SPSL-PBL教学法在中药养护学中的教学实践※

张 凡 单国顺 高 慧 贾天柱

（辽宁中医药大学药学院，大连 116600）

SPSL-PBL教学法在中药养护学中的教学实践※

张 凡 单国顺 高 慧 贾天柱

（辽宁中医药大学药学院，大连 116600）

中药养护学侧重于教学实践，目前在中医药高等院校中的中药养护的教学模式主要局限在传统和简单的教学方法，这样不利于学生综合全面地掌握中药养护知识，基于此，为提高中药养护学的教学效果，采用SPSL-PBL结合教学法，可更有效地激发学生学习中药养护的兴趣，培养中药商品仓储作用的合格人才。

中药养护学；课堂教学；SPSL教学；PBL教学

中药养护学是21世纪初在高等中医药院校中新设立的一门应用型学科。中药商品在贮存过程中，因受到内在和外在的因素，必然会发生物理、化学以及生物学等变化，如发生霉变，虫蛀，泛油，变味等变质的现象。而这其中霉变和虫蛀对中药的危害最大，不但带来经济上的损失，同时还会使得疗效降低，影响用药安全。故在中医药院校开设中药养护学的课程，研究中药的科学养护技术和科学管理是非常必要的。通过本课程的学习，让学生掌握如何保证中药材、中药饮片及中成药在运输和贮存过程中的药品质量，为确保用药安全提供相应的理论指导[1]。

1 中药养护学的教学现状

1.1 中药养护学的教学特点 中药养护学是一门理论性及实践性均较强的专业性课程，具有综合性强、涵盖面广等特点。其与中药鉴定学，中药化学，中药药事管理，中药炮制等学科关系非常密切，并相互渗透。同时也要参考微生物学，仓储管理，档案保管等边缘学科内容[2]。因此对于中药养护学的教学需要综合多门学科知识来课堂讲授，这同时也对教师的教学工作提出了对应的要求。而由于自身学科的特点，中药养护学的教学又非常侧重于实践教学，这关系到教师教学质量的优劣，同时也关系到学生在今后的实践过程中能否运用所学知识保证中药的品质。此外中药养护学的课程设立较晚，其教学资源相对于中药学的其他传统重点学科较少，同时学生在平时生活中对于仓库贮存的感性认识积累较少，故为了顺利完成中药养护学的教学，并提高学生的学习质量，在中药养护学的教学当中应当实行SPSL-PBL教学法以确保相应的教学质量。

1.2 中药养护学教学存在的问题 中药养护学目前的教学形式在一定程度上存在着理论与实践相脱节的情况。中药养护的教学特点即本身具有丰富的理论知识，同时又具有很强的动手操作要求。在以往的中药养护教学过程中，其书本上的内容可以在理论课上完成，但在多数的院校中并没有为中药养护学安排实验或实训内容，这样使得学生对中药养护学的认知大大降低，减少了感性认识，无法对课本中所学到的知识进行强化，所以在教学的过程之中，应该尽管安排实验课或实训课的相关课时，对学生进行相应的培训，应该开展的实训项目包括中药的入库验收，在库监管，出库验发技术，常见中药易变质中药的贮存养护技术等，这样通过实践训练着重培养学生在仓储工作中的实际动手能力。

2 SPSL-PBL结合教学法的提出

建构主义教学方式认为：知识不是通过教师传授得到的，而是学习者在一定的情境，即社会背景下，借助其他人（包括教师和学习伙伴）的帮助，利用必要的学习材料，通过意义建构的方式而获得。这就对教师与学生的作用有了重新的定位：学生在学习中药养护学时不应该拘泥于教材中的知识，而是应该与实践或者情境相结合。在结合情境的过程中，并辅以“以问题为出发点”的思考模式，这样将原本陌生的养护知识，在外界施加的信息情况下，通过学生主动建构，变成自身的知识[3]。

通过SPSL （scene processing simulated learning） 教学法可“模拟‘中药养护’情境”进行教学，该教学法适合于实践性较强的教学内容，对于中药养护学中中药仓库管理等课程知识即可采用SPSL教学法。而PBL(problem-based learning)教学法则是以问题为导向所进行的教学方法，该教学法更适合于理论性较强的教学内容，对于中药养护学中所遇到中药变异情况和防护知识的理论内容可采用PBL教学法。

SPSL教学法可使得教学课堂活泼生动，极大地激发学生的学习热情，并调动学生的积极性，从而使学生从抽象的书本知识中解脱出来，化被动为主动，将知识融入模拟的情境中，可做到学生当堂消化并记忆知识；而PBL教学法则强调学生的自学能力、培养学生主动解决问题的能力，通过类比的形式，引导学生寻找问题的解决方案，而在学习及探索的过程之中强化并记忆所学应掌握的知识内容，从而提高学习效率。

3 SPSL-PBL结合教学法在中药养护学中的实践

1）在课程授课之前，采用学校校园网的BB系统平台，为学生提供完整的中药养护学的教学大纲，使得学生对课程有完整的认知和了解，同时在每一章节或每一单元提出相应的情境模拟和相关问题导引，让学生在课堂学习之前即有相应的准备。

2）采用多媒体影像、图片、实物标本等制作课程课件，模拟中药仓库等现场环境，对中药养护中的各类养护方法，如对传统方法中的曝晒法，密封养护法，对抗同贮法，现代技术中的气调养护，微波干燥，气幕防潮等进行情境模拟，通过大量的图片和影像展示[4]，可以使得抽象晦涩的内容变得直观生动，易于学生理解和掌握，激发学生的学习欲望，进而突出教学成果。

3）采用规范化的中药材、中药饮片、中成药做成的标本图片，为学生讲解各论时使用，方便学生对各类中药产品的贮存保管，养护技术及质量要求的知识记忆提供更直观的情境[5]。

4）为使得学生对中药养护中的知识进行系统掌握，可以从当前中药贮存的实际问题出发，模拟情境，做到SPSL-PBL教学模式相结合，让学生主动探索问题答案，使得学生所掌握的知识更加扎实。如每到伏天中药材的贮存关键时期，若操作不当，易导致药材变异，真菌滋生，在贮存时期应该注意哪些问题？该采取怎样的措施？再如，针对仓库贮存作业的不同情况，针对不同的中药材、中药饮片、中成药的贮存需求，请学生设计一系列的出入库验收，在线检查，养护管理的完整方案[6]。问题提出之后，让全班学生以小组为单位开展讨论，根据问题自行进行文献查阅，同时教师也要时刻关注讨论的进展情况，并尽可能融入到讨论当中，在小组讨论完成之后，每组派出代表予以回答，并尽可能地做到组与组之间相互交流意见，对其问题的回答进行补充和质疑，最终教师再综合各组的回答与讨论进行总结归纳。这样使得学生的注意力一直围绕着所提问题的讨论当中，自己寻找关于中药养护学问题的答案，在不断的讨论和质疑之中，让学生主动获取并吸收相关知识。此外教师也要随时监控整个讨论过程，如果出现偏题或者学生需要帮助时要提供一定的指导。诸如此类问题的提出和情境的模拟可以加强学生的感性认识，迅速地让学生投入到中药养护的学习环境之中，通过模拟情境的实例分析，既可拓展了学生的知识和思路，加强了学生学习的目的性和主动性，还能强化中药养护知识的应用和技能培养，提高分析问题和解决问题的能力。

5）由于中药养护学实践教学偏重的教学特点，在课程讲授过程中，应该为学生安排中药养护技术的实训内容，这样才能保证课程的教学效果，尽可能地安排学生参观中药商品仓储车间，听取企业GSP管理工作人员的经验和指导，介绍常用的贮存养护技术和现代养护技术，这样更有利于培养具有中药养护技能的相关人才，加强学生掌握课上所学的专业知识，更加灵活解决和分析中药贮存过程中各种相关问题，增强学生再仓储工作中的实际动手能力。此外，在参观的过程中还要实现情境再现，收集学生的反馈意见，并要求学生完成实训要求，书写实训目的，实训内容，实训步骤，实训报告等，全面系统让学生参与整个课程之中，并获得最大的收益。

4 SPSL-PBL结合教学法在中药养护学中的思考

1）采用SPSL-PBL教学法讲授中药养护学，不仅仅是让学生记住相关的理论知识，还可以更可观地改变学生的思维模式，在学生积极参与情境模拟与以问题为导向的教学课堂时，从长远的学科发展角度来看，更有利于整体学科的进步。实际上中药养护学的教学意义不单是告诉学生如何避免中药遭到破坏和损失，而是更需要通过拓展思路，打开眼界，让学生主动找寻先进的科学技术手段来避免中药在贮存过程中被污染或造成环境污染，从而达到无公害、无污染的养护效果，以达到绿色养护。养护技术从古代到现代，其技术多种多样，而随着人们的认识，发现部分养护技术，如硫熏蒸和磷化铝杀虫剂等养护方式，能够在一定程度上做到中药养护，但同时也带来对人体自身和环境的危害。鉴于此，在教学过程中，应该打破学生常规的思维模式，让学生“真实”地融入教学情境之中，以问题为导向，思考采用何种的养护技术，才能符合新世纪生态平衡，绿色中药的卫生需求。

2）中药养护学作为近几年在中医药院校开设的新课程，作者本人将SPSL教学和PBL教学方式融合于中药养护的教学之中，取得了比较满意的教学效果。这种以情境模拟和问题引导式的教学模式，克服了学生在学习抽象的理论知识时的枯燥心理，极大地激发了学习的浓厚兴趣，培养了学生的解决问题能力，实践动手能力和协同合作的精神。学生在探索问题答案的过程中，通过查阅相关文献，接触和了解到与课本以外的知识，不但加深对课本知识的理解，还指导巩固其他学科所学的知识理论，这对中药养护学的学习是大有用处的。而这也从另一方面证实了这种SPSL教学和PBL教学相结合的教学模式在中药养护学的教学之中是可行和有效的。作为中医院校刚刚起步的课程，目前中药养护学的教学还有更长的路去走，而这其中还会涉及到更多的教学方法实践融入课堂，来改革创新中药养护学的教学体系，提高中药养护学的教学质量与效率，已达到促进本学科发展的目的。

[1]张西玲.中药养护学[M].北京:中国中医药出版社，2006.

[2]徐良.现代中药养护学[M].北京:中国医药科技出版社，1997.

[3]RobertJ.Stemberg，WendyM.William 著，张厚译.教育心理学[M].北京:中国轻工业出版社，2003.

[4]刘建.影响中药储存及养护的常见因素[J].中国现代药物应用，2013，7(16):250-252.

[5]罗文蓉，杨扶德，史彦斌.中药养护方法研究进展[J].西部中医药，2012，25(11):108-112.

[6]全莲子.中药养护存在的常见问题及相关举措探讨[J].生物技术世界，2015(12):290.

The Teaching Practice of SPSL-PBL Teaching Method in Traditional Chinese Medicine Maintenance

ZHANG Fan,SHAN Guoshun,GAO Hui,JIA Tianzhu
(College of Pharmacy,Liaoning University of Traditional Chinese Medicine,Liaoning Province,Dalian 116600,China)

Traditional Chinese medicine maintenance is focused on teaching practice.At present,the teaching mode of traditional Chinese medicine maintenance in traditional Chinese medicine institutions is mainly confined to the traditional and simple teaching idea.This is not conducive to study the comprehensive and comprehensive knowledge of traditional Chinese medicine maintenance.Based on this aspect,in order to improve the teaching effect of traditional Chinese medicine maintenance,SPSL-PBL combined teaching method can be more effective to stimulate students to learn the interest of traditional Chinese medicinemaintenance,and to cultivatetalents of Chinese medicine maintenance

traditional Chinese medicine maintenance;classroom teaching;SPSL teaching;PBL teaching

10.3969/j.issn.1672-2779.2017.23.015

1672-2779（2017）-23-0034-03

辽宁中医药大学校级课题【No.LNZYJG2015023】

2017-09-22）