岑溪民俗（二）

李 争 李天成

（岑溪市地方志编纂委员会办公室，广西 岑溪 543200）

岑溪民俗（二）

李 争 李天成

（岑溪市地方志编纂委员会办公室，广西 岑溪 543200）

岑溪的建新房、进新居、怀孕、分娩、上灯、生日、节日等风俗，反映了当地的民俗特点和地方文化特色。

岑溪；风俗；新居；上灯；节日

一、建新房，进新居

动工前先要平整土地，如果是山地荒地，要用耙耙一遍，表示此地已变成耕地，是干净之地。然后请地理先生选定房屋的方向，叫“拉向”，用一只非金属托盘盛上米或粟，在米或粟上放置罗庚和利事，定向完毕，米或粟以及利事都送给地理先生。由地理先生选择吉日良辰动土兴工。有的在“行墙”“立门”“上樑”时都要选择吉日。

传统民居（瓦房）较为完整的布局，是“八扇三座两廊”大屋。第一座是大门楼，第二座是主屋，第三座是厨房。前后座之间留有空地，俗称“天进”。门楼一般是平房，有的只是一座大门而已，并无房。主屋的中间（俗称四扇）稍高，两边的房屋（六扇、八扇）略低。前檐要比后檐略高，若人之昂首。第三座叫“灶底”，可以利用地势建在高处。两廊即主屋的两边平房，具有连通大门楼至三座的走廊作用，整个院子为“日”字形。传统民居有土木结构和砖木结构，土木结构的墙壁多数粉刷为白色，墙裙（俗称墙脚）为黄色；砖木结构的墙壁有的粉刷，有的不粉刷，不粉刷的称为“清水墙”。清水墙的工艺十分精致，墙面清洁无污点，砖路平直。主屋的中间厅堂常作为祭祀祖先的地方，俗称“屋厅”，厅堂的背后常作为楼梯间，俗称“屋心”或“后心”。屋厅与屋心之间的墙壁叫“中宫墙”。屋心后面要比屋厅的前面略宽，整个厅堂和屋心的平面图是等腰梯形，如戽斗状，称为“开富”，叫做“富入”，如果屋心后面比厅堂前面窄，则叫“富出”，不能聚财。主屋有两层，厅堂没有楼，厅堂近门上方架有一根木樑，俗称“灯笼樑”，是预备以后上灯时挂灯笼用的。厅堂两边的四个房间门如果是向厅堂内开的，房门相对，但不要正对，要偏开一定位置。从厅堂进屋心的门不能对着后门，后门要位于右边靠墙处。门槛如果是用青砖（俗称熟砖或火砖）砌成，砖要用单数。楼梯的级数、窗栅的竖条为单数，桁条也为单数。厅堂左边前面房间叫“大房”，右边前面的房间叫“二房”，大房的后面是“三房”，二房的后面是“四房”；大房是留给大儿子的，二房是二儿子的，其他类推。普通农民建房多为四扇屋。四扇屋是指有四面母墙的房屋，整栋房屋有六间房，是最简单的传统民居。四扇屋作为住房的主屋，另在旁边建平房，作为厨房、杂物房等。厨房叫“灶口”“灶率”，要按照主屋的方向来决定，一般在青龙、明堂等方位作厨房，房屋的朝向不同，青龙、白虎等方位也不同。砌灶要另择吉日，灶门口要同主屋一个方向，不能相反，与主屋方向相反叫“逆主灶”，对主人家不吉利。砌灶还要举行“进火”仪式，往灶里添柴火，煮肉、做饭，如果灶未成，而进火的良辰已到，也要准时进火，将燃着的火炉安置在灶内，炉上放置盛有已煮熟食品的锅。

房屋建成后，选定吉日良辰进新居，俗称“进新屋”。进新居也像过春节一样，贴对联和利事钱（贴在门框顶上的长方形红纸），在“灯笼樑”的两头挂桂叶、枇杷叶、松柏等，还有一个利事。桂与贵同音，寓意富贵；挂松柏是取其长青之意，枇杷寓意长寿，民间流传有“彭祖寿源八百，枇杷万岁”之说。进新居的前一天叫“入厨”，为第二天举行进新居仪式做好准备。进新居仪式的物品一般是种子（如谷种、粟种、花生种、豆种等）、长裤、铁钉、利事等物，这些物品用箩筐装好，每个房间一担。选两头尖的竹木作挑担，俗称“两头利”。厅堂里需准备一锅汤丸，叫“百子”或“连子”。放在厅堂内的箩筐有一杆秤，有发糕、包子，有一本历书，叫“通胜”。良辰到，点鞭炮，仪式开始。老人先进新屋，然后子孙挑担跟进。进入新屋后，不能马上出来，要坐一会儿。亲戚到来，要等主人进屋后才能按次序进入。舅、姨先入屋，其他亲戚随后。舅舅的贺礼中必须有各种粮食种子，舅和姨的贺礼中一定要有发糕、包子、叶包粽。姑辈一般是在仪式过后一段时间才进入。不论是亲朋戚友、邻居或外人进门，都请吃汤丸，并说“吃了又添”。主人进屋后要在每个房间钉钉子，寓意“添丁”。

进新居的酒席菜谱与结婚酒席基本相同，第一道菜是竹笋。招待客人也一样，不同的是结婚酒是三朝散厨，进新居只有两天。以前农村中流行贺新居，村中有人进新居，本村人会不请自来。如果新居的主人人缘好，来贺的人就越多。择日先生的贺礼是不能收的，有的地方过三朝后将贺礼原封不动返回，有的地方是先收下贺礼，然后另封一个利事送给择日先生。

进新居的当天不能扫地，要三朝后才能扫地。如果垃圾很多，只能用棍子、钳子之类工具清理。在进新居未满月前，有亲友请进新居酒，是不能前去祝贺的，叫“同喜不贺”。

二、有喜和添丁

妇女怀孕称“有喜”，亦称“上身”；生男孩叫“添丁”，生女孩叫“添人口”，但也有“女丁”之说。人人都优待孕妇，不让她们干重活，不准接触恶臭污秽之物，不与孕妇争吵，避免其受惊吓。在饮食方面注重清淡，不能吃狗肉、油炸、烧烤等香燥热性食品。孕妇有许多禁忌。农村称孕妇为“四眼人”，不准“四眼人”摘果子，认为被孕妇摘过果子的果树会慢慢地枯萎或不挂果。孕妇嘴馋，见到树上有果子就想吃，不准摘果子，是培养自控能力，保持平静的心态。不准孕妇抱别人的小孩，不准小孩躲在孕妇的衣裙下面，否则会导致小孩长得慢。孕妇抱小孩相当于搬重物，会伤胎气；小孩躲在孕妇的衣裙下面，因不懂事会冲撞孕妇的腹部而伤胎气。孕妇不能观看丧礼，避免孕妇触景生情，产生悲伤和压抑的心情，尽量让孕妇有一个安静的环境，使其保持平静喜悦的心态。孕妇不能用手抓盐，否则在分娩时婴儿的手会先出来，造成难产，其实是让孕妇改掉用手抓盐的不卫生习惯。孕妇不能跨过牛绳，因为跨过牛绳会像牛一样怀胎十二个月，其实是不让接近牛，以免发生意外。另外还有一些不科学的禁忌，比如床底不能放姜，否则会使胎儿多长指（趾）头；在床上修整指（趾）甲和使用剪刀，会剪掉胎儿的某个器官；在床上做针线活，捆绑被子等东西，会使胎儿畸形，肢体扭曲变形；搬动孕妇的床会引起流产。有孕妇的家庭特别敬畏胎神，要搬动房间内的家具和修整房屋（包括庭院、畜禽舍等），都要看看有无胎神占，胎神占的地方是不能动的。

孕妇分娩，由接生婆接生，男人（包括丈夫）不得进入产房。婴儿出生后，要用温开水洗澡。会吃奶时，要让婴儿饮“开口茶”，开口茶是含有黄连等的清热中药。婴儿刚出生时，有外人进门，叫“沓头”，主人会请饮姜酒，发利事；如果无人“沓头”，那么当天第一个进门的，也要饮姜酒。婴儿出生后，要将出生时间报给算命先生（俗称八字佬）算命，叫“定时辰”。算命先生根据“八字”起乳名，预测婴儿的命运和避忌。给孩子起乳名，男孩一般叫“亚房”，也有叫“狗儿”“牛儿”的，认为把儿子当作家畜养育，有利于健康成长。女孩乳名中一般有兰、改、间、格等字，兰与拦同音，格与隔同音，意为不要连续生女孩。根据孩子八字中的五行缺哪一行来取名，如命中五行缺水，乳名中要有水字或带水的字。如果命带弓箭，认为会伤害父母，要拜大石为契爷，以石挡箭，乳名中要有石字。婴儿出生的第三天叫“三朝”，三朝时要杀公鸡奉神，有的还要摆酒席请客。

产妇从分娩日起，一个月内不得出门，叫“坐月”，产妇叫“月婆”。坐月期间不得沾冷水，要用头巾包头；不准同丈夫同床睡觉，不能劳动，包括家务；不能拜神，不准接触祭神的供品。三朝之后，要派人到娘家报喜，叫“报姜”，报姜担内要放一块生姜，生男孩用完整一块生姜，生女孩则将姜从中划一刀。娘家选定吉日送礼物来，礼物包括鸡、鸡蛋等食品，还有婴儿被、背带，叫“送鸡”。当天要请家族中的人和亲戚饮酒，叫饮“姜酒”或“鸡行酒”。

小儿满月叫“出月”，要请亲友饮“出月酒”。产妇要用香茅、柚子叶、黄皮叶等有香气的植物煮水洗澡，清除污秽，对床上用品也一样清洗。从这天开始，产妇脱掉月婆之名，可以出门活动。小儿满月后，由母亲带他（她）去外婆家，叫“揇崩”和“探婆爹屋”。外婆家送回的礼物要有糯米做的锅贴，叫“遮云”，认为遮云能为小孩子遮风挡雨，使小孩子平安长大。还有一瓶适合女性喝的补酒和一瓶米醋。按照农村的习惯，月婆出月后要喝酸猪脚煲汤，饮用毛鸡泡的酒，就能很快恢复身体。

小儿满百日，叫“百箩”。过去农村习惯在满百日时让小儿坐箩筐。满百日要理发，俗称“剃头”，剃除胎毛，胎毛不能乱丢，不能让人踩踏，要收藏好。剃头后，要将煮熟的鸡蛋和芋头分给邻里的儿童吃，只有这样做，以后小孩剃头时才不会哭闹，而且小孩有食物都会与大家分享，不会吃独食。当天还要让小孩尝荤腥。

三、上灯

“上灯”是岑溪农家的传统习俗，上年出生的男孩要上灯。上灯时间是农历正月初十（糯垌镇、安平镇是正月初九）。在正月初十前出生未满月的男孩，则要到下一年的正月初十才上灯，叫“上老灯”。上灯的人家，在正月开年后要向亲戚报喜，请饮灯酒，叫“报饮”。“报饮”时要带糖果等小礼物，先到娘家，再到其他亲戚家。

每当正月初十上灯前，岑溪市街上挂满花灯，上灯的人家都会上街挑选花灯。以前的花灯是用手工制作的，灯用竹篾扎框架，外糊花纹纸，上写谜语，并在花灯内放置油灯。点燃油灯，内壁会不停转动的叫“走马灯”。现在除了传统花灯，还有各种式样精美的塑料宫灯、走马灯，内置电灯。一般上灯人家至少要买两盏灯，一盏挂在自家厅堂，一盏挂在村里所属的社公庙。每盏灯里要包两颗卵石，表示生育之源。上灯前一天，自家大门、社公庙、祖屋都要贴表示上灯喜庆的对联。在初十凌晨，将花灯悬于中厅的灯笼樑和社公庙的灯棚里。灯棚由上灯人家（俗称灯首公）临时搭建。社公庙内要放置油灯或煤油灯。“上灯”仪式是初九午夜后即初十零时后举行，首先是点燃花灯和油灯（或煤油灯）祭神，然后放鞭炮。祭神还有一个规矩，祭神、放鞭炮按男孩出生时间先后来排序。从初十至十六日，每天都要给油灯添油。在20世纪70年代前，上灯人家习惯做“花”，用“花”作为拜神的供品。“花”的做法很复杂，用糯米捏成中空的球状，内放爆米花，然后收口，做成圆形稍扁的样子，还要在上面贴花，红花用朱砂染，黄花用栀子汁染，绿叶用青菜汁染，将染上色彩的糯米粉捏成花枝叶子的形状，贴在“花”的上面，再用镊子加工花瓣、叶脉和枝节，就变成一朵朵栩栩如生的鲜花。现在很少有人掌握这门手艺了。上灯当天，上灯人家会邀请所有的亲戚好友及邻居来饮酒，而被邀请者一般会给男孩买点礼物，礼物以衣服居多，有的还送童车、玩具等。在岑溪，正月初十每家每户都赶着去饮“灯酒”，有的要到很多处饮酒。除了饮酒，几乎无闲人。酒席的菜谱一定要有油炸豆腐酿和茨菇。“上灯”从正月初十持续到正月十六，十六日落灯，在这期间，挂在厅堂和社公庙里的灯必须长明。正月十六落灯日，在正月初十没有喝上灯酒的亲戚朋友要来饮落灯酒。上灯期间，有的灯首会请剧团到村中演出，或放映电影，让全村人共同庆贺。也有“贺灯”的习惯。“贺灯”即同一社公管辖范围内的各家各户向上灯的家庭贺喜，贺喜只是象征性地给一个小利事，灯首联合设宴款待，地点一般选在社公庙或祖屋或祠堂。

四、对岁和生日

小孩满周岁叫“对岁”，小孩未对岁前一般不让穿鞋。“对岁”当天，小孩的外婆要送鞋帽、衣物、玩具等。小孩穿上外婆送来的鞋帽衣服，然后举行抓阄仪式。在桌子上放置笔、书、算盘、尺子等物，让小孩自己抓桌子上的物品。如果小孩先抓笔、书本，预示小孩将来可能是文人；先抓算盘，预示将来可能是精明的商人。小孩以后的生日叫“蹥地”，意为婴儿呱呱落地之日。农村习惯叫小孩为亚狗、亚牛、狗儿、牛儿，狗儿、牛儿落地后四处乱爬，然后才能站起来，所以叫“蹥地”。

大人的生日叫“热头出”，意为出生之日见到天日，享受阳光的恩惠。农村中普通人不过生日，认为不过生日能延寿，要满60岁后才过生日。过生日时一般不请客，不摆酒席，只是自己的儿子儿媳、女儿女婿和子孙欢聚一堂，吃一顿团圆饭。子女要在父母生日时给父母做新裤，认为可以使老人健康长寿。富有的人家、有名望的人家才摆酒席，但不叫“寿酒”，叫“生日酒”。

五、节日和拜神

岑溪人凡是过节都要拜神，俗称“奉神”，节日是以农历为准。一年之中，大大小小的节日很多，有春节、人日、二月二、惊蛰、清明、四月八、五月初一、端午节、夏至、分龙、六月六、七月十四、中秋节、冬至、小年夜、除夕等。

春节是最热闹的节日。家家户户贴春联、利事钱和年画。正月初一从凌晨起爆竹声就响个不停，一直至早上八九点钟。这天要煮汤丸，拜神时先上香烛，香一般点三支，烛一对，然后斟茶酒，先茶后酒，规定三茶五酒。再摆放素菜，素菜一定要有腐竹或油炸豆腐，春节的供品一定要有茨菇、葱、蒜，茨菇寓意添男丁，葱与通同音，蒜与算同音，算是计划、谋划的意思，寓意一算就通，在新的一年里做事顺利，通达不受阻碍。拜神俗称“奉神”，民间认为天神主宰人间，应先敬拜天神。拜天神要在露天的地方摆放一张桌子，如果是实木桌子，桌面木纹应南北向，桌子的东边摆香案或香炉。拜神要衣冠整齐、手脚干净，拜完后烧纸钱，待纸钱烧完后再点鞭炮。如果纸钱没烧完就燃放鞭炮，天神就不能完全收到钱，会受到神的怪罪。拜完天神，再拜社庙，最后拜祖先。

春节期间，见面说“恭喜”“恭喜发财”等吉祥语，互相祝福，长辈给未成年人发利事。新年到别人家串门，主人会请吃东西，就一定要吃，喝一口茶也行，如果不吃，会被认为是瞧不起人家。春节不理发，不能骂人、打人，不向人讨债。初一不探亲，不劳动，不扫地，不倒垃圾，不借钱，不杀生。开年一般在初二，初二拜完神就算开年了，“开年”之后才能探亲。开年扫地，要从门往屋内扫。有的地方如大隆、水汶等地，初三是“送穷日”，不能探亲。初七是“人日”，有“人日大过初一朝”的说法，同样要拜神，也有同样的禁忌。正月的最后一天叫“正穷日”，意为正月已穷尽。由于避讳“穷”，就在这一天做糍粑等糕点，俗称“整”，把这一天叫“整有节”，寓意正月已穷，通过“整”，越整越有。

二月二，盛行祈福，俗称“起长春福”。各个自然村落都设立有“社公”。社公只是一个露天的神坛，神坛上立一块石头，社公是不能立在室内的，多数社公旁边栽有树。社公是管理村里人丁的神，所以要在社公所在地“起长春福”，以祈求社公保佑人丁兴旺。一般每个自然村落都选有缘首，管理祭祀社公的事务，由缘首召集村民到社公处祈福。祈福必须还福，在十二月初二或在除夕前还福。

惊蛰，岑溪农村习惯“整艾”。艾音外，是田里的一种小草，全株有白色的绒毛，又叫“老鼠艾”，只生长在冬末初春，不是中药所称的艾叶，中药的艾俗称“五月艾”。农村人认为吃了艾能清除误食的老鼠毛。

清明，是扫墓祭祖的季节，也有在重阳节扫墓祭祖的，如大隆、水汶等地。祭祖俗称拜祖，要先祭老祖，再祭近代祖先。扫墓前先拜天神、社庙，再扫墓。先清除坟墓的杂草，在坟头上压放一张“鸡血纸”，坟头背后插一长幡，俗称“挂长钱”，坟墓的周围压五色纸钱，有后土的，也同样要挂纸。上香的数量不限，可以是一排、两排等，每排又分数束，每束的支数必须为单数。扫墓的纸品一般是五色纸、纸鞋、纸帽、纸元宝、纸钱等。其他供品和拜神供品基本相同，但还有菜刀，有饭团，俗称“饭”，亦可用包子。有的还有烧猪或烧鹅，据说用鹅作祭品，要连续三年都用鹅作祭品。祭老祖是同宗族的人聚集在一起去的，以前组织召集者一般是族中有名望的人，现在很多地方是当年的灯首公（有儿子在当年上灯的人）作召集人。扫墓完毕后，回家祭祖堂，叫“堂祭”，是拜祭那些无坟墓的前辈。

五月初一，习惯挂香蒲（菖蒲）。把菖蒲、五月艾、桃叶、鸡屎藤扎成束，挂于门前。当天上山采百草药晒干，煮水给婴儿洗澡，有清热、驱风、袪邪的作用。吃用醋浸泡的鲜瓜菜（俗称“酸嘢”），认为在五月初一至初五吃酸嘢能清除误食的“蛇花水”，杀死蛇卵。端午节和五月初一都有蒸米粉、包粽子的习惯。五月还赛龙船。

分龙节，不同地方、不同时期分龙节的日期有所不同，以前定在夏至前的第一个辰日，现在定为夏至后的第一个辰日。分龙日是龙分雨水的日子，这天不准使用钅邦、锄，不准用刀割庄稼，认为使用钅邦、锄、镰刀会损伤或割断龙脉而发生旱灾。也不能入菜园，认为在当天入菜园会导致农作物畸形（俗称“龙船头”）。分龙节观天气，确定雨水情况，比如分龙这天雨从西南方来，则以后一段时间降雨云只有从西南来，当地才会有雨，其他方位的降雨云一般是不会到当地的。

六月六，农村习惯将陈米和新米混在一起做饭，叫“捞新”。六月是早稻收获的季节。

七月十四，俗称“鬼节”。民间习惯包粽子，鬼节拜祭一定要有五色纸、纸鞋、纸帽等，可以用鸭作供品，其他节日是不能用鸭作供品的。七月十五是“鬼晒衣”的日子，这天太阳初出及露水未干以前，不准到山野上，以免踏坏鬼衣裳被鬼报复。这天已出嫁的女儿不能呆在娘家，必须回到婆家。俗称“过冬空，过年穷，过七月十四死老公”，所以七月十四、冬至、除夕这三个节日，出嫁的女儿是不能呆在娘家的。

八月十五是中秋节，中秋节的主题是团圆，特色是吃月饼和赏月。节日将至，家家户户买月饼，女婿送月饼给岳父，工厂的老板发放月饼给工人。在外地工作的人都赶回家与家人团聚。拜神的供品一定要有月饼，还有蜜柚。晚上月亮出来，人们在室外赏月，老人唱请月歌，现在已很少有人会唱了。过去小伙子忙着放孔明灯。孔明灯是用纸扎成的圆柱形的大灯，上顶尖，下面开口，并用铁线挂燃料，点燃燃料，灯飞至空中，然后小伙子追逐孔明灯，不让别人抢去。也有不挂燃料的，叫“白灯”，这种灯因为没有燃料，飞得不高也不远。现在已没有人放了，因为容易发生火灾。

冬至，俗称“冬大过年”，虽然有点夸张，但也像过年一样全家团聚，吃团圆饭。习惯包粽子，叫“冬”。有女儿在当年出嫁的，母亲在冬至前送礼物给女儿，礼物除了粽子、果品等，还要有一对烤火用的“火笼”。

十二月二十三日是小年夜，俗称“灶公上天”。这天拜祭灶公，送灶公上天，之后打扫厨房。从这天开始清洁大扫除，家家户户扫舍擦窗，清洗衣物被褥，刷洗灶炉和家具。民间习惯新年不理发，必须在除夕前理发。所以从小年夜至除夕，是理发店最忙碌的时候。岑溪人有新年不购买粪箕的习惯，也没有人卖粪箕，新年需要使用粪箕的，要在除夕前购买。

除夕是一年中最忙碌的一天。有钱的置办年货，杀猪、杀鸡，无钱的忙着卖东西筹钱，讨债、催赊账。在外的人赶着回家与家人团聚。年货的品种很多，鱼肉、蔬菜、春联、年画、门神、烟花爆竹、拜神的香烛纸品、糖果、水果等，因为新年初菜市不开市，所以要多购买鱼肉、蔬菜。除夕包粽子，灶内不熄火，在初一早上灶内仍有火种。晚饭后贴春联、年画，当晚不能熄灯。岑溪人有守岁习惯，到午夜零时即燃放烟花爆竹，迎接新年到来。

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