食用向日葵杂交种龙食葵5号与产业化前景

王文军

（黑龙江省农业科学院经济作物研究所，哈尔滨 150086）

食用向日葵杂交种龙食葵5号与产业化前景

王文军

（黑龙江省农业科学院经济作物研究所，哈尔滨 150086）

龙食葵5号是以不育系LCMS14A为母本、恢复系L0911R为父本配制的食用向日葵杂交种，于2016年3月通过黑龙江省农作物品种审定委员会登记推广，登记编号：黑登记2016003。本文根据试验结果并结合生产实践，总结了该品种的特征特性和产量表现，探讨了食用向日葵的产业化前景。

向日葵；新品种；龙食葵5号；产业化

龙食葵5号是黑龙江省农业科学院经济作物研究所以不育系LCMS14A为母本、恢复系L0911R为父本配制的食用向日葵杂交种，2016年3月通过黑龙江省农作物品种审定委员会登记，登记编号为黑登记2016003。该品种具有粒大、皮薄、味香、适口性好等特点，适宜黑龙江省哈尔滨、齐齐哈尔、大庆、绥化等市、县种植，也适宜其他省、区的同积温地区种植。现将试验情况及推广前景予以综述。

1 特征特性

龙食葵5号属中熟种，生育日数107d左右，株高186.2cm，茎粗3.0cm，叶片数30片，无分枝，花盘平展，倾斜度4级。花盘直径22.9cm，结实率79%，百粒重17.8g，子仁率52.1%，粒型长锥，粒色白灰条，粒长2.2～2.8cm，宽0.6cm。出苗至成熟需≥10℃活动积温2299℃左右。

黑龙江省农科院植保所专家在2014-2015年对黑龙江省食用向日葵区域试验、生产试验进行了田间病害调查，鉴定结果为：在自然发病条件下，2014年龙食葵5号菌核病发病率为0.2%，黑斑病的病情指数为15.20，调查中未见其他病害；对照品种甘葵1号菌核病发病率为2.3%，黑斑病病情指数为51.07。在自然发病条件下，2015年龙食葵5号菌核病发病率为0.2%，黑斑病的病情指数为10.05，调查中未见其他病害；对照品种甘葵1号菌核病发病率为1.3%，黑斑病病情指数为25.07。经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）检测：龙食葵5号子仁蛋白质含量为31.36%。

2 产量表现

在连续3年的黑龙江省向日葵鉴定试验中表现高产、稳产。2013年在全省5个点进行区域试验，4个点增产，1个点减产，子实每hm2平均产量2555.4kg，比对照（甘葵1号）增产10.93%，居参试组合第3位；2014年在全省5个点进行区域试验，5个点全部增产，子实平均产量2936.7kg，比对照（甘葵1号）增产25.71%，居参试组合第1位；2015年在全省5个点进行生产试验，5个点全部增产，子实平均产量2782.3kg，比对照（甘葵1号）增产18.41%，居参试组合第1位。

3 产业化前景分析

3.1龙食葵5号综合评价 在龙食葵5号的选育过程中，充分保留了地方资源的抗性、适应性及皮薄、粒大等性状，并导入了外引资源优质、高产等的优良特性，同时利用黑龙江省重病区的自然条件进行定向选择培育而成。因而该品种具有抗逆性强、适应性广、增产潜力高、品质佳、商品性好等特点，尤其是粒型、粒色具有独特的青花类型，能够填补市场上对该类型商品的需求。

3.2向日葵的食用价值 向日葵具有营养价值高、适口性好的特点，深加工产品在国内外市场上深受欢迎。我国向日葵产品以粒大、皮薄、味香的优势在国内外占有一席之地，市场竞争力逐步加大，市场前景更为广阔[1-2]。龙食葵5号子粒大、皮薄、味香、适口性好，适宜作为食品加工、炒货原料。

3.3充分利用盐碱地资源 我国大约有670万hm2的盐碱地，还有较大面积的荒地、旱薄地等中低产田，向日葵具有耐盐碱、耐干旱、耐瘠薄的特性，种植向日葵不但可有效利用和改造中低产田，而且能够创造较高的经济效益，实现加工增值，增创利税，同时带动运输、餐饮等第三产业的发展[3]。

3.4开发副产品的经济价值 向日葵的茎秆能做良好的隔音板，可以代替木料，经化学加工后，还可做人造纤维或造纸原料，燃烧后是优良的钾肥和钙肥，可直接做肥料。向日葵花盘含有粗蛋白，青贮或粉碎后可用作猪、奶牛的饲料，能为养殖业提供优质的植物蛋白饲料[4]。

4 结论

优良品种对农作物增加产量和改善品质起着至关重要的作用，龙食葵5号以其优质、高产、稳产、抗逆性强等优势以及配套的高产栽培技术，在黑龙江省推广面积迅速扩大，改善了黑龙江省长期以来食用向日葵商品性差、单产不高、总产不稳的局面，极大地促进了食用向日葵生产的发展，具有较高的推广应用前景。

[1]范丽娟．食用向日葵品种龙食葵3号的推广效果及综合评价[J]．中国种业，2012（12）：41-42

[2]范丽娟．龙食杂系列食用向日葵杂交种选育及产业化前景[J]．作物杂志，2009（6）：98-100

[3]黄绪堂，王文军，李岑．等．黑龙江省向日葵产业存在问题和发展建议[J]．黑龙江省农业科学，2010（9）：4-6

[4]王文军，李彩凤，黄绪堂，等．油用向日葵龙葵杂7号的特征特性与产业化前景[J]．黑龙江农业科学，2011（11）：87-89

2017-03-16）

国家向日葵产业技术体系建设资助项目（CARS-16）