鲟鱼仔稚鱼开口饲料

文/薛敏 罗琳 张黎 杨华莲 徐晓玲

鲟鱼仔稚鱼开口饲料

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技术简介

鱼类的开口期营养同样是国际研究的热点和难点。目前很多养殖品种都已经攻克了开口人工配合饲料技术难题，实现了育苗期间全人工配合饲料开口。但鲟鱼该方面的研究相对匮乏，在人工育苗的过程中，鲟鱼仔鱼在孵化后通常是采用天然饵料开口，虽然存在来源不稳定、对养殖水体存在明显的污染等问题，但由于缺乏有效的人工配合饵料，导致天然饵料开口仍然是目前育苗的主要模式。针对这一现状，借助鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队的项目支持，饲料岗位历时三年，通过对不同粘合剂制备微颗粒饲料对西伯利亚鲟仔鱼生长的影响，开口期高糖刺激对其后期生长发育和糖异生途径的影响，开口期DHA/EPA比例对其后期生长发育、脂肪代谢、抗氧化性能的影响以及开口期低n-3HUFA刺激对其后期生长发育、脂肪代谢、抗氧化性能的影响等的研究，成功开发出高效的鲟鱼仔稚鱼专用开口饲料。经过推广与示范，发现在实际育苗生产中与进口开口饲料及天然饵料相比，能提高仔稚鱼的开口率，成活率达80%以上，有效促进其后期的生长发育。

技术优势

目前该成果已申请了1项国家发明专利，相关研究《The regulation of gluconeogenesis in the Siberian sturgeon (Acipenser baerii) affected later in life by a shortterm high-glucose programming during early life》也以英文论文形式发表于SCI收录的《Aquaculture》杂志。