，应及时揭去地膜。定植前7 d左右开始炼苗，以增强幼苗的抗逆能力，缩短缓苗期。

2.2 整地定植

定植前7～10 d，清除田间枯枝残叶，并深翻土壤，基肥每667 m2用三元复合肥30～40 kg。畦宽（连沟）1.3～1.5 m，精细整地成龟背形。为获取高产，提早上市，应采用地膜覆盖栽培。定植一般在4月中下旬、选择冷尾暖头的晴天进行。每畦种2行，株距30 cm左右，每667 m2种植3 000株左右。定植后用泥土压实穴口，用淡肥水浇根1次，使根系与土壤充分接触，促进成活。

2.3 田间管理

2.3.1 肥水管理 定植后15 d，每667 m2用碳酸氢铵、过磷酸钙各5 kg轻施苗肥1次。当进入盛花期到结椒初期时，在畦中间破膜开沟追施重肥1次，每667 m2用三元复合肥30～40 kg。以后可结合防病治虫酌情进行根外追肥。如果到7月下旬辣椒植株长势还比较旺盛、有望进行越夏栽培的，8月上旬在畦两侧开孔追施尿素1次，每667 m2用量10 kg[2]。辣椒大田生长期常常要遇到“梅雨”、“台风”和“高温干旱”等3个不利性气候，必须加强培育管理，确保辣椒获得稳产高产。“梅雨”和“台风”来临时，应及时清沟培土，做到深沟高畦，防止田间积水和植株倒伏。高温干旱期，早晚可采用灌“跑马水”的方式补充水分，促进植株健壮生长，提高果实商品性。

2.3.2 植株调整 由于辣椒株型较大，可在畦两旁距离地面40 cm处拉一道铁丝或小竹竿支撑植株，既方便田间作业，又防止植株倒伏。为改善通风透光条件，降低田间湿度，减轻病害发生，减少营养物质消耗，要及时整掉基部侧枝，摘掉基部枯黄老叶及病叶。植株调整应选择晴天进行，以促进伤口愈合[3]。

2.4 病虫害防治

辣椒病害主要有病毒病、疫病、炭疽病等。虫害主要有蚜虫、烟粉虱等。在抓好农业防治、物理防治和生物防治的基础上，适时选用低毒低残留农药进行化学防治，做到经济、安全有效地控制病虫害发生。在发病初期，病毒病可用20%吗胍·乙酸铜可湿性粉剂、8%宁南霉素水剂等药剂喷雾防治；疫病可用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂、250 g·L-1嘧菌酯悬浮剂等药剂喷雾防治；炭疽病可用250 g·L-1嘧菌酯悬浮剂、25%咪鲜胺乳油、10%苯醚甲环唑水分散粒剂等药剂喷雾防治。每隔7～10 d喷雾1次，连续防治2～3次。烟粉虱、蚜虫可用99%矿物油乳油、22.4%螺虫乙酯悬浮剂等药剂喷雾防治。以上药剂均需根据产品使用说明合理使用，以确保产品质量安全。

2.5 及时采收

当果实充分膨大，果实表面具有一定光泽时即可采收。门椒、对椒应适当早收。采摘宜在早、晚进行，中午因水分蒸发多，果柄不易脱落，容易损伤植株，引发病害。

[1]郑华章，张庆.滨海区域特色蔬菜栽培与加工技术[M].北京：中国农业科学技术出版社，2017.

[2]许映君，张庆.出口蔬菜标准化栽培与加工技术[M].北京：中国科学技术出版社，2014.

[3]汪炳良.南方大棚蔬菜生产技术大全[M].北京：中国农业出版社，2000.

2017-09-12；

2017-10-20

郑华章，男，高级农艺师，主要从事蔬菜技术推广工作。E-mail：yyzhz5678@sina.com